Tisztújító közgyűlést tartott az MNGSZ   2016. március 7.-én megtartotta tisztújító közgyűlését a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség. Fotó:Facebook MNGSZ További két évre kapott bizalmat Krivács András elnök, valamint alelnökök közül Gulyás Károly szakács, Barabás Zoltán éttermi és Horváth Ferenc cukrász alelnök. Új tagként került be Miklós Beatrix szállodás, Volenter István szakács és Hajcsunk Tibor barista és mixer alelnök. Sikeres munkát …

Idén is megrendezik a Velencei-tó partján a Velencei Karnevált        A tavalyi nagy sikerre tekintettel idén is megrendezik a Velencei Karnevált a Velencei-tó partján: a téltemető jelmezes farsangi mulatságot a Velence Korzón tartják január utolsó szombatján.     A programot felvezető szerdai sajtótájékoztatón Koszti András polgármester céljuknak nevezte, hogy olyan, a városhoz kapcsolódó rendezvényeket tartsanak, amelyek Velence mellett a környező …

Nemzetközi díjat alapítottak a világ egyik legjobb séfjének javaslatára   Fehér Krisztina, az MTI tudósítója jelenti: A gasztronómia társadalomformáló erejének elismerését szolgáló nemzetközi díjat alapított a Baszk Kulináris Központ Joan Roca, a világ egyik legjobb szakácsa kezdeményezésére.     A 100 ezer euró (31 millió forint) értékű Basque Culinary World Prize odaítéléséről minden évben a világ meghatározó séfjeiből álló szakmai zsűri fog dönteni.     „A humanista …

Külföldi gasztronómiai szakértők ismerkednek a magyar konyhával       Két spanyol gasztronómiai szakértő érkezik szerdán Budapestre, hogy jobban megismerjék a magyar konyhaművészetet, Magyarország ugyanis a közeljövőben esélyes lehet a San Sebastián-i Gastronomika konferencia díszvendégségére – tájékoztatta a Magyar Konyha című szaklap szerkesztősége az MTI-t kedden. Képünk illusztráció!      Az összegzés szerint Roser Torras, a baszk Gastronomika konferencia elnöke és Xavier Agullo, …

Telefonos alkalmazás segíti idén a busójárás résztvevőit   Mintegy 1200 maskarás űzi el a telet az idei busójáráson, amely február 4-én veszi kezdetét Mohácson. Az idén első alkalommal mobiltelefonra letölthető alkalmazás is segíti majd a Duna-parti város a hatnapos rendezvénysorozatán résztvevő látogatók tájékozódását. Hegedűs Emese, az esemény egyik főszervezője elmondta: az érdeklődők szórakoztatásáról 47 busócsoport 1100 busója és 100 egyéb …

A művelődési házak a leglátogatottabb kulturális terek Magyarországon   A magyarországi művelődési házak programjain 2014-ben több mint 60 millió látogató vett részt, ezzel országosan a leglátogatottabb kulturális tereknek számítanak – mondta a Magyar Népművelők Országos Szövetségének elnöke az M1 csatorna pénteki műsorában. Sajó Attila a február 5. és 7. között zajló Kultúrházak éjjel-nappal elnevezésű programsorozat apropóján arról beszélt, hogy ezek …

XVIII. Séf- és Vendéglátós bál, avagy a séfek ünnepe   2016. január 23.-án szombaton a szakma apraja-nagyja az Danubius Hotel Arénában volt, ugyanis tizennyolcadik alkalommal rendezték meg a Séfbált, mely az idei évben már Séf- és vendéglátós bálként szerepelt a köztudatban. A bál a Danubius Hotel Aréna és az MNGSZ szervezésében zajlott, az est házigazdája, valamint konferansziéja Petrezselyem Adrienn volt. …

VinCE Budapest – 182 pincészet 1000 bora három napon át      A világ 182 pincészetének 1000 borát kóstolhatják meg március 3. és 5. között a Corinthia Hotelben a 7. VinCE Budapest Wine Show látogatói, akik többek között benevezhetnek organikus bortúrára, kipróbálhatják a világ első okostelefonos boradagoló rendszerét, valamint a világ vezetői borszakértőinek mesterkurzusain is részt vehetnek.     Németh Ágnes főszervező …

Péterfalvi szerint jó döntés a Facebook-regisztráció korhatárának megváltoztatása   A jelenlegi szabályozás szerint már 13 éves kortól lehet regisztrálni az egyik legnépszerűbb közösségi oldalra, a Facebookra. Az Európai Parlament Bizottsága előtt lévő egyik javaslat szerint azonban ezt három évvel kitolnák, így az alsó korhatár 16 év lenne. Mint azt Péterfalvi Attila, a NAIH elnöke évértékelőjében a Rádió Orientnek elmondta, ez …

A magyar kultúra napja – A Himnusz költőjére emlékeznek Szatmárcsekén       A Himnusz költőjére, Kölcsey Ferencre emlékeznek A magyar kultúra napja alkalmából január 17-én, vásárnap Szatmárcsekén, ahol a kézirat tanúsága szerint a szerző 1823. január 22-én fejezte be a költemény írását.     Csoma Zoltán, a település független polgármestere az MTI-nek elmondta, hogy az ünnepség, amelyet a Szabolcs-Szatmár-Bereg Megyei Önkormányzattal és a Kölcsey Társasággal …