szeptember 27, 2026
  • Elérhetőségeink
  • Rólunk mondtátok
  • Információ
  • Partnereink

Oldalas magazin

 ehaccp_topbanner3.jpg
Oldalas magazin
  • Home
  • Hírek
    • A la carte
    • Ajánló
    • Átólzéig
    • Csőposta
    • Életmód
    • Kultúra
    • Portré
    • Receptek
    • Színes
    • Utazás

    KSH: júniusban 20,1 százalékkal nőttek az árak az előző év azonos hónapjához képest

    8-10 százalékos forgalomnövekedés is lehet a Balatonnál

    Egy pozitív példa

    Becsület, tisztesség, elhivatottság!

    A vendégnek drága, az étteremnek kevés – valami nagyon elcsúszott a vendéglátásban

    A csend és a béke két különböző dolog

    Megjelent az Oldalas magazin 2026. szeptemberi száma!

    Új fejezet kezdődhet? – Szakmai egyeztetésen járt az ÉTREND az MTÜ-nél

    Globális problémát áthidaló kezdeményezés Magyarországon – Fiatal startupperek tesznek a nemek közötti egyenlőségért

    Több dolgozó, változatlan forgalom: a szakértelem hiányáról is beszélnünk kell

    Országos közösség, közös ügyek – taggyűlést tartott az ÉTREND Magyar Konyhafőnökök Egyesülete

    A csend és a béke két különböző dolog

    A világ egyik legrangosabb gasztronómiai versenyére Miskolcon készül a magyar válogatott

    Stand az Év Étterme – de mennyit változott tíz év alatt a Dining Guide élmezőnye?

    Nem egyetlen vendéget veszít egy étterem, ha nincs gluténmentes kínálata

    Négyszer több áram megy hűtésre, ötször több fűtésre – mégsem szakadtunk el a gáztól az utóbbi évtizedben

    Nem egyetlen vendéget veszít egy étterem, ha nincs gluténmentes kínálata

    Négyszer több áram megy hűtésre, ötször több fűtésre – mégsem szakadtunk el a gáztól az utóbbi évtizedben

    Több dolgozó, változatlan forgalom: a szakértelem hiányáról is beszélnünk kell

    Az IWG szerint eljött a Z generációs vezetők ideje: az MI felgyorsítja az új vezetőnemzedék felemelkedését

    Venesz József tényleg „kiirtotta” a magyar konyhát?

    Nem egyetlen vendéget veszít egy étterem, ha nincs gluténmentes kínálata

    Több dolgozó, változatlan forgalom: a szakértelem hiányáról is beszélnünk kell

    Az IWG szerint eljött a Z generációs vezetők ideje: az MI felgyorsítja az új vezetőnemzedék felemelkedését

    Venesz József tényleg „kiirtotta” a magyar konyhát?

    Balázs Andrástól búcsúzunk

    Asztalos István – Egy út a konyhától a szakmai közéletig

    Megemlékezés Lőrincz Györgyről – A szakma csendes, de karakán séfje távozott

    Hrúz Mária konyhájában főzték meg Petőfi kedvenceit

    Tökéletes halloween-i vendégváró receptek

    Upfield – Nyári receptinspiráció

    Íme a receptek, amelyekkel Marton Adri a Mikulást várja

    Stand az Év Étterme – de mennyit változott tíz év alatt a Dining Guide élmezőnye?

    Venesz József tényleg „kiirtotta” a magyar konyhát?

    Nem egyetlen vendéget veszít egy étterem, ha nincs gluténmentes kínálata

    Négyszer több áram megy hűtésre, ötször több fűtésre – mégsem szakadtunk el a gáztól az utóbbi évtizedben

    Megvannak a Tisza-tó kedvenc vendéglátóhelyei – több ezer szavazat döntött

    Elindult a szavazás: keresik 2026 legjobb Tisza-tavi vendéglátóhelyeit

    A klímaváltozás az utazási szokásainkat is átírja: a második nyár egyre több turistát vonz

    A szakma tapasztalataiból született turizmusstratégia – 21 pontban fogalmazta meg javaslatait az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete

  • Oldalas magazin
  • Rovatvezetőink
    • Asztalos István
    • Berecz Edgár
    • Csidei Tamás
    • Gál Gábor
    • Kónya Zoltán
    • Nagylátószög
    • Rendekné Olga
    • Sass Erika
    • Stiller Tamás
  • Rólunk
    • Az Oldalas magazin
    • Küldetésünk
    • Impresszum
    • Médiaajánlat
    • Egyesületünk
    • Letöltések
    • Partnereink
  • Kapcsolat
  • Webshop
  • Hírlevélre való feliratkozás
Főoldal Hírek Átólzéig (oldal 5)

