október 01, 2023
  • Elérhetőségeink
  • Rólunk mondtátok
  • Információ
  • Partnereink

Oldalas magazin

 ehaccp_topbanner3.jpg
Oldalas magazin
  • Home
  • Hírek
    • A la carte
    • Ajánló
    • Átólzéig
    • Csőposta
    • Életmód
    • Kultúra
    • Portré
    • Receptek
    • Színes
    • Utazás

    KSH: júniusban 20,1 százalékkal nőttek az árak az előző év azonos hónapjához képest

    8-10 százalékos forgalomnövekedés is lehet a Balatonnál

    Egy pozitív példa

    Becsület, tisztesség, elhivatottság!

    Mindent a vaníliáról – Chef workshop

    Megjelent az Oldalas magazin 2023. szeptemberi száma!

    Újra a Katolikus Karitászt támogatta a Séfklub

    Megjelent az Oldalas magazin 2023. júliusi száma!

    Okosotthonok: a legfontosabb a biztonság és a megtakarítás

    Dél-Amerika lesz az idei Budapest Borfesztivál díszvendége

    Augusztus 20-án ünnepel a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum,
    átadják az idei MKVM-emlékérmet

    32. Farmer-Expó: a kézfogás ereje

    Kisült a világbajnok rántott hús

    Híres francia pezsgőház választott magyar nagykövetet

    10 éves a Kürtőskalács Fesztivál

    Felérhet-e valaha a magyar mangalica az amerikai black angus ázsiójával?

    Hiperaktivitás, figyelemzavar: pszichiátriai betegségek-e valójában?

    Minden doboz visszajár

    Íme a 2023-as év őszi trendszínei

    Ezektől az ételektől ragyog majd a bőröd!

    Több a vendég és kevesebb a bűncselekmény az Oktoberfesten

    Több mint ötszáz fellépővel várja a látogatókat augusztusban a Zempléni Fesztivál

    Több tíz ezer orthodox zsidó érkezett Magyarországra, hogy megemlékezzen a bodrogkeresztúri csodarabbira

    Felavatták Boros László mesterszakács mellszobrát

    Nagykanizsán nyitott desszertműhelyt a cukrász

    A budapesti büfés, aki senkit sem hagy éhezni

    Elhunyt Móricz-Sabján Simon

    Lebonyolódott a Schnitta Sámuel VI: Országos csapatverseny előválogatója

    Tökéletes halloween-i vendégváró receptek

    Upfield – Nyári receptinspiráció

    Íme a receptek, amelyekkel Marton Adri a Mikulást várja

    Íme, a legjobb bor-étel párosítások karácsonyra

    Nyolc érmet szereztek a magyarok az idei Champagne és Pezsgő Világbajnokságon

    Nádházi Norbert lett Magyarországi idei sommelier bajnoka

    Feketeribizlis-tonkababos sütemény lett idén Budapest desszertje

    A Metro megkezdte a Michelin-táblák kiszállítását

    Már lehet asztalt foglalni az Országos Étterem Hét őszi programjában résztvevő éttermekbe

    Egy hét múlva kezdődik az első Miskolci Piknik

    Állatkertek éjszakája – Tizenkét helyszínen készülnek országszerte programokkal pénteken

    Augusztus 20. – Szervezők: minden eddiginél többen csodálták meg élőben Európa legnagyobb tűzijátékát

  • Oldalas magazin
  • Rovatvezetőink
    • Asztalos István
    • Berecz Edgár
    • Csidei Tamás
    • Gál Gábor
    • Kónya Zoltán
    • Nagylátószög
    • Rendekné Olga
    • Sass Erika
    • Stiller Tamás
  • Rólunk
    • Az Oldalas magazin
    • Küldetésünk
    • Impresszum
    • Médiaajánlat
    • Egyesületünk
    • Letöltések
    • Partnereink
  • Kapcsolat
  • Webshop
  • Hírlevélre való feliratkozás
Főoldal Cimke archívum könyv

