Átólzéig Pohner Ádám nyerte a Bocuse d’Or magyar döntőjét Szerkesztő : Asztalos István Közzétéve: 2018-02-08 2 perc átlagos olvasási idő 0 989 Oszd meg Facebook Oszd meg Twitter Oszd meg Google+ Oszd meg Reddit Oszd meg Pinterest Oszd meg Linkedin Oszd meg Tumblr MTI Fotó: Szigetváry Zsolt Pohner Ádám, a balatonszemesi Kistücsök Étterem séfhelyettese nyerte a Bocuse d’Or nemzetközi szakácsverseny magyarországi döntőjét csütörtökön Budapesten, így ő képviselheti az országot az európai döntőn júniusban Torinóban. A világ egyik legrangosabb szakácsversenye, a Bocuse d’Or európai döntőjébe jutásért hat séf versengett: Pohner Ádám és segédje, Csillag Richárd mellett Elek Richárd (Fausto’s Ristorante), Garai Ádám (Olimpia Étterem), Haraszti Zsolt (Alabárdos Étterem), Veres István (Babel Budapest) és Volenter István (67 Étterem és Bistro). A konyhai és a kóstoló zsűriben összesen 24 séf foglalt helyet, köztük a két évvel ezelőtti európai döntő győztese, Széll Tamás is, aki Torinóban a zsűri elnöke lesz. Az eseményen megemlékeztek a verseny névadójáról, a január 20-án elhunyt Paul Bocuse-ről is. MTI/Kép: Archívum, MTI Fotó: Szigetváry Zsolt
Íme, a legjobb bor-étel párosítások karácsonyra Közeledik a karácsony, ideje összeállítani a vendégváró étlapot! A klasszikus ünnepi fogásokhoz leginkább illő …
Titkos tanácsok a tökéletes pulykasülthöz Álmodozol róla, mégsem teszed meg? Mi lenne, ha idén megpróbálkoznál a karácsonyi pulykával? Dosso …
Parlagfű allergia: bánjunk óvatosan a steviátval Parlagfű allergia: bánjunk óvatosan a steviátval A stevia (sztívia) a jázminpakóca nevű növény …
A turizmus növekedéséhez erősíteni kell a marketinget a szakmai szervezetek szerint A turizmus növekedéséhez erősíteni kell a marketinget a szakmai szervezetek szerint …
