szeptember 26, 2026
  • Elérhetőségeink
  • Rólunk mondtátok
  • Információ
  • Partnereink

Oldalas magazin

 ehaccp_topbanner3.jpg
Oldalas magazin
  • Home
  • Hírek
    • A la carte
    • Ajánló
    • Átólzéig
    • Csőposta
    • Életmód
    • Kultúra
    • Portré
    • Receptek
    • Színes
    • Utazás

    KSH: júniusban 20,1 százalékkal nőttek az árak az előző év azonos hónapjához képest

    8-10 százalékos forgalomnövekedés is lehet a Balatonnál

    Egy pozitív példa

    Becsület, tisztesség, elhivatottság!

    A vendégnek drága, az étteremnek kevés – valami nagyon elcsúszott a vendéglátásban

    A csend és a béke két különböző dolog

    Megjelent az Oldalas magazin 2026. szeptemberi száma!

    Új fejezet kezdődhet? – Szakmai egyeztetésen járt az ÉTREND az MTÜ-nél

    Globális problémát áthidaló kezdeményezés Magyarországon – Fiatal startupperek tesznek a nemek közötti egyenlőségért

    Több dolgozó, változatlan forgalom: a szakértelem hiányáról is beszélnünk kell

    Országos közösség, közös ügyek – taggyűlést tartott az ÉTREND Magyar Konyhafőnökök Egyesülete

    A csend és a béke két különböző dolog

    A világ egyik legrangosabb gasztronómiai versenyére Miskolcon készül a magyar válogatott

    Stand az Év Étterme – de mennyit változott tíz év alatt a Dining Guide élmezőnye?

    Nem egyetlen vendéget veszít egy étterem, ha nincs gluténmentes kínálata

    Négyszer több áram megy hűtésre, ötször több fűtésre – mégsem szakadtunk el a gáztól az utóbbi évtizedben

    Nem egyetlen vendéget veszít egy étterem, ha nincs gluténmentes kínálata

    Négyszer több áram megy hűtésre, ötször több fűtésre – mégsem szakadtunk el a gáztól az utóbbi évtizedben

    Több dolgozó, változatlan forgalom: a szakértelem hiányáról is beszélnünk kell

    Az IWG szerint eljött a Z generációs vezetők ideje: az MI felgyorsítja az új vezetőnemzedék felemelkedését

    Venesz József tényleg „kiirtotta” a magyar konyhát?

    Nem egyetlen vendéget veszít egy étterem, ha nincs gluténmentes kínálata

    Több dolgozó, változatlan forgalom: a szakértelem hiányáról is beszélnünk kell

    Az IWG szerint eljött a Z generációs vezetők ideje: az MI felgyorsítja az új vezetőnemzedék felemelkedését

    Venesz József tényleg „kiirtotta” a magyar konyhát?

    Balázs Andrástól búcsúzunk

    Asztalos István – Egy út a konyhától a szakmai közéletig

    Megemlékezés Lőrincz Györgyről – A szakma csendes, de karakán séfje távozott

    Hrúz Mária konyhájában főzték meg Petőfi kedvenceit

    Tökéletes halloween-i vendégváró receptek

    Upfield – Nyári receptinspiráció

    Íme a receptek, amelyekkel Marton Adri a Mikulást várja

    Stand az Év Étterme – de mennyit változott tíz év alatt a Dining Guide élmezőnye?

    Venesz József tényleg „kiirtotta” a magyar konyhát?

    Nem egyetlen vendéget veszít egy étterem, ha nincs gluténmentes kínálata

    Négyszer több áram megy hűtésre, ötször több fűtésre – mégsem szakadtunk el a gáztól az utóbbi évtizedben

    Megvannak a Tisza-tó kedvenc vendéglátóhelyei – több ezer szavazat döntött

    Elindult a szavazás: keresik 2026 legjobb Tisza-tavi vendéglátóhelyeit

    A klímaváltozás az utazási szokásainkat is átírja: a második nyár egyre több turistát vonz

    A szakma tapasztalataiból született turizmusstratégia – 21 pontban fogalmazta meg javaslatait az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete

  • Oldalas magazin
  • Rovatvezetőink
    • Asztalos István
    • Berecz Edgár
    • Csidei Tamás
    • Gál Gábor
    • Kónya Zoltán
    • Nagylátószög
    • Rendekné Olga
    • Sass Erika
    • Stiller Tamás
  • Rólunk
    • Az Oldalas magazin
    • Küldetésünk
    • Impresszum
    • Médiaajánlat
    • Egyesületünk
    • Letöltések
    • Partnereink
  • Kapcsolat
  • Webshop
  • Hírlevélre való feliratkozás
Főoldal Hírek Átólzéig (oldal 16)

