július 14, 2025
  • Elérhetőségeink
  • Rólunk mondtátok
  • Információ
  • Partnereink

Oldalas magazin

 ehaccp_topbanner3.jpg
Oldalas magazin
  • Home
  • Hírek
    • A la carte
    • Ajánló
    • Átólzéig
    • Csőposta
    • Életmód
    • Kultúra
    • Portré
    • Receptek
    • Színes
    • Utazás

    KSH: júniusban 20,1 százalékkal nőttek az árak az előző év azonos hónapjához képest

    8-10 százalékos forgalomnövekedés is lehet a Balatonnál

    Egy pozitív példa

    Becsület, tisztesség, elhivatottság!

    A Séfklub összefogása: Egy szakma ereje, egy csapat szíve

    Megjelent az Oldalas magazin 2025. júliusi száma!

    Megjelent az Oldalas magazin 2025. júniusi száma

    Fehérbe öltöztetik a belvárost a séfek június 4-én, a Nemzeti Összetartozás Napján megrendezett 8. Szakácsfelvonuláson Budapesten.

    Hogyan használd a klímát a konyhában?

    Megjelent az Oldalas magazin 2025. júliusi száma!

    Ízfokozó nosztalgia: miért vágyunk vissza a nagyi főztjéhez?

    Parajd – MTÜ továbbra is számos élménnyel várja a látogatókat a Sóvidékre

    30 éves a Krisna-völgyi Búcsú – ünnep, ami megérinti a lelked

    Magyarország életében alapvető jelentőségű a visegrádi együttműködés

    Hogyan használd a klímát a konyhában?

    Szallas.hu: a magyar utazóknak idén nyáron a Balaton, apartman és két éjszaka a sláger

    Gazdaságosan, de jól: a főzés, ami nem égeti a pénzt

    Milyen jogok illetik meg az embert a pszichiátrián?

    Nemzetközi szinten csökken, itthon nő a pezsgőfogyasztás

    Fehérbe öltöztetik a belvárost a séfek június 4-én, a Nemzeti Összetartozás Napján megrendezett 8. Szakácsfelvonuláson Budapesten.

    30 éves a Krisna-völgyi Búcsú – ünnep, ami megérinti a lelked

    Magyarország életében alapvető jelentőségű a visegrádi együttműködés

    Szallas.hu: a magyar utazóknak idén nyáron a Balaton, apartman és két éjszaka a sláger

    A MATE-ra költözik a Magyar Mezőgazdasági Múzeum

    Nagykanizsán nyitott desszertműhelyt a cukrász

    A budapesti büfés, aki senkit sem hagy éhezni

    Elhunyt Móricz-Sabján Simon

    Lebonyolódott a Schnitta Sámuel VI: Országos csapatverseny előválogatója

    Hrúz Mária konyhájában főzték meg Petőfi kedvenceit

    Tökéletes halloween-i vendégváró receptek

    Upfield – Nyári receptinspiráció

    Íme a receptek, amelyekkel Marton Adri a Mikulást várja

    Indul a nyár legmenőbb sörös játéka Budapesten

    Magyarország életében alapvető jelentőségű a visegrádi együttműködés

    Gazdaságosan, de jól: a főzés, ami nem égeti a pénzt

    Balatoni vörösbor történelmi sikere a világ legnagyobb borversenyén

    Indul a nyár legmenőbb sörös játéka Budapesten

    Szallas.hu: a magyar utazóknak idén nyáron a Balaton, apartman és két éjszaka a sláger

    Parajd – MTÜ továbbra is számos élménnyel várja a látogatókat a Sóvidékre

    Illatba zárt küldetés Tihanyban

  • Oldalas magazin
  • Rovatvezetőink
    • Asztalos István
    • Berecz Edgár
    • Csidei Tamás
    • Gál Gábor
    • Kónya Zoltán
    • Nagylátószög
    • Rendekné Olga
    • Sass Erika
    • Stiller Tamás
  • Rólunk
    • Az Oldalas magazin
    • Küldetésünk
    • Impresszum
    • Médiaajánlat
    • Egyesületünk
    • Letöltések
    • Partnereink
  • Kapcsolat
  • Webshop
  • Hírlevélre való feliratkozás
Főoldal Cimke archívum szakácsverseny

