Ez <mint ahogyan magazinunk korábbi számai is>, mindenki számára ingyenesen és azonnal elérhető a honlapunkon (www.oldalasmagazin.hu ), vagy közvetlenül a következő linkre kattintással:   Oldalas magazin 2026. áprilisi szám >>> . A tartalomból: → Objektív: Objektív: Interjú Bánkúti Edittel, aki a Csom2001 Kft vezetője és szellemi motorja. → Gasztronauta – Elmerülés a pácolás eredetében – Csidei Tamás írása → …

Ez <mint ahogyan magazinunk korábbi számai is>, mindenki számára ingyenesen és azonnal elérhető a honlapunkon (www.oldalasmagazin.hu ), vagy közvetlenül a következő linkre kattintással:   Oldalas magazin 2025. áprilisi szám >>>   . A tartalomból: → Objektív: Interjú Ács Krisztiánnal a szigetbecsei Orchidea étterem Séfjével → Gasztronauta – A vákuumcsomagolás eszközei és karbantartásuk- A legtakarékosabb konyhai eszközökről – Csidei Tamás írása …

Ez <mint ahogyan magazinunk korábbi számai is>, mindenki számára ingyenesen és azonnal elérhető a honlapunkon (www.oldalasmagazin.hu ), vagy közvetlenül a következő linkre kattintással: https://drive.google.com/file/d/1EhWdxxsTQj7Jh4co5kj2ABPJN9S62ybv/view?usp=sharing A tartalomból: → Objektív: Interjú Várhelyi Miklóssal Olimpiai bajnok, Venesz- és Aranysapka díjas mesterszakáccsal. A Magyar Ezüst érdemkereszt birtokosával → Gasztronauta: Nincs élet szuvid nélkül? -Interjú Csidei Tamással- → Pilze Nagy Kft.: A gomba, mint a …

Ez <mint ahogyan magazinunk korábbi számai is>, mindenki számára ingyenesen és azonnal elérhető a honlapunkon (www.oldalasmagazin.hu ), vagy közvetlenül a következő linkre kattintással: Oldalas magazin 2022. áprilisi szám >>> A tartalomból: → Objektív: Interjú Balog Martinnal a Kígyósi csárda konyhafőnökével→ Gasztronauta- Gasztronauta-Séfek a Covid-ról- Erdei János a Pasztell étterem séfje – Csidei Tamás cikke→ Valamiért és ne valami ellen – …

Ez <mint ahogyan magazinunk korábbi számai is>, mindenki számára ingyenesen és azonnal elérhető a honlapunkon (www.oldalasmagazin.hu ), vagy közvetlenül a következő linkre kattintással: Oldalas magazin 2021. áprilisi szám >>> A tartalomból: → Objektív: Interjú László Andrással, aki az Új-Zéland-i Anzil magyar étterem tulajdonosa→ Vajon elég okosak vagyunk ehhez? – Asztalos István írása→ Nagylátószög: A szolgáltatóipar nehézségei vajon megnehezítik majd a …

Ez <mint ahogyan magazinunk korábbi számai is>, mindenki számára ingyenesen és azonnal elérhető a következő linkre kattintással: Oldalas magazin 2020. április >>> https://issuu.com/oldalas/docs/oldalas_magazin_2020_aprilisi_szam A tartalomból: → Objektív: Interjú Boros Gáborral, aki a Hunyadi Lakásbisztró és Kézműves söröző, a Devil’s prézli és a Flyby Steakhouse vezetője.→ Bizony ez beütött! – Asztalos István írása → Nagylátószög: Létszámleépítés. De azonnal? – erről a …

Ez <mint ahogyan magazinunk korábbi számai is>, mindenki számára ingyenesen és azonnal elérhető a honlapunkon (www.oldalasmagazin.hu ), vagy közvetlenül a következő linkre kattintással: Oldalas magazin 2018. április szám>>>   A tartalomból: → Objektív: Interjú Kántor Ferenc Andrással, aki szakácsként tevékenykedik, de alázata és lelkiismeretessége kimagasló → A kézfogás ereje – Asztalos István írása → Nagylátószög: Mi lesz így a szakmával? …

Ez <mint ahogyan magazinunk korábbi számai is>, mindenki számára ingyenesen és azonnal elérhető a honlapunkon (www.oldalasmagazin.hu ), vagy közvetlenül a következő linkre kattintással: Oldalas magazin 2017. áprilisi szám (Kattints)   A tartalomból: → Objektív: Interjú Csapody Balázzsal, aki az Kistücsök étterem tulajdonosával és a Pannon Gasztronómiai Akadémi elnöke → Migránsokat minden étterembe! – Asztalos István írása → Nagylátószög: A szakszerű …