Cimke archívum könyv

Kultúra

Pest megye gasztronómiáját bemutató kötet jelent meg

A földrajzilag és hagyományaiban is sokszínű Pest megye gasztronómiai különlegességeiről, kézműves termékeiről és innovációiról pillanatfelvételt készítő kötet jelent meg Pest megye ízei címmel.     Mint Ambrus András felelős szerkesztő az MTI-nek elmondta, bár sokak számára meglepő lehet, vannak kifejezetten Pest megyei településekre, tájakra jellemző ételek, ételkészítési módok, termékek. Míg a szintén a Pest Megyei Önkormányzat gondozásában megjelent A töki pompostól a zsencicáig …

Tovább
Átólzéig

Változik a Magyar Élelmiszerkönyv: a legnépszerűbb és legismertebb magyar sajtot is érinti

A Magyar Élelmiszerkönyv módosításán dolgozik az Agrárminisztérium, a változások a magyar sajtágazat eredményességét, illetve a magyar tejtermelők és sajtkészítők munkájának könnyítését szolgálják. Az új szabályozás többek között érinti majd a legnépszerűbb és legismertebb magyar sajtot, a trappistát is. A kormány és a sajtkészítők közös feladata a magyar sajtkultúra fejlesztése, a magyar sajtkülönlegességek bemutatása; “a magyar sajt közös ügyünk” – mondta …

Tovább
Színes

Bemutatták a 2019-es Pálinkakiválóságok Könyvét

Főzőmesterek, pálinkaházak, vállalkozók, a szakmai érdekképviselet és a kormány is azért dolgozott az elmúlt években, hogy nemzeti italunk magas presztízse ne végcél, hanem kiindulópont legyen – hangsúlyozta Zsigó Róbert élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkár, a 79. Országos Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kiállítás és Vásáron. Zsigó Róbert a könyvbemutatón elmondta, hogy jelentős mérföldköveink például a pálinka fogalmának 2008-as törvényi meghatározása; a Kiválóság Program keretén …

Tovább
Színes

Megjelent a Madárbarátok nagykönyve

A Madárbarátok nagykönyve napi szinten segítse az olyan szakmai érintetteket, mint az agrár- és erdőgazdálkodók, a pedagógusok vagy az ökoturizmus-szolgáltatók – közölte a Magyar Madártani és Természetvédelmi Egyesület (MME) munkatársa ezzel a céllal írta meg a könyvet A könyv elsődleges célcsoportja az utca embere, aki felelős állampolgárként, szülőként, nagyszülőként szeretne tenni otthon vagy a munkahelyén az állatfajok megőrzéséért. További szempont …

Tovább
Kultúra

Katonai gasztronómiai élményekkel folytatódik az Így főznek… könyvsorozat

A Magyar Honvédségben valaha szolgált és jelenleg szolgáló katonáinak gasztronómiai élményeivel folytatódik Őszy-Tóth Gábriel, az Így főznek… című könyvsorozata.   A kötetről kedden Budapesten, Stefánia Palotában, a Honvéd Kulturális Központ Regiment éttermében tartottak kóstolóval egybekötött tájékoztatót. A Honvédelmi Minisztérium az MTI-hez eljuttatott háttéranyagában felidézte: tizenhat éve jelent meg először Őszy-Tóth Gábriel Így főz a tisztelt ház című könyve. A később borászokkal, …

Tovább
Átólzéig

Készül a Tokaji Borvidék szakácskönyve

    Készül a Tokaji Borvidék szakácskönyve, a receptgyűjtemény összegyűjtését, rendszerezését és kiadását a Tokaj-Hegyalja Konyhája elnevezésű csoport vállalta fel. Munkájuk eredményét online főzőműsorban, valamint egy, a terveik szerint jövőre megjelenő kötetben teszik elérhetővé a nagyközönség számára – tájékoztatták az MTI-t a szervezők.       A recepttár összegyűjtésére a Dubóczki Dorina Marketing Kft. és a hegyalja.info szerkesztőségének csapata fogott össze – közölte …

Tovább
Csőposta

Megnyílt a Cookbooks bemutatóterme

A szakácskönyvek szerelmeseinek nagy örömére, megnyílt a Cookbooks bemutatóterme. Az aprócska bolt befogadóképessége körülbelül 5 főre korlátozódik, viszont a választék európai szintű. A forgalmazott szakács-, cukrász- és barista könyvek, magazinok nagy része, sok újdonsággal kiegészülve együtt szemrevételezhető, átlapozható, kézbe vehető. Továbbá megtekinthetőek Szabó Ádám Wood Fired kerámiái is, melyek kifejezetten éttermi felhasználásra lettek tervezve. A nyitvatartás egyelőre heti 2 nap, péntekenként és szombatonként …

Tovább
Kultúra

Könyvajánló – avagy ilyen az, amikor a szív tollat ragad!

