Szeptember 4-én tartotta meg a nyári szünet utáni első taggyűlését az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete. A szeptemberi taggyűlés a már jól megszokott forgatókönyv szerint zajlott. A taggyűlés a McCain, a Bonduelle termékek kóstolójával kezdődött, majd a Manília tulajdonosa Marosán Zoltán beszélt a vaníliáról. Nyíri Erik a McCain Professional Slices Bacon Onion nevű termékére hívta fel a figyelmet. Ezzel kapcsolatban elmondta, …

Egyetlen aludoboz = sokszoros és végtelen érték. Ami kimarad a tananyagból, pedig hasznos tudnivaló lenne gyerekeknek és szülőknek egyaránt! Iskolaidőben is gondolkozzunk környezettudatosan! Rengeteg olyan apróság van a gyerekek környezettudatosságra való nevelése terén, amit különösebb erőfeszítés nélkül szülőként is megtehetünk és pozitív példamutatással ösztönözhetjük a gyerekeket is: ilyen például az alumínium dobozok szelektív gyűjtése. Nem szokatlan reggeli utcakép, ahogy felnőttek …

Mostantól már nemcsak az ország hat régiójában, de Budapesten is elérhetővé váltak a hazai kisvállalkozások, termelők, kézműves cégek, kis borászatok és sörfőzdék kiváló minőségű magyar termékei, amelyek a Régiók Kincsei program keretében kerülnek a SPAR Magyarország üzleteinek polcaira. „A Régiók Kincsei kezdeményezés 2021-es elindulásakor az volt a célunk, hogy közelebb hozzuk egymáshoz a hazai kistermelőket és a magyar vásárlókat. Ennek …

Vas vármegyei vadásznapot rendeztek a körmendi Batthyány kastély parkjában, melyen tízennyolc vadásztársaság képviselettel magát és főzött. Ezen felül közel tíz körmendi civil csapat is a bogrács mellé állt, akik java részt pörköltet főztek, de volt, aki tárcsán készítette az ételeket. A zsűrinek összesen negyvennyolc féle ételt kellett megkóstólnia. Lapunknak Rózsa Gábor elmondta, hogy: „Nagyon magas színvonalú ételeket kóstoltunk. Árulkodó, hogy …

Ez <mint ahogyan magazinunk korábbi számai is>, mindenki számára ingyenesen és azonnal elérhető a honlapunkon (www.oldalasmagazin.hu ), vagy közvetlenül a következő linkre kattintással: Oldalas magazin 2023. szeptemberi szám >>> A tartalomból: → Objektív: Interjú Táncsics Lászlóval, aki több évnyi külföldi étteremvezetést követően hazatért és megnyitotta az Oliva éttermet Kalocsán→ Gasztronauta- Az új konyhatechnológiák és eszközei: Hibachi Grillek a hazai Gasztroforradalomban …

Minden évnek és évszaknak megvannak a maga sláger színei, azaz azok a színpaletták és árnyalatok, amik a divatot formálják. A nyári élénk színárnyalatok után 2023 őszén a divatszínek az előrejelzések szerint kissé átalakulnak. Néhány karakánabb árnyalat mellett előtérbe kerülnek a földesebb tónusok, a semlegesebb színek. Útmutatónkban összegyűjtöttük az őszi-téli kuckózós időszak szín trendjeit, melyek a legnagyobb divatházak kifutóin már megmutatták …

A Wavin Építőipari Trendmutatója szerint egyre keresettebbek a „wireless” megoldások ZSÁMBÉK, 2023.09.30. – A Wavin friss kutatása szerint a lakás és családiház tulajdonosok többsége nem a kényelmi funkciók, hanem a biztonság és a költségmegtakarítás miatt érdeklődik az okosotthonok iránt. Jelenleg a legtöbb ingatlanban a világítás, az elektromos berendezések, illetve a központi fűtés szabályozható okos eszközökkel. Bár a válaszadók túlnyomó többsége …

A Magyar Állatkertek és Akváriumok Szövetségének tagintézményei közül tizenkét bemutatóhely vesz részt az állatkertek éjszakáján, amelyet pénteken rendeznek országszerte, és amelyen az állatos programok mellett sok helyen tartanak csillagászati bemutatót is.     Az állatkertek éjszakáján a Budakeszi Vadasparkban a látványetetések mellett lesz többek között éjszakai rovarbemutató, állati csillagbemutató és játszóház is – olvasható az MTI-hez elküldött tájékoztatóban.     A Fővárosi Állat- és …

Dél-Amerika országai mutathatják be díszvendégként boraikat és konyhájukat a 32. Budapest Borfesztiválon, amely számos magyar és nemzetközi termelő boraival, gasztronómiai különlegességekkel, borkvízzel, mesterkurzusokkal és egyéb programokkal várja a közönséget szeptember 7. és 10. között a Budavári Palota teraszain.     Dél-Amerikából négy ország – Argentína, Brazília, Chile és Uruguay – 12 borászatának tételeit kóstolhatják az érdeklődők a díszvendég standjainál – közölték a szervezők …

Idén minden idők leglátványosabb fény- és tűzijátékával, valamint drónshow-jával ünnepelt Magyarország, az eseményt minden eddiginél többen követték a Szent István-rendezvénysorozat helyszínein, ugyanakkor a közmédia televíziós közvetítése is nézettségi rekordot döntött – közölték a szervezők kedden az MTI-vel.     Közleményükben azt írták: Magyarország születésnapján idén is hatalmas fesztiválforgatag töltötte meg Budapestet; a látogatók több mint 20 rendezvényhelyszínen, száznál is több programmal ünnepelhettek …