Átólzéig

Elővigyázatossági közlemény: PB-gázpalackok biztonsági ellenőrzéséről

Szerkesztő : Asztalos István
2026-05-12
in :  Átólzéig, Csőposta
233

A Flaga Hungária Kft. tájékoztatja magyarországi vásárlóit és viszonteladó partnereit, hogy elővigyázatossági biztonsági intézkedést kezdeményez bizonyos Flaga-töltésű PB-gázpalackokra vonatkozóan. A vállalat a rendszeres minőség-ellenőrzési vizsgálatok során potenciális eltérést azonosított a palackok töltési folyamatában. Ennek eredményeként egy nagyon kis mennyiségű PB-gázpalack esetén előfordulhat, hogy a töltési tömeg meghaladja az előírt értéket. A vállalat számára a biztonság a legfontosabb prioritás, így elővigyázatossági …

Tovább

Megérkezett Magyarország első hop-on hop-off borbusza a Balaton-partra

Szerkesztő : Asztalos István
2026-05-11
in :  Átólzéig, Kultúra, Utazás
300

22 pincészet, két különleges útvonal, díjnyertes borok és csodálatos balatoni panoráma az idei szezon legnagyobb attrakciója Az idei nyár egészen új perspektívába helyezi a Balaton északi partját. Útjára indul a 46° Balaton Borbusz Magyarország első hop-on hop-off járata a Balatonfüred–Csopaki borvidéken. A vendégek így autó, taxi és előre lefoglalt bortúra nélkül, a saját tempójukban fedezhetik fel a régió legszebb pincészeteit. …

Tovább

New York-i életérzés, vegán színek: Érkezik a szivárványos bagel

Szerkesztő : Asztalos István
2026-05-07
in :  Átólzéig
235

Indul a színpompás gasztrokaland a Váci utcában Természetes összetevőkből készült szivárványos bagellel bővül a budapesti gasztrokínálat. Sőt Európában először a magyar fővárosban kóstolhatunk teljesen természetes, vegán Rainbow Bagelt, amely az amerikai változattal szemben kizárólag természetes növényi alapanyagokkal készül. Öt évvel a Bazilika melletti első üzlet megnyitása után új helyszínen, a Váci utca déli szakaszán terjeszkedik a Best Bagel. A bővülés nem csupán …

Tovább

Elkészült a Nébih tavaszi ellenőrzésének mérlege

Szerkesztő : Asztalos István
2026-04-21
in :  Átólzéig
293

Lezárult a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) irányításával március elejétől egészen húsvétig zajló országos tavaszi szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés. Az akció fókuszában a húsvéthoz és a tavaszi szezonhoz kapcsolódó termékek és célterületek álltak. A Nébih, valamint a kormány- és járási hivatalok szakemberei által elvégzett 935 ellenőrzés többségében jó eredményt hozott. A tavaszi ellenőrzési időszakban a hatóság édesipari termékeket, teasüteményeket, kalácsot, tormát és tojásfestéket …

Tovább

Háborút hirdetünk a feketén működő gyermektáborok ellen

Szerkesztő : Asztalos István
2026-04-17
in :  Átólzéig, Kultúra
250

Az idei tábori szezon előtt riasztó jelenségre hívja fel a figyelmet a Táborfigyelő: egyre több olyan „gyermektábor” jelenik meg a piacon, amely nem rendelkezik a működéshez szükséges engedélyekkel, és alapvető biztonsági, egészségügyi, valamint gyermekvédelmi előírásokat sem tart be. Az elmúlt hetekben több tucat tábor jelentkezett a Táborfigyelő rendszerébe, azonban az előzetes ellenőrzések során kiderült, hogy sok esetben teljesen felkészületlen szervezők …

Tovább

Ingyenes költészet napi programok – Fókuszban Petőfi Sándor és a generációk

Szerkesztő : Asztalos István
2026-04-09
in :  Átólzéig, Kultúra
278

Április 11-én, a magyar költészet napján a Petőfi Sándor életét és tárgyait bemutató vándorkiállítás, interaktív programok – “Petőfi lakótársa vagy” elnevezésű társasjáték és Márai Sándor életéről szóló kvíz –, valamint versfal várja az érdeklődőket az Allee-ban. Az átriumban emellett az Inspiráló generációk című tárlat is megtekinthető.     A Petőfi Irodalmi Múzeum Petőfi Sándor életművét bemutató tablókiállításán keresztül nemcsak egy történelmi alakot ismerhetünk meg, hanem …