Megjelent Balogh Rudolf Víziók című könyve, melynek kiadója a Magyar – Görög és Nemzetközi Ifjúsági Alapítvány, felelős kiadója pedig Prodromidis Nikos. A könyv a szerző tiszteletadása céljából jött létre, mégpedig az elmúlt években megismert és nagyra tartott szakács kollégák felé, akik most mind-mind fáradtságot nem kímélve, és örömmel főztek a barátságukért. A könyvben található képek különlegessége abban rejlik, hogy a …

Tovább
Kultúra

Az életmód és a romantika megy

A Bookline sikerlista első helyén egy kutya reinkarnációját követhetjük lapról lapra, második helyen egy romantikus nyomozásról olvashatunk Danielle Steel tollából, harmadikon pedig Sebestyén Balázs és Tóth Gábor hirdeti az egészséges táplálkozást – olvasható a Bookline közleményében. Az első helyet szerezte meg az Egy kutya négy élete című könyv, melynek filmváltozata nagy sikerrel fut a mozikban. A Bookline Top50 második helyén …

Tovább
Portré

Ki is volt Szathmáry Lajos?

Tizenhét évvel ezelőtt, 1996 elején felhívott Szathmáry Lajos barátom és kérdezte mit szólnának a Magyarság szerkesztői ahhoz az ötlethez, ha tárcákat írna magyaros ételekről az amerikai – kanadai magyar háziasszonyok részére. A cikkek hasonlóak lennének azokhoz, melyeket az angol nyelvű újságokban éveken keresztül publikált. Bevezetőül valami érdekes, általában vele történt sztori, majd egy általa többször kipróbált recept következne, ami változatosabbá, …

Tovább
oldal 1 of 212

Hírlevél

Hirlevel

Hirdetés

Szociális háló

Random cikkek

Kezdődik az országos körteszüret

Egyre kevesebben élnek wifi nélkül

Egyre többen fizetnek akár magasabb árat is hazai termékekért

Megjelent az Oldalas magazin 2019. júliusi száma!

Támogatók

Vidékháló

Szavazás

Mi a véleménye az új honlapunkról?

View Results

Betöltés ... Betöltés ...

Népszerű bejegyzések

Eszterházy sertésszelet, rizzsel

Asztalos István
2015-05-21

Az ajkai Mangó étteremben született Magyarország étele 2018-ban

Asztalos István
2018-05-26

Termékek

  • Jelvény, Kitűző 590 Ft
  • Lukács István: Séf 9900 Ft
  • Hőérzékelős bögre 2990 Ft
  • Fehér kerámiabögre 4490 Ft

Kommentek

Kedden temették Nemeskövi Dénest, a 80-90-es évek nagy hazai szakácssztárját | Trade magazin: […] A teljes cikket itt olvashatja. […]...

Kitüntetés | Budapesti Komplex SzC Szamos Mátyás: […] Bővebben […]...

Az elismert Lukács István séf látogatása Hajdúszoboszlón | Szoboszló Sound: […] Forrás: oldalasmagazin.hu […]...

Hirdetés

  • Népszerű
  • Friss
  • Hozzászólások
  • Címkék

A nemzet fennmaradásához kimagasló egyéni teljesítmények szükségesek

Asztalos István
2019-08-16

A tagnapi napon végső útjára kísérték Nemeskövi Dénest

Asztalos István
2020-07-22

Road Show ötödik állomás – Hajdúszoboszló – 2016. október 18.

Magyarország! Jövünk!

Nyolc érmet szereztek a magyarok az idei Champagne és Pezsgő Világbajnokságon

Asztalos István
3 nap ezelőtt

Több a vendég és kevesebb a bűncselekmény az Oktoberfesten

Asztalos István
4 nap ezelőtt

Nádházi Norbert lett Magyarországi idei sommelier bajnoka

Asztalos István
5 nap ezelőtt

Már lehet asztalt foglalni az Országos Étterem Hét őszi programjában résztvevő éttermekbe

Asztalos István
6 nap ezelőtt

Kedden temették Nemeskövi Dénest, a 80-90-es évek nagy hazai szakácssztárját | Trade magazin: […] A teljes cikket itt olvashatja. […]...

