március 27, 2023
  • Elérhetőségeink
  • Rólunk mondtátok
  • Információ
  • Partnereink

Oldalas magazin

 ehaccp_topbanner3.jpg
Oldalas magazin
  • Home
  • Hírek
    • A la carte
    • Ajánló
    • Átólzéig
    • Csőposta
    • Életmód
    • Kultúra
    • Portré
    • Receptek
    • Színes
    • Utazás

    8-10 százalékos forgalomnövekedés is lehet a Balatonnál

    Egy pozitív példa

    Becsület, tisztesség, elhivatottság!

    Direktben gyűjtött információ

    II. Magyar Gasztronómia napja: Mérföldkő és országokat átölelő siker

    Szamos Mátyás-tányérdesszert verseny eredmények  

    Megjelent az Oldalas magazin 2023. márciusi száma!

    A Magyarország étele 2023. – Szamos Mátyás tányérdesszert verseny döntősei

    Magyarország étele 2023. eredmények

    AM: két év alatt közel 20 tonnányi illegális szemetet szállítottak el az erdőkből

    Szuperélelmiszer a húsok közt

    AM: szigorú minőségi ellenőrzés az Ukrajnából érkező gabonák esetében

    Elindult a nevezés a Chaine Ifjúsági Szakácsverseny nemzeti válogatójára

    Új Elnökség a Magyar Cukrász Ipartestület élén

    Magyar siker a Nemzetközi Hotelmenedzsment-versenyen

    Létezik-e menekülő útvonal a fizetős Facebook-ból?

    Elindult a nevezés a Balaton-átúszásra

    Nyári álomalak? Még épp időben vagyunk, hogy idén ne csak álom maradjon

    Növényi italok vendéglátós felhasználásra

    KINCS: a magyarok házasságpártiak

    Befordúltam a konyhára rajzverseny erdmények

    Több mint húsz múzeum vesz részt idén a digitális múzeumpedagógiai élménynapon

    Ma kezdődik a mohácsi busójárás

    Négy országból 1763 pálinka és párlat

    Nagykanizsán nyitott desszertműhelyt a cukrász

    A budapesti büfés, aki senkit sem hagy éhezni

    Elhunyt Móricz-Sabján Simon

    Lebonyolódott a Schnitta Sámuel VI: Országos csapatverseny előválogatója

    Tökéletes halloween-i vendégváró receptek

    Upfield – Nyári receptinspiráció

    Íme a receptek, amelyekkel Marton Adri a Mikulást várja

    Íme, a legjobb bor-étel párosítások karácsonyra

    Elindult a táborok előfoglalása, tízezreket is spórolhat, aki korán lép!

    Egészségvédő hatású húskészítmények fejlesztésébe kezdtek Debrecenben

    A legnépszerűbb egyetemek között a MATE a keresztféléves felvételin

    Az interneten árusítják az utolsó boszniai McDonald’s-hamburgert

    Drágább lesz taxival utazni Budapesten

    Idén ünnepli 50. évfordulóját hazánk első nemzeti parkja

    Csaknem harmadával több magyar utazott tavaly Horvátországba

    Szallas.hu: tavalyhoz képest 60 százalékkal többen foglaltak szállást szilveszter éjjelére

  • Oldalas magazin
  • Rovatvezetőink
    • Asztalos István
    • Berecz Edgár
    • Csidei Tamás
    • Gál Gábor
    • Kónya Zoltán
    • Nagylátószög
    • Rendekné Olga
    • Sass Erika
    • Stiller Tamás
  • Rólunk
    • Az Oldalas magazin
    • Küldetésünk
    • Impresszum
    • Médiaajánlat
    • Egyesületünk
    • Letöltések
    • Partnereink
  • Kapcsolat
  • Webshop
Főoldal Cimke archívum bocuse d or

Cimke archívum bocuse d or

Átólzéig

Harmadik lett a magyar csapat a Bocuse d’Or világdöntőjén

Bronzérmes lett a Dalnoki Bence séf és Nyikos Patrik commis alkotta magyar csapat a Bocuse d’Or szakácsverseny világdöntőjén, amelynek eredményét a rendezvény második napján, hétfő este hirdették ki a franciaországi Lyonban. Az idei döntő győztese Dánia.     A legnagyobb presztízsű nemzetközi szakácsversenyként számon tartott Bocuse d’Or világdöntőjét kétévente rendezik meg a névadó Paul Bocuse séf szülővárosában. Az idei világdöntőn vasárnap és …