Tovább

A hatodik ütemmel folytatódik a Budapest Airport zajvédelmi programja

Szerkesztő : Asztalos István
2026-04-05
in :  Átólzéig, Utazás
454

A 2022 óta több ütemben megvalósuló program célja a repülőtér közelében élők zajterhelésének csökkentése. A most induló hatodik fázisra 2026. július 31-ig lehet jelentkezni. A Budapest Airport eddig több mint 3 milliárd forintot biztosított a zajvédelmi programra – összesen 4 év alatt eddig több mint 1400 ingatlan részesült a támogatásból. A Budapest Airport Szomszédjaiért Alapítvány 2022-ben indította el a repülőtéri …

Tovább

A hostelbárok köré épül az új utazási trend

Szerkesztő : Asztalos István
2026-04-05
in :  Átólzéig
236

Az európai turizmusban egyre nagyobb teret nyernek a közösségi élményre épülő hostelek, amelyek a szállás mellett szervezett programokkal és közösségi terekkel várják a fiatal utazókat. A Z generáció és a millenniumi korosztály számára az utazás ma már nemcsak a városnézésről, hanem az új kapcsolatok kialakításáról is szól. A Hostelworld 2025-ös felmérése szerint az utazók 58 százaléka tartja fontosnak, hogy utazás …

Tovább

Megjelent az Oldalas magazin 2026. áprilisi száma

Szerkesztő : Asztalos István
2026-04-01
in :  Átólzéig
436

  Ez <mint ahogyan magazinunk korábbi számai is>, mindenki számára ingyenesen és azonnal elérhető a honlapunkon (www.oldalasmagazin.hu ), vagy közvetlenül a következő linkre kattintással:   Oldalas magazin 2026. áprilisi szám >>> . A tartalomból: → Objektív: Objektív: Interjú Bánkúti Edittel, aki a Csom2001 Kft vezetője és szellemi motorja. → Gasztronauta – Elmerülés a pácolás eredetében – Csidei Tamás írása → …

Tovább

Mit tesz a whiskyvel az óceán? Világkörüli úton tesztelik az ital érlelésének új módszerét

Szerkesztő : Asztalos István
2026-03-31
in :  Átólzéig
193

Különleges kísérlet indul a whisky ízének alakulásáról Egy amerikai lepárló és egy hajótársaság közös kísérletben vizsgálja, miként befolyásolja az óceáni környezet a whisky érlelését. Egy 2019-ben töltött bourbonhordó 2026 márciusában indul világkörüli útra, amely során 188 nap alatt 37 országot érint. A projektben ugyanabból a tételből négy hordót érlelnek párhuzamosan, eltérő helyszíneken, hogy összehasonlíthatóvá váljanak a környezeti hatások. Az eredményeket …

Tovább
oldal 5 of 161Első...34567 102030...Utolsó

Hírlevél

Hirlevel

Hirdetés

Szociális háló

Random cikkek

Mit tegyünk a porckopással?

Lassan, de javul a helyzet az élelmiszerek forgalmazásában

XX. Séfbál: a Séfek igazi ünnepe!

Az év étterme díjazottja a Costes is

Támogatók

Vidékháló

Szavazás

Mi a véleménye az új honlapunkról?

View Results

Betöltés ... Betöltés ...

Népszerű bejegyzések

Eszterházy sertésszelet, rizzsel

Asztalos István
2015-05-21

Az ajkai Mangó étteremben született Magyarország étele 2018-ban

Asztalos István
2018-05-26

Termékek

  • Jelvény, Kitűző Jelvény, Kitűző 590 Ft
  • Lukács István: Séf Lukács István: Séf 9900 Ft
  • Hőérzékelős bögre Hőérzékelős bögre 2990 Ft
  • Fehér kerámiabögre Fehér kerámiabögre 4490 Ft

Kommentek

Kedden temették Nemeskövi Dénest, a 80-90-es évek nagy hazai szakácssztárját | Trade magazin: […] A teljes cikket itt olvashatja. […]...

Kitüntetés | Budapesti Komplex SzC Szamos Mátyás: […] Bővebben […]...

Az elismert Lukács István séf látogatása Hajdúszoboszlón | Szoboszló Sound: […] Forrás: oldalasmagazin.hu […]...

Hirdetés

  • Népszerű
  • Friss
  • Hozzászólások
  • Címkék

Magyarország! Jövünk!

Road Show ötödik állomás – Hajdúszoboszló – 2016. október 18.

A nemzet fennmaradásához kimagasló egyéni teljesítmények szükségesek

Asztalos István
2019-08-16

A tagnapi napon végső útjára kísérték Nemeskövi Dénest

Asztalos István
2020-07-22

Globális problémát áthidaló kezdeményezés Magyarországon – Fiatal startupperek tesznek a nemek közötti egyenlőségért

Asztalos István
4 nap ezelőtt

A világ egyik legrangosabb gasztronómiai versenyére Miskolcon készül a magyar válogatott

Asztalos István
5 nap ezelőtt

Stand az Év Étterme – de mennyit változott tíz év alatt a Dining Guide élmezőnye?