Kitüntetés | Budapesti Komplex SzC Szamos Mátyás: […] Bővebben […]...

Az elismert Lukács István séf látogatása Hajdúszoboszlón | Szoboszló Sound: […] Forrás: oldalasmagazin.hu […]...

Magyarország Jövünk! Könyvbemutató Roadshow | Szoboszló Sound: […] Road-show további állomásairól pedig ezen a linken […]...

turizmus Oldalas magazin fesztivál agrárminisztérium bor nebih balaton séfklub egészség magyarország étele budapest utazas magyarorszag élelmiszer karácsony fogyasztás magyar hotel statisztika étrend etterem mtü munka ellenőrzés verseny

Receptek

Tökéletes halloween-i vendégváró receptek

Asztalos István
2022-10-19

Ma már hazánkban is egyre jobban elfogadott, hogy október végén az őszi faleveles dekorációk …

Upfield – Nyári receptinspiráció

Asztalos István
2022-06-30

A nyári szezon beindultával szeretnénk nektek egy kis receptinspirációval kedveskedni az Upfield Professional jóvoltából. …

Véletlen cikkek

Új helyszínen az 5. Kürtőskalács Fesztivál

Asztalos István
2017-08-18

Idén október 13-15. között új helyszínen, a Szabadság téren várja az édesszájú látogatókat az …

2021. évi Gazdasági Évnyitó

Asztalos István
2021-02-04

Ma kerül megrendezésre a Magyar Kereskedelmi és Iparkamara a “2021. évi Gazdasági Évnyitó” című …

Oldalas magazin

oldalas-magazin-banner-728x90

Népszerű

Eszterházy sertésszelet, rizzsel

Asztalos István
2015-05-21

Az ajkai Mangó étteremben született Magyarország étele 2018-ban

Asztalos István
2018-05-26

Fekete paradicsom: látott már ilyet?

Asztalos István
2014-11-06

Házi gyros, salátával és rizzsel

Asztalos István
2015-03-31

A La Carte

KSH: júniusban 20,1 százalékkal nőttek az árak az előző év azonos hónapjához képest

Asztalos István
2023-07-16

8-10 százalékos forgalomnövekedés is lehet a Balatonnál

Asztalos István
2017-04-21

Egy pozitív példa

Asztalos István
2017-01-06

Becsület, tisztesség, elhivatottság!

Asztalos István
2016-11-07

Idővonal

  • 3 nap ezelőtt

    Nyolc érmet szereztek a magyarok az idei Champagne és Pezsgő Világbajnokságon

  • 4 nap ezelőtt

    Több a vendég és kevesebb a bűncselekmény az Oktoberfesten

  • 5 nap ezelőtt

    Nádházi Norbert lett Magyarországi idei sommelier bajnoka

  • 6 nap ezelőtt

    Már lehet asztalt foglalni az Országos Étterem Hét őszi programjában résztvevő éttermekbe

  • 6 nap ezelőtt

    Feketeribizlis-tonkababos sütemény lett idén Budapest desszertje

Rólunk

Ambiciózus céljainkat és piaci pozíciónk megerősítését tehetséges és elkötelezett kollégáink által kívánjuk elérni. Kiadónk célja, hogy fejlessze azon munkatársak szakmai és emberi képességeit, akik szívesen dolgoznak egy csapat részeként. Célunk továbbá, hogy építsünk a már meglévő sikerekre és ez által még nagyobb sikereket érjünk el a jövőben. Az Olvasóink, partnereink iránti tisztelet, a megbízhatóság, az együttműködés, és az eredményorientáltság a mindennapi munkánk része.

Kövess minket

  • Impresszum
  • Médiaajánlat
  • Jogi nyilatkozat
  • Adatvédelmi irányelveink
  • Szerzői jogok
  • Környezetpolitikánk
  • Karrier
  • Projektjeink
Minden jog fenntartva! © Copyright 2016, Oldalas magazin All Rights Reserved Powered by WordPress | Created by Satya

Belépek

Üdvözöljük!Jelentkezz be a fiókodba