Tovább
Átólzéig

Íme a magyar Bocuse lista

A zsűri eldöntötte, melyik öt magyar szakács indulhat a hazai Bocuse d’Or válogatóversenyen. A cél a budapesten megrendezendő Európa bajnokságra való kijutás. Szeptember 13-án este bejelentették, ki az az öt szakács, aki megmérkőzhet azért, hogy képviselje Magyarországot a Bocuse d’Or tavaszi budapesti kontinentális döntőn, és az ottani sikeres szereplés után a lyoni versenyen. A listából Kelemen Roland neve már ismerős …

Tovább
Csőposta

A Veresi Paradicsom a Bocuse d’Or hazai paradicsombeszállítója

A magyar csapat a szeptemberi lyoni döntőn is a prémium paradicsomkülönlegességekkel fog dolgozni A Bocuse d’Or Grand Final szervezői frappánsan reagáltak a vendéglátást is térdre kényszerítő pandémiára, hiszen a – koronavírus-járvány miatt januárról szeptemberre csúsztatott – döntőben a csapatoknak dobozos, elviteles ételeket kell alkotniuk, a Lyonban megrendezendő világverseny legdominánsabb alapanyaga pedig a paradicsom lesz.  Mivel a tavalyi Európa-döntőn a magyar …

Tovább
Színes

Bocuse d’Or Europe – Norvégia győzött, a magyar csapat a kilencedik helyen végzett

Budapest, 2020. október 16., péntek (MTI) – Norvégia nyerte a Bocuse d’Or nemzetközi szakácsverseny idén Tallinnban megrendezett kontinensdöntőjét, amelyen a Veres István séf vezette magyar csapat a kilencedik helyen végzett és bejutott a jövőre Lyonban rendezendő világdöntőre – tette közzé az eredményeket a Magyar Bocuse d’Or Akadémia a közösségi oldalán.     A versenyen a második helyen Dánia, a harmadikon Svédország végzett. …

Tovább
Színes

Elhalasztják a Bocuse d’Or kontinentális selejtezőit is

    Budapest, 2020. március 20., péntek (MTI) – A koronavírus-járvány miatt elhalasztják a Bocuse d’Or nemzetközi szakácsverseny eredetileg tavaszra meghirdetett kontinentális selejtezőit.     Észak- és Dél-Amerika közös selejtezőjének és a dél-amerikai cukrászok számára kiírt Copa Mayának a perui főváros, Lima május 3-4-én adott volna otthont, ehelyett az új dátum szeptember 25-26. lesz – tájékoztatták a szervezők pénteken az MTI-t.     A Bocuse d’Or …

Tovább
Színes

Veres István nyerte a Bocuse d’Or magyar döntőjét

Veres István, a budapesti Babel étterem séfje és commis-ja (segédje), Molnár Bence nyerte a Bocuse d’Or nemzetközi szakácsverseny magyarországi döntőjét szerdán Budapesten, így ők képviselhetik az országot az európai döntőn májusban Tallinnban.     A döntőbe jutásért segédjével hat séf versenyzett: Veres István mellett Palágyi Eszter (Matild Palace), Haraszti Zsolt (Société), Csik Gábor (Caviar&Bull), Huszár Tibor (Fenyves Szálloda és Konferenciaközpont) és Kelemen …

Tovább
Csőposta

Bocuse d’Or – Jól halad a magyar csapat felkészülése

Jól halad a magyar csapat felkészülése a Bocuse d’Or nemzetközi szakácsverseny január 28-29-i lyoni világdöntőjére, Pohner Ádám séf, Segal Viktor coach és Csillag Richárd commis (segítő) már a finomhangolásokat végzik.     A két évvel ezelőtti világdöntő óta generációváltás zajlott a magyar csapatnál: noha Pohner Ádám commis-ként már kipróbálta magát a Bocuse d’Oron, séfként a mezőny legfiatalabb tagjának számít, Segal Viktor és …

