Főoldal Hírek Átólzéig Íme a magyar Bocuse lista
Átólzéig

Íme a magyar Bocuse lista

Szerkesztő :
Közzétéve: 2021-09-13
2 perc átlagos olvasási idő
0
614
MTI Fotó: Szigetváry Zsolt
ehaccp_topbanner3.jpg

A zsűri eldöntötte, melyik öt magyar szakács indulhat a hazai Bocuse d’Or válogatóversenyen. A cél a budapesten megrendezendő Európa bajnokságra való kijutás.

Szeptember 13-án este bejelentették, ki az az öt szakács, aki megmérkőzhet azért, hogy képviselje Magyarországot a Bocuse d’Or tavaszi budapesti kontinentális döntőn, és az ottani sikeres szereplés után a lyoni versenyen.

A listából Kelemen Roland neve már ismerős lehet: a Hunguest Hotel aqua Sol szakácsa, korábban megnyerte a Magyarország étele 2019. szakácsversenyt, majd a Bocuse d’Or Hungary döntőjében második helyezést ért el a, emellett a fenntarthatósági különdíjat és a legjobb halételért járó díjat is elnyerte.

Az előválogatáson túljutottak:

  • Adamek Balázs (Diófa étterem, Székesfehérvár)
  • Dalnoki Bence (Stand étterem, Budapest)
  • Huszár Tibor (Kakukk étterem, Nyírbátor)
  • Kelemen Roland (Hunguest Hotel Aqua Sol, Hajdúszoboszló)
  • Veres István

További állomások:

Bocuse d’Or Magyar Döntő: 2021. október 21. Budapest, Hungexpo
Bocuse d’Or Europe Döntő: 2022. március 21-23. Budapest, Sirha, Hungexpo

MTI Fotó: Szigetváry Zsolt

Töltsön be további kapcsolódó cikkeket
Töltsön be további cikkeket Asztalos István
Töltsön be továbbiakat Átólzéig

Cikk ajánló

II. Magyar Gasztronómia napja: Mérföldkő és országokat átölelő siker

Szombaton rendezték meg Felcsúton a II. Magyar gasztronómia napja című rendezvényt, melyne…