Asztalos István
6 nap ezelőtt

Venesz József tényleg „kiirtotta” a magyar konyhát?

Asztalos István
6 nap ezelőtt

Kedden temették Nemeskövi Dénest, a 80-90-es évek nagy hazai szakácssztárját | Trade magazin: […] A teljes cikket itt olvashatja. […]...

Kitüntetés | Budapesti Komplex SzC Szamos Mátyás: […] Bővebben […]...

Az elismert Lukács István séf látogatása Hajdúszoboszlón | Szoboszló Sound: […] Forrás: oldalasmagazin.hu […]...

Magyarország Jövünk! Könyvbemutató Roadshow | Szoboszló Sound: […] Road-show további állomásairól pedig ezen a linken […]...

turizmus Oldalas magazin fesztivál bor magyarország étele agrárminisztérium nebih balaton séfklub egészség budapest utazas magyarorszag karácsony élelmiszer magyar fogyasztás sajtóközlemény statisztika verseny munka mtü etterem étrend hotel

Receptek

Hrúz Mária konyhájában főzték meg Petőfi kedvenceit

Asztalos István
2024-06-27

Szalkszentmárton fontos helyett foglal el Petőfi életében: apja egy időben itt bérelt vendégfogadót és …

Tökéletes halloween-i vendégváró receptek

Asztalos István
2022-10-19

Ma már hazánkban is egyre jobban elfogadott, hogy október végén az őszi faleveles dekorációk …

Véletlen cikkek

Elindult a margitszigeti zenélő szökőkút a megszavazott új dalokkal

Asztalos István
2023-06-12

A főváros 150. születésnapjára új, Budapesthez kapcsolódó dalokkal bővült a Margitsziget déli csücskében álló …

A Gellértben folyik a Somló leve

Asztalos István
2016-03-30

A Gellértben folyik a Somló leve   Az év legnagyobb somlói kóstolóját rendezi aSomlói …

Oldalas magazin

oldalas-magazin-banner-728x90

Népszerű

Eszterházy sertésszelet, rizzsel

Asztalos István
2015-05-21

Az ajkai Mangó étteremben született Magyarország étele 2018-ban

Asztalos István
2018-05-26

Házi gyros, salátával és rizzsel

Asztalos István
2015-03-31

Fekete paradicsom: látott már ilyet?

Asztalos István
2014-11-06

A La Carte

KSH: júniusban 20,1 százalékkal nőttek az árak az előző év azonos hónapjához képest

Asztalos István
2023-07-16

8-10 százalékos forgalomnövekedés is lehet a Balatonnál

Asztalos István
2017-04-21

Egy pozitív példa

Asztalos István
2017-01-06

Becsület, tisztesség, elhivatottság!

Asztalos István
2016-11-07

Idővonal

  • 4 nap ezelőtt

    Globális problémát áthidaló kezdeményezés Magyarországon – Fiatal startupperek tesznek a nemek közötti egyenlőségért

  • 5 nap ezelőtt

    A világ egyik legrangosabb gasztronómiai versenyére Miskolcon készül a magyar válogatott

  • 6 nap ezelőtt

    Stand az Év Étterme – de mennyit változott tíz év alatt a Dining Guide élmezőnye?

  • 6 nap ezelőtt

    Venesz József tényleg „kiirtotta” a magyar konyhát?

  • 2 hét ezelőtt

    Nem egyetlen vendéget veszít egy étterem, ha nincs gluténmentes kínálata

Rólunk

Ambiciózus céljainkat és piaci pozíciónk megerősítését tehetséges és elkötelezett kollégáink által kívánjuk elérni. Kiadónk célja, hogy fejlessze azon munkatársak szakmai és emberi képességeit, akik szívesen dolgoznak egy csapat részeként. Célunk továbbá, hogy építsünk a már meglévő sikerekre és ez által még nagyobb sikereket érjünk el a jövőben. Az Olvasóink, partnereink iránti tisztelet, a megbízhatóság, az együttműködés, és az eredményorientáltság a mindennapi munkánk része.

Kövess minket

  • Impresszum
  • Médiaajánlat
  • Jogi nyilatkozat
  • Adatvédelmi irányelveink
  • Szerzői jogok
  • Környezetpolitikánk
  • Karrier
  • Projektjeink
Minden jog fenntartva! © Copyright 2016, Oldalas magazin All Rights Reserved Powered by WordPress | Created by Satya

Belépek

Üdvözöljük!Jelentkezz be a fiókodba