Megjelent a nemzeti turizmusfejlesztésről szóló törvényjavaslat; a szabályozás lényege, hogy a turisztikai fejlesztések tervezési alapegysége a jövőben a turisztikai desztináció legyen – olvasható a parlament honlapján pénteken közzétett javaslatban.       A Seszták Miklós nemzeti fejlesztési miniszter által benyújtott törvényjavaslat hatálya a hazai költségvetésből és az európai uniós társfinanszírozású fejlesztési forrásokból megvalósuló turizmusfejlesztési programok szakmai tervezésére és irányítására terjed ki.      A …

Annyit vedelünk, hogy évente durván háromszor fel tudnánk tölteni pálinkával Európa legnagyobb meleg vizes gyógytavát. Fejenként évi 14 liter 96 százalékos alkoholt iszik meg a magyar ember – mondta Zacher Gábor a hirado.hu-nak.     Hogy ez pontosan mit jelent? Ha 45 százalékos tömény szesszel számolunk ez azt jelenti, hogy durván háromszor fel tudnánk tölteni a Hévízi-tavat például pálinkával. Ha …

Ez <mint ahogyan magazinunk korábbi számai is>, mindenki számára ingyenesen és azonnal elérhető a honlapunkon (www.oldalasmagazin.hu ), vagy közvetlenül a következő linkre kattintással: Oldalas magazin 2016. novemberi szám   A tartalomból: → Objektív: Interjú Rácz Ferenccel, aki gyakorló szakácsként a háttérben tevékenykedik, mégis sokszor több ezer fő étkeztetéséről gondoskodik. → Becsület, tisztesség, elhivatottság! – Asztalos István írása → Nagylátószög: Tényleg …

A magyarok 80 százaléka, ötből négy ember eltörölné az óraátállítást – derült ki a Szallas.hu legfrissebb felméréséből. A kutatás szerint minden ötödik válaszadó rosszul tudja, hogy október 30-án merre kell tekerni a vekkert. Az ellenzők táborának kétharmada a fix nyári időszámítás híve, 23 százalékuk a téli időszámításra állna át, míg 13 százalékuk az időzónaváltást támogatná, és így a greenwichi középidőhöz …

Magyarország Cukormentes Tortája verseny   Az egészségtudatos és korszerű táplálkozás melletti elköteleződés jegyében, az Egy Csepp Figyelem Alapítvány kezdeményezésére és azzal együttműködésben a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete ismét meghirdeti a Magyarország Cukormentes Tortája versenyt. Az Erős Antónia nevével fémjelzett Egy Csepp Figyelem Alapítvány Magyarország legjelentősebb, a cukorbetegség megelőzéséért és korai felismeréséért küzdő nonprofit szervezetei közé tartozik. Magyarországon legalább másfél …

A politikusok és az elemzők is lelkesek, miután 150 ország vezetői tudtak megállapodni a klímavédelemről – olvasható a vg.hu-n.   A legnagyobb győzelem ez a Föld számára – John Kerry amerikai külügyminiszter így kommentálta, hogy 150 ország meg tudott egyezni a HFC korlátozásáról. A hidrofulorkarbon (HFC) az a gáz, amelyet a hűtőgépekben és a légkondicionálókban használnak, ennek a fokozatos korlátozásáról állapodtak …

Október 15-én minden a paprikáról szól majd pusztaszeren. Az egykori paprikatermesztők, paprikakofák világa elevenedik meg az Emlékpark skanzenjében. Szombaton az érdeklődők kipróbálhatják hogyan kell paprikát törni külüvel, de elkészíthetik saját fűszerpaprika-füzérüket is. A lovaspályán 14 órakor Honfoglalás-kori lovasbemutatóra kerül sor, majd bemutatkoznak a Szegedi III. Honvédzászlóalj hagyományőrzői is. Lesz paprikadarálás lóval, bútorfestés bemutató, ásványkiállítás, íjásztatás, Magyarország történelme 3D-ben filmvetítés, a …

Ez <mint ahogyan magazinunk korábbi számai is>, mindenki számára ingyenesen és azonnal elérhető a honlapunkon (www.oldalasmagazin.hu ), vagy közvetlenül a következő linkre kattintással: Oldalas magazin 2016. októberi szám (Kattints!)   A tartalomból: → Objektív: Interjú Dr. Kiss Jánossal, aki a szakácstudományok doktora, a Hyatt Corporation nyugalmazott alelnöke. A szakmáról beszélgettünk vele. → Direktbe gyűjtött információ – Asztalos István írása → Nagylátószög: Az …

2016. 09. 23. Ez volt az a dátum, amely szerintem még jó sokáig benne marad a köztudatban, ugyanis ezen a napon jelent meg Lukács István Séf, ugyanazon című életrajzi könyve. A rendezvény helyszínéül a Novotel Budapest Centrumot választották a szervezők, hiszen ez a korábbi Palace szálló, ahol Lukács István 62 esztendővel ezelőtt megkezdte tanulóéveit, azaz itt kezdte a szakmát. Éppen …

2016. szeptember 16. és 18. rendezik meg az Édes Napokat a Bazilika előtt, a Szent István téren. A rendezvény a főváros egyik gasztronómiai attrakciója, amelyen több mint 100 kizárólag tematikus kiállító, gyártó, kereskedő és cukrász mutatja be újdonságait, kézzel gyártott, magas minőségű termékeit, vagy válogatott világmárkák kedvelt csokoládéit. Az Édes Napok hazánk legnagyobb édességfesztiválja és egyben legszínvonalasabb szakmai seregszemléje. Mára …