Tovább
Színes

Ma kezdődik a Bocuse d’Or szakácsverseny európai döntője Torinóban

Ma kezdődik a Bocuse d’Or szakácsverseny európai döntője Torinóban, melynek első napján versenyez a Magyarországot képviselő Pohner Ádám is.   Munkáját Vomberg Frigyes coach, Csillag Richárd commis (segéd) és Hamvas Zoltán, a Magyar Bocuse d’Or Alapítvány elnöke segíti. A megmérettetésen a kontinens 20 országának 1-1 szakácsa méri össze tudását, közülük tízen juthatnak tovább a 2019-es lyoni világdöntőre. A hétfői versenynapon …

Tovább
Átólzéig

Széll Tamás lesz a Bocuse d’Or európai döntőjének zsűrielnöke

Sárközy Júlia, az MTI tudósítója jelenti: Róma, 2018. május 15., kedd (MTI) – Széll Tamás séf vezeti a Bocuse d’Or szakácsverseny európai döntőjének zsűrijét júniusban Torinóban – jelentették be az esemény római sajtótájékoztatóján kedden.   A Széll Tamás vezette zsűri 14 nagynevű séfből áll: köztük lesz a francia Jerome Bocuse, a verseny alapítójának fia és a Bocuse d’ Or jelenlegi …

Tovább
Átólzéig

Pohner Ádám nyerte a Bocuse d’Or magyar döntőjét

Pohner Ádám, a balatonszemesi Kistücsök Étterem séfhelyettese nyerte a Bocuse d’Or nemzetközi szakácsverseny magyarországi döntőjét csütörtökön Budapesten, így ő képviselheti az országot az európai döntőn júniusban Torinóban.   A világ egyik legrangosabb szakácsversenye, a Bocuse d’Or európai döntőjébe jutásért hat séf versengett: Pohner Ádám és segédje, Csillag Richárd mellett Elek Richárd (Fausto’s Ristorante), Garai Ádám (Olimpia Étterem), Haraszti Zsolt (Alabárdos …

Tovább
oldal 1 of 212

Hírlevél

Hirlevel

Hirdetés

Szociális háló

Random cikkek

Guller Zoltán: a tavalyinál is jobb eredményt ért el a belföldi turizmus júliusban és augusztusban

AM: gyarapodott a horgászható pontyok száma a Tiszán

A Millenáris parkba költözik a Budapesti Halfesztivál

Négykezes vacsora a Costes Downtownban

Támogatók

Vidékháló

Szavazás

Mi a véleménye az új honlapunkról?

View Results

Betöltés ... Betöltés ...

Népszerű bejegyzések

Eszterházy sertésszelet, rizzsel

Asztalos István
2015-05-21

Az ajkai Mangó étteremben született Magyarország étele 2018-ban

Asztalos István
2018-05-26

Termékek

  • Jelvény, Kitűző 590 Ft
  • Lukács István: Séf 9900 Ft
  • Hőérzékelős bögre 2990 Ft
  • Fehér kerámiabögre 4490 Ft

Kommentek

Kedden temették Nemeskövi Dénest, a 80-90-es évek nagy hazai szakácssztárját | Trade magazin: […] A teljes cikket itt olvashatja. […]...

Kitüntetés | Budapesti Komplex SzC Szamos Mátyás: […] Bővebben […]...

Az elismert Lukács István séf látogatása Hajdúszoboszlón | Szoboszló Sound: […] Forrás: oldalasmagazin.hu […]...

Hirdetés

  • Népszerű
  • Friss
  • Hozzászólások
  • Címkék

A nemzet fennmaradásához kimagasló egyéni teljesítmények szükségesek

Asztalos István
2019-08-16

A tagnapi napon végső útjára kísérték Nemeskövi Dénest

Asztalos István
2020-07-22

Road Show ötödik állomás – Hajdúszoboszló – 2016. október 18.

Magyarország! Jövünk!