Cimke archívum szakácsverseny

Átólzéig

Magyarország étele 2023. eredmények

Magyarország étele 2023.     A januári elődöntőből tizenkét csapat jutott a szombati döntőbe. Az idei verseny tematikája kötődött a 200 éve született Petőfi Sándorhoz, ezért elvárásként fogalmazták meg a szervezők, hogy az elkészített étel és a csapat fantázianeve is a költő életéhez vagy az 1848-49-es forradalom és szabadságharchoz legyen köthető.     A maximum négy elemből álló innovatív, de populáris ételek esetében elvárták, …

Tovább
Csőposta

Magyar hallgatói siker az online Olivier Roellinger nemzetközi szakácsversenyen

Budapest, 2021. január 12. – Erdélyi Flóra, a Budapesti Gazdasági Egyetem Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Karának (BGE KVIK) vendéglátás szakirányos, felsőoktatási szakképzéses végzős hallgatója az első helyen végzett az online megrendezett 2020-as Olivier Roellinger nemzetközi szakácsverseny dél-kelet-európai régió szakács kategóriájában. Flóra emellett elnyerte a kategória közönségdíját is. A versenyzők fenntartható termelésből származó hal, vagy más tengeri élőlény felhasználásával kétféle ételt …

Tovább
Csőposta

Magyar aranyérem az Olivier Roellinger nemzetközi szakácsversenyen

Budapest, 2019. március 14. – A Budapesti Gazdasági Egyetem (BGE) hallgatója, Pacsai Martin nyerte az Olivier Roellinger nemzetközi szakácsverseny kelet-európai döntőjét. A Budapesti Gazdasági Egyetem Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Karán (BGE KVIK) megrendezett verseny második helyén Jure Dretnik, míg harmadik helyén Tim Guadanigno szlovén hallgatók végeztek.   A nyertesek fenntartható termelésből származó hal, vagy más tengeri élőlény felhasználásával kétféle ételt …

Tovább
Ajánló

Magyarország étele 2019: Ők a döntősök!

2019-ben az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete (ÉTREND) második alkalommal hirdette meg, a Felcsúti Letenyey Lajos Gimnázium Szakgimnázium és Szakközépiskola és a Nemzeti Élelmiszer-lánc Biztonsági Hivatal (NÉBIH) szakmai partnerségével a Magyarország étele elnevezésű, élőmunkás meleg konyhai szakácsversenyét. A verseny Fővédnöke Dr. Rétvári Bence az EMMI Miniszterhelyettese. A verseny rendezői olyan innovatív, de populáris ételek nevezését várták, mely alkalmas lehet arra, hogy …

Tovább
Átólzéig

Újabb magyar siker: a világ legjobb “külföldi japán” séfjei között is sikeresen helytállt Kurkó Zsolt!

Nagyon tisztes helytállással zárta a versenyzést a magyar csapat az egyik legfontosabb japán szakácsversenyen. A Washoku World Challenge negyedik helyezettje a magyar Kurkó Zsolt. Miután 2018. szeptember 13-án Párizsban Európa legjobbjának bizonyult a magyar séf, Kurkó Zsolt, Japánban ezúttal már az volt a cél, hogy a japán fővárosban is megmutassa a tudása legjavát a szerény, de ambiciózus szakember. Tokióban, január 28-29-én két …

Tovább
Ajánló

A döntési fázisba értünk

2019. január 25-e éjfélkor lezárult a nevezési határidő a Magyarország étele 2019. és az Okés 2019. Országos Közétkeztetési szakácsversenyre. Mindkét szakmai versenyt hatalmas érdeklődés övezte. A versenyekbe végül jelentős túljelentkezés volt tapasztalható, így a szakemberekből álló zsűrinek bizonyára nem lesz egyszerű dolga, hiszen a beérkezett nevezésekből, azok kiértékelésével kell <a versenyenként> a döntőbe jutó 12 csapatot kiválasztania. A versenyek a …

Tovább
Ajánló Átólzéig

Vészesen közeleg a nevezési határidő vége

Mint korábbi cikkünkben már megírtuk, újra meghirdetésre került a Magyarország étele 2019. és az OKÉS Országos Közétkeztetési szakácsverseny. Dupla szakácsverseny újra – Magyarország étele 2019. és OKÉS Alig kettő hetük maradt azoknak, akik megmérettetnék magukat a Magyarország étele 2019. és az OKÉS Országos Közétkeztetési szakácsversenyen. A Magyarország étele 2019. versenyen, annak rendezői olyan innovatív, de populáris ételek nevezését várják, mely …

Tovább
Ajánló

Magyarország étele 2018: Módosult a versenykiírás

2018. január 11-én az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete (ÉTREND) első ízben, ám hagyományteremtő jelleggel meghirdette a „Magyarország étele 2018” elnevezésű szakácsversenyt. Az országos megmérettetés célja a hazai gasztro kultúra továbbfejlesztése, a fenntartható és innovatív megoldások széles körű bemutatása.   A verseny facebook oldalán található közlemény alapján a versenykiírás a versenyzők életkorára vonatkozó résznél módosításra került. A visszajelzések alapján az életkorra …

Tovább

Hírlevél

Hirlevel

Hirdetés

Szociális háló

Random cikkek

Szja-visszatérítés: minden tudnivaló megtalálható egy helyen

Újabb étterem kapott Michelin-csillagot Szlovéniában

Balatoni Turizmus Szövetség: a bérek jelentősen emelkedtek, a munkaerőhiány kezelhető

KSH: májusban 47 ezerrel nőtt a foglalkoztatottak száma

Támogatók

Vidékháló

Szavazás

Mi a véleménye az új honlapunkról?

View Results

Betöltés ... Betöltés ...

Népszerű bejegyzések

Eszterházy sertésszelet, rizzsel

Asztalos István
2015-05-21

Az ajkai Mangó étteremben született Magyarország étele 2018-ban

Asztalos István
2018-05-26

Termékek

  • Jelvény, Kitűző Jelvény, Kitűző 590 Ft
  • Lukács István: Séf Lukács István: Séf 9900 Ft
  • Hőérzékelős bögre Hőérzékelős bögre 2990 Ft
  • Fehér kerámiabögre Fehér kerámiabögre 4490 Ft

Kommentek

Kedden temették Nemeskövi Dénest, a 80-90-es évek nagy hazai szakácssztárját | Trade magazin: […] A teljes cikket itt olvashatja. […]...

Kitüntetés | Budapesti Komplex SzC Szamos Mátyás: […] Bővebben […]...

Az elismert Lukács István séf látogatása Hajdúszoboszlón | Szoboszló Sound: […] Forrás: oldalasmagazin.hu […]...

Hirdetés

  • Népszerű
  • Friss
  • Hozzászólások
  • Címkék

A nemzet fennmaradásához kimagasló egyéni teljesítmények szükségesek

Asztalos István
2019-08-16

A tagnapi napon végső útjára kísérték Nemeskövi Dénest

Asztalos István
2020-07-22

Road Show ötödik állomás – Hajdúszoboszló – 2016. október 18.

Magyarország! Jövünk!

30 éves a Krisna-völgyi Búcsú – ünnep, ami megérinti a lelked

Asztalos István
2 nap ezelőtt

Indul a nyár legmenőbb sörös játéka Budapesten

Asztalos István
4 nap ezelőtt

A Séfklub összefogása: Egy szakma ereje, egy csapat szíve

Asztalos István
6 nap ezelőtt

Magyarország életében alapvető jelentőségű a visegrádi együttműködés

Asztalos István
1 hét ezelőtt

Kedden temették Nemeskövi Dénest, a 80-90-es évek nagy hazai szakácssztárját | Trade magazin: […] A teljes cikket itt olvashatja. […]...

