A sörünk is öregszik a napozástól? – Sörtárolás, sörkóstolás a hőségben A sörünk is öregszik a napozástól? – Sörtárolás, sörkóstolás a hőségben A hőség jót tesz a sörfogyasztásnak, de nem tesz jót a sörnek. Érdemes odafigyelni a sör tárolására és megfelelő hőmérsékleten való fogyasztására. A különböző típusú sörök ízeit 8-15 Celsius fokon élvezhetjük a legteljesebb mértékben. A hőség gyorsítja a sör „öregedését”. Legjobb, ha a megvásárolt … Tovább
Pályázati felhívás csapatunk bővítésére Pályázati felhívás csapatunk bővítésére Ha Te is úgy érzed, hogy nincs minden a helyén, vagy Neked sem minden mindegy? – küld el pályázatod, és jelentkezz az Oldalas magazin csapatába, akard Te is megváltani a világot! Képzeld el, hogy beköszönt egy olyan világ, amelyben nincsenek csak az iskolából kikerülő kiváló szakácsok, akik kiemelkedő megbecsülést, kiemelkedő elismerést, és korrekt feltételeket kapnak … Tovább
A táplálkozási szokások erősen összefüggnek a családi mintával A táplálkozási szokások erősen összefüggnek a családi mintával A Nemzeti Egészségfejlesztési Intézet által végzett kutatás szerint az elhízott vagy túlsúlyos felnőtt lakosság mindössze 45 százaléka van tisztában azzal, hogy testsúlya nem megfelelő, 54 százalékuk normális testtömegűnek, 1 százalék pedig soványnak tartja magát. Az ötödik, hetedik és kilencedik osztályos diákok körében készített felmérésből kiderült, táplálkozási szokásaik erősen összefüggnek a … Tovább
Egyre sikeresebbek a Visegrádi Nemzetközi Palotajátékok Egyre sikeresebbek a Visegrádi Nemzetközi Palotajátékok Nyolc országból mintegy ezer fellépő vett részt a Dunakanyar turisztikai régió legnagyobb hagyománnyal rendelkező nemzetközi kulturális eseményén, a Visegrádi Nemzetközi Palotajátékokon. A 31. alkalommal megrendezett középkori történelmi fesztivál már külföldön is egyre nagyobb ismertségnek örvend: idén a rendezvény az Európai Fesztivál Szövetség, a legjobb európai fesztiváloknak járó EFFE minősítését is megkapta-tudatta Visegrád Város … Tovább
Soha nem látott sztárparádé a Debreceni Virágkarneválon Soha nem látott sztárparádé a Debreceni Virágkarneválon A 46. Debreceni Virágkarnevál idén több szempontból is csúcsot dönt – hangsúlyozta Debrecen alpolgármestere azon a nemzetközi sajtótájékoztatón, amelyet hétfőn a Nagyerdei Stadion rendezvényterén tartottak. Komolay Szabolcs bejelentette, hogy az utóbbi évek létszámát meghaladva idén 16 virágkocsi vesz részt a menetben, valamint augusztus 21-én, a korábbinál több összesen hat kocsi megy át … Tovább
A fokozott folyadékfogyasztás fontosságára figyelmeztet a szakértő A fokozott folyadékfogyasztás fontosságára figyelmeztet a szakértő A fokozott folyadékbevitel fontosságára figyelmeztet az Országos Meteorológiai Szolgálat a péntektől elrendelt hőségriadó miatt – hangzott el az M1 csatorna műsorában. Az időjárás-előrejelzés alapján valószínű a hőségriadó meghosszabbítása is. Németh Ákos, a szervezet humán-bioklimatológusa elmondta: a legmagasabb, harmadik fokozatú figyelmeztetést, a hőségriadót az országos tisztifőorvos abban az esetben rendeli el, ha az … Tovább
Kevés halat eszünk, pedig… Kevés halat eszünk, pedig… 2015. szeptember első hétvégéjén rendezik meg a Nemzetközi Tiszai Halfesztivált, mely hazánk egyik legnagyobb és legrangosabb gasztronómiai és kulturális rendezvénye a Szegedi híd alatt, illetve a halfőzők számának folyamatos növekedése miatt néhány éve már az újszegedi partfürdőn. A halfogyasztásról és a rendezvényről beszélgettem Nagy Pál Attilával, aki a Nagy Fa-Tál Konyhájának tulajdonosa, azon felül pedig … Tovább
Keressük a Magyar Vendéglátóipari Hadszíntér legkeményebb katonáját Keressük a Magyar Vendéglátóipari Hadszíntér legkeményebb katonáját Kedves Kollégák, kedves Vendéglátósok! Keressük a legdurvább csatateret, a „Magyar Vendéglátóipari Hadszíntér” (MVH) nevű játékunkhoz! Kérünk Titeket, hogy küldjetek részünkre <akár privátban, akár az oldalunkon megosztva> képeket, mely a munkahelyeteken és az igazi „dzsihád*” után készültek. (Itt főként fekete és fehér mosogatókra, vagy más egyéb „harcban elesett” pályákra, valamint egy időben érkezett … Tovább
Bezermeni vigasságok, immáron hatodszor Bezermeni vigasságok, immáron hatodszor A Bezermeni Vigasságok Gasztronómiai Nap célja hagyományteremtő jelleggel felkutatni, megismertetni a hajdúság és környékére jellemző magyar őshonos állatok húsából készült népi ételek elkészítésének módját és Hajdúböszörményt bemutatni, vonzóvá tenni az idelátogató vendégek és a turisták számára. Keresik a ” Hajdúság Legjobb Chef-jét” Versenyt hirdetünk: profi szakácsoknak, tanuló szakácsoknak, amatőr szakácsoknak, vadászoknak. Kelet- Magyarország egyik … Tovább
Megvan a borkészítés Szent Grálja? Megvan a borkészítés Szent Grálja? / A magyar rozé lehet a hiányzó láncszem a nyugati borkereskedelemben Második lett egy magyar rozé a nemzetközi szakértői kóstolón Régóta foglalkoztatja a boros szakmát, hogyan lehet férfias italt faragni a rozéból: a testesebb vörösborhoz szokott nyugat-európai fogyasztók ugyanis túlzottan nőiesnek találták eddig ezt az italt. A minap azonban – miután provence-i és olasz … Tovább
Globális problémát áthidaló kezdeményezés Magyarországon – Fiatal startupperek tesznek a nemek közötti egyenlőségért
Hrúz Mária konyhájában főzték meg Petőfi kedvenceit Szalkszentmárton fontos helyett foglal el Petőfi életében: apja egy időben itt bérelt vendégfogadót és …
Tökéletes halloween-i vendégváró receptek Ma már hazánkban is egyre jobban elfogadott, hogy október végén az őszi faleveles dekorációk …
Nemzetközi Cirkuszfesztivál lesz Budapesten Az újkori cirkuszművészet megszületésének 250. évfordulóját Európában elsőként a XII. Budapest Nemzetközi Cirkuszfesztivál köszönti, …
Városnéző étterembusz járja Párizst Városnéző étterembusz járja Párizst (MTI) – A francia gasztronómia ínyencségeit és egy csodálatos városnézés élményeit …