Átólzéig

Potápi Árpád János: Temesvár egy hagyományaira, nemzeti közösségeire büszke multikulturális város

Szerkesztő : Asztalos István
2024-09-29
in :  Átólzéig, Kultúra
715

Temesvár a múltban is és ma is egy multikulturális város, amely büszke hagyományaira, büszke azokra a polgárokra, akik ennek a városnak a közösségét alkotják – állapította meg a Miniszterelnökség nemzetpolitikáért felelős államtitkára csütörtökön Temesváron, a 9. alkalommal megrendezett Temesvári Magyar Napok nyitógáláján.   Potápi Árpád János szerint ezen a rendezvényen keresztül szemlélhetik az itt élő románok, németek, szerbek a magyarságot, …

Tovább

Új játszóhelyet nyit a Vígszínház a most induló évadban

Szerkesztő : Asztalos István
2024-09-11
in :  Átólzéig, Kultúra
967

Megnyitotta 2024/25-ös évadát a Vígszínház, amely a hétvégén Vígnappal, októbertől pedig Víg Szalon néven új játszóhellyel is várja a közönséget.   A Vígszínház keddi évadnyitó sajtótájékoztatóján Rudolf Péter igazgató elmondta: a Hegedűs Gyula utcában, a hajdani Club Kávézó bérelt épületében megnyíló negyedik játszóhelyükön az egykori polgári szalonok hangulatát szeretnék megteremteni, ahol írókkal, színészekkel, zenészekkel, alkotókkal találkozhat a közönség.   A …

Tovább

Egekben a fűszerárak

Szerkesztő : Asztalos István
2024-08-23
in :  Átólzéig, Színes
750

A klímaváltozás miatt is drágul a trópusi növények termesztése Az egész bolygót érintő klímaváltozás, a fokozódó hőhullámok, az aszály, más vidékeken pedig ugyanebben a szezonban jelentkező hatalmas esőzések és áradások komoly károkat okoztak a kardamom ültetvényeken, sok helyen még az érés előtt elpusztult a termés. A mennyiség csökkenése és az ebből következő drágulás egyre jelentősebb. Az El Niño éghajlati jelenség …

Tovább

NMHH: egyre többet mobilnetezünk külföldön

Szerkesztő : Asztalos István
2024-08-02
in :  Átólzéig
311

Sokkal bátrabban használunk mobilinternetet az országhatárokon túl, mint néhány évvel ezelőtt, miközben a roaming hanghívások mennyisége nem növekedett – derült ki a Nemzeti Média- és Hírközlési Hatóság (NMHH) legfrissebb, 2023 harmadik és negyedik negyedévét összefoglaló mobilpiaci jelentéséből, amely arra is rámutatott, hogy a magyarok külföldi mobilhasználata elsősorban a nyári szezonban kiemelkedő.     Az NMHH azt közölte kedden az MTI-vel, hogy a …

Tovább

Szatmári malom: Folyamatos fejlődés

Szerkesztő : Asztalos István
2024-07-24
in :  Átólzéig
1,528

A 100%-ban magyar tulajdonú Szatmári Malom Kft több, mint 30 éve a magyar élelmiszeripar meghatározó szereplője. A Szatmári Malom Kft. 1992-ben lépett a piacra, mára már több, mint 1400 tonna napi kapacitással rendelkezik. A négy malom egysége (Jászberény, Veszprém, Kiskunhalas, Szeged) regionális, technikai, technológiai adottságai révén, Magyarország meghatározó malomipari vállalkozásává nőtte ki magát. Mérföldkövek: 2009 első felében került átadásra Közép-Európa …

Tovább

A MATE növényvédelmi drónpilótái világszínvonalú tudással bírnak

Szerkesztő : Asztalos István
2024-07-14
in :  Átólzéig
369

Tizenhat fő végezte el a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem, valamint az ABZ Drone Kft. legutóbbi közös növényvédelmi drónpilótaképzését Keszthelyen. A július 11-én megrendezett oklevélátadó ünnepségen Dr. Gyuricza Csaba, az egyetem rektora gratulált a végzetteknek. A MATE és az ABZ Drone Kft. együttműködésében létrejött növényvédelmi drónpilótaképzésekre 2023 januárja óta lehet jelