Csőposta Új vezérigazgató a METRO Magyarország élén 2024. április 1-jétől Vladimir Gnjidić tölti be a METRO Magyarország vezérigazgatói pozícióját, aki a februárban a METRO Ausztria élére kinevezett Thierry Guillon-Verne-t követi a poszton. Vladimir Gnjidić 2011 novembere óta dolgozik a METRO csoportnál. Karrierjét a METRO Horvátországnál kezdte, ahol beszerzésért felelős igazgatótanácsi tagként szerzett tapasztalatot, majd kereskedelmi igazgatói pozícióba került. 2019-től a a METRO AG cseh tagvállalatánál, a MAKRO … Tovább
Átólzéig Tavaszköszöntő Gasztrohét A tavasz első napsugaraival érkezik a METRO Nagykereskedelem szezonnyitó kulináris kampányhete, a METRO Gasztrohét. A hazai gasztronómiát ünneplő héten a METRO és több, mint 500 partnere 5000 Ft értékű éttermi kuponokkal csalogatják a vendéglátóhelyekre a kulináris élményekre éhes vendégeket. A tavaszi Gasztrohét március 11-17. között tart, regisztrálni és kuponokat letölteni pedig az előtte való héten, március 4-10-ig lehet! A Gasztrohét … Tovább
Csőposta Újabb vadasparkot támogat a METRO Az állatok világnapjának alkalmából, október 6-án kötött együttműködési megállapodást a METRO Nagykereskedelem és a Budakeszi Vadaspark. A jövőben a METRO budaörsi áruháza jelentős mennyiségű, állati fogyasztásra alkalmas élelmiszerrel – zöldséggel, gyümölccsel és pékáruval – látja el a Vadasparkot. A Budakeszi Vadaspark az elmúlt bő évtizedben vált a fővárosi agglomeráció méltán népszerű, kiválóan felszerelt, kiváltképp a családosok körében kedvelt szabadidős célpontjává. … Tovább
Színes A Metro megkezdte a Michelin-táblák kiszállítását Szeptember 14-én lehullott a lepel a MICHELIN Guide idei díjazottjainak kilétéről – a MICHELIN névtelen inspektorai által ajánlott vendéglátóhelyek szerepelnek a népszerű gasztronómiai útikönyvben, s az elnyert méltatást igazoló táblácskát is kapnak. Idén nem kell sokat várakozni a plakettekre, mert a METRO a kihirdetés másnapján megkezdte azok kiszállítását az arra érdemesült vendéglátóhelyeknek. A MICHELIN Guide és a minőségi gasztronómia partnereként … Tovább
Csőposta Oktatóvideókkal segíti a diákok felkészülését a METRO A METRO Nagykereskedelem kiváló szakemberek bevonásával rövid oktató videókat készített az ágazatban dolgozó oktatók munkáját és a diákok ágazati alapvizsgára való felkészülését segítendő. Három terület, négy tananyag, plusz egy jó kávé Az oktatóvideók területenként – szakács, cukrász, pincér-vendégtéri szakember – négy-négy tananyagból állnak: négyféle főételt, ugyanennyi desszertet, valamint alkoholmentes koktélt tanulhatnak meg elkészíteni a diákok a videók alapján. Az oktatófilmek … Tovább
Utazás Május 22-én átadják a 3-as metró teljes vonalát és minden állomását Május 22-én átadják a 3-as metró teljes vonalát és valamennyi állomását az utasforgalomnak – jelentette be a főpolgármester kedden a Facebook-oldalán. Megvan a végső dátum: május 22-én átadjuk a 3-as metró teljes vonalát és minden állomását az utasforgalomnak – írta Karácsony Gergely. Március 20-án délutántól hétköznaponként újra a teljes vonalon, Kőbánya-Kispest és Újpest-központ között járt a 3-as metró – közölte … Tovább
Életmód Növényi italok vendéglátós felhasználásra A tej kiváltására alkalmas saját márkás növényi italokat fejlesztett a METRO. A METRO Chef Veggie növényi italokkal nemcsak a tejérzékenyekre és a vegánokra, hanem azokra a vásárlókra is gondolt a nagykereskedelem, akik számára a termesztés körülményei is fontosak. A négy ízben – mandula, rizs, kókusz és barista zab – növényi italok ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származnak és EU Organic tanúsítvánnyal rendelkeznek. … Tovább
Csőposta Az Év Mentes Séfje döntő a METRO Gasztroakadémián Február 21-én a METRO Gasztroakadémián rendezett szakácsversenyen kiderül, ki lesz az Év Mentes Séfje profi és amatőr kategóriában! Az Év Mentes Séfje döntő ideje: 2023. február 21. 8:00-15:00 Amatőr kategória döntő: 08:00-10:50Profi kategória döntő: 10:21-12:50 Amatőr kategória díjátadó: 13:30Profi kategória díjátadó: 14:00 Helyszín: 2040 Budaörs, Keleti u.3. METRO Gasztroakadémia A METRO támogatóként állt be a Csak a Mentes által 2018-ban … Tovább
Csőposta METRO – Partnerkonferenciáján ismertette beszállítóival 2023-as stratégiáját a nagyvállalat Október 12-én a METRO beavatta elért eredményeinek és éves stratégiájának részleteibe partnereit. Az országszerte 13 áruházzal jelen lévő nagykereskedő hibrid Partnerkonferenciáján közel 120 fő személyesen vett részt, további 100 pedig online követte a METRO budaörsi Gasztroakadémiáján folyó eseményeket. A METRO minden gazdasági évének (ami októbertől szeptemberig tart) első heteiben hagyományosan egy konferenciára invitálja partnereit, melynek során a nagyvállalat vezetői megismertetik … Tovább
Átólzéig Új vendéglátói kihívást indít a METRO Budapest, 2022. április 13. – A METRO a Bocuse d’Or szakácsverseny támogatásán túl is elkötelezett a magyar gasztronómia fejlesztése iránt. A METRO Gasztroakadémia közösségépítő programja a Bocuse d’Or Európa-bajnokság alapanyagait ajánlja a hazai vendéglátóipari szakembereknek a hazai ínyencek megszólításához. METRO Gasztrokihívás 2022 A magyar csapat nagy sikere után, a Bocuse d’Or Európa-bajnokság alapanyagait felhasználva eljött az ideje annak, hogy a … Tovább
Négyszer több áram megy hűtésre, ötször több fűtésre – mégsem szakadtunk el a gáztól az utóbbi évtizedben
Hrúz Mária konyhájában főzték meg Petőfi kedvenceit Szalkszentmárton fontos helyett foglal el Petőfi életében: apja egy időben itt bérelt vendégfogadót és …
Tökéletes halloween-i vendégváró receptek Ma már hazánkban is egyre jobban elfogadott, hogy október végén az őszi faleveles dekorációk …
Mádi bor a legdrágább Trump hoteljében Magasan az eszencia és az aszú vezeti az itallap árát Közel hatszázötven ezer forintba …
A hír igaz, három fogás 350 forintból A hír igaz. Az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete és az Élelmezésvezetők Országos Szövetsége (ÉLOSZ) …