II. Magyar Gasztronómia napja: Mérföldkő és országokat átölelő siker

Asztalos István
6 nap ezelőtt

Magyarország étele 2023. eredmények

Asztalos István
6 nap ezelőtt

Szamos Mátyás-tányérdesszert verseny eredmények  

Asztalos István
6 nap ezelőtt

Befordúltam a konyhára rajzverseny erdmények

Asztalos István
6 nap ezelőtt

Kedden temették Nemeskövi Dénest, a 80-90-es évek nagy hazai szakácssztárját | Trade magazin: […] A teljes cikket itt olvashatja. […]...

Kitüntetés | Budapesti Komplex SzC Szamos Mátyás: […] Bővebben […]...

Az elismert Lukács István séf látogatása Hajdúszoboszlón | Szoboszló Sound: […] Forrás: oldalasmagazin.hu […]...

Magyarország Jövünk! Könyvbemutató Roadshow | Szoboszló Sound: […] Road-show további állomásairól pedig ezen a linken […]...

turizmus Oldalas magazin fesztivál agrárminisztérium bor nebih balaton séfklub magyarország étele egészség budapest élelmiszer utazas karácsony magyarorszag fogyasztás magyar hotel étrend statisztika mtü ellenőrzés 2017 munka verseny

Receptek

Tökéletes halloween-i vendégváró receptek

Asztalos István
2022-10-19

Ma már hazánkban is egyre jobban elfogadott, hogy október végén az őszi faleveles dekorációk …

Upfield – Nyári receptinspiráció

Asztalos István
2022-06-30

A nyári szezon beindultával szeretnénk nektek egy kis receptinspirációval kedveskedni az Upfield Professional jóvoltából. …

Véletlen cikkek

Mintegy 2 ezer szobával bővül a magyar szállodai kapacitás 2018-ig

Asztalos István
2016-12-28

A következő két évben mintegy 2 ezer szobával bővül a szállodai kapacitás Magyarországon, ez …

A turizmus növekedéséhez erősíteni kell a marketinget a szakmai szervezetek szerint

Asztalos István
2015-03-20

A turizmus növekedéséhez erősíteni kell a marketinget a szakmai szervezetek szerint       …

Oldalas magazin

oldalas-magazin-banner-728x90

Népszerű

Eszterházy sertésszelet, rizzsel

Asztalos István
2015-05-21

Az ajkai Mangó étteremben született Magyarország étele 2018-ban

Asztalos István
2018-05-26

Fekete paradicsom: látott már ilyet?

Asztalos István
2014-11-06

Házi gyros, salátával és rizzsel

Asztalos István
2015-03-31

A La Carte

8-10 százalékos forgalomnövekedés is lehet a Balatonnál

Asztalos István
2017-04-21

Egy pozitív példa

Asztalos István
2017-01-06

Becsület, tisztesség, elhivatottság!

Asztalos István
2016-11-07

Direktben gyűjtött információ

Idővonal

  • 6 nap ezelőtt

    II. Magyar Gasztronómia napja: Mérföldkő és országokat átölelő siker

  • 6 nap ezelőtt

    Magyarország étele 2023. eredmények

  • 6 nap ezelőtt

    Szamos Mátyás-tányérdesszert verseny eredmények  

  • 6 nap ezelőtt

    Befordúltam a konyhára rajzverseny erdmények

  • 2 hét ezelőtt

    Elindult a nevezés a Chaine Ifjúsági Szakácsverseny nemzeti válogatójára

Rólunk

Ambiciózus céljainkat és piaci pozíciónk megerősítését tehetséges és elkötelezett kollégáink által kívánjuk elérni. Kiadónk célja, hogy fejlessze azon munkatársak szakmai és emberi képességeit, akik szívesen dolgoznak egy csapat részeként. Célunk továbbá, hogy építsünk a már meglévő sikerekre és ez által még nagyobb sikereket érjünk el a jövőben. Az Olvasóink, partnereink iránti tisztelet, a megbízhatóság, az együttműködés, és az eredményorientáltság a mindennapi munkánk része.

Kövess minket

  • Impresszum
  • Médiaajánlat
  • Jogi nyilatkozat
  • Adatvédelmi irányelveink
  • Szerzői jogok
  • Környezetpolitikánk
  • Karrier
  • Projektjeink
Minden jog fenntartva! © Copyright 2016, Oldalas magazin All Rights Reserved Powered by WordPress | Created by Satya

Belépek

Üdvözöljük!Jelentkezz be a fiókodba