Kitüntetés | Budapesti Komplex SzC Szamos Mátyás: […] Bővebben […]...

Az elismert Lukács István séf látogatása Hajdúszoboszlón | Szoboszló Sound: […] Forrás: oldalasmagazin.hu […]...

Magyarország Jövünk! Könyvbemutató Roadshow | Szoboszló Sound: […] Road-show további állomásairól pedig ezen a linken […]...

turizmus Oldalas magazin fesztivál bor agrárminisztérium magyarország étele balaton nebih séfklub egészség budapest utazas karácsony élelmiszer magyarorszag magyar fogyasztás statisztika verseny hotel mtü etterem étrend munka díj

Receptek

Hrúz Mária konyhájában főzték meg Petőfi kedvenceit

Asztalos István
2024-06-27

Szalkszentmárton fontos helyett foglal el Petőfi életében: apja egy időben itt bérelt vendégfogadót és …

Tökéletes halloween-i vendégváró receptek

Asztalos István
2022-10-19

Ma már hazánkban is egyre jobban elfogadott, hogy október végén az őszi faleveles dekorációk …

Véletlen cikkek

Nagyot nőtt az átrepülő forgalom Magyarország felett

Asztalos István
2020-07-03

Jelentősen emelkedett az elmúlt időszakban a Magyarország fölött átrepülő gépek száma – közölte hétfőn …

A szünetben sem maradnak étkeztetés nélkül a rászoruló gyerekek

Asztalos István
2018-10-29

Az őszi szünetben is meleg ételhez juthatnak a hátrányos helyzetben lévő családok gyermekei. Immár …

Oldalas magazin

oldalas-magazin-banner-728x90

Népszerű

Eszterházy sertésszelet, rizzsel

Asztalos István
2015-05-21

Az ajkai Mangó étteremben született Magyarország étele 2018-ban

Asztalos István
2018-05-26

Házi gyros, salátával és rizzsel

Asztalos István
2015-03-31

Fekete paradicsom: látott már ilyet?

Asztalos István
2014-11-06

A La Carte

KSH: júniusban 20,1 százalékkal nőttek az árak az előző év azonos hónapjához képest

Asztalos István
2023-07-16

8-10 százalékos forgalomnövekedés is lehet a Balatonnál

Asztalos István
2017-04-21

Egy pozitív példa

Asztalos István
2017-01-06

Becsület, tisztesség, elhivatottság!

Asztalos István
2016-11-07

Idővonal

  • 2 nap ezelőtt

    30 éves a Krisna-völgyi Búcsú – ünnep, ami megérinti a lelked

  • 4 nap ezelőtt

    Indul a nyár legmenőbb sörös játéka Budapesten

  • 6 nap ezelőtt

    A Séfklub összefogása: Egy szakma ereje, egy csapat szíve

  • 1 hét ezelőtt

    Magyarország életében alapvető jelentőségű a visegrádi együttműködés

  • 1 hét ezelőtt

    Hogyan használd a klímát a konyhában?

Rólunk

Ambiciózus céljainkat és piaci pozíciónk megerősítését tehetséges és elkötelezett kollégáink által kívánjuk elérni. Kiadónk célja, hogy fejlessze azon munkatársak szakmai és emberi képességeit, akik szívesen dolgoznak egy csapat részeként. Célunk továbbá, hogy építsünk a már meglévő sikerekre és ez által még nagyobb sikereket érjünk el a jövőben. Az Olvasóink, partnereink iránti tisztelet, a megbízhatóság, az együttműködés, és az eredményorientáltság a mindennapi munkánk része.

Kövess minket

  • Impresszum
  • Médiaajánlat
  • Jogi nyilatkozat
  • Adatvédelmi irányelveink
  • Szerzői jogok
  • Környezetpolitikánk
  • Karrier
  • Projektjeink
Minden jog fenntartva! © Copyright 2016, Oldalas magazin All Rights Reserved Powered by WordPress | Created by Satya

Belépek

Üdvözöljük!Jelentkezz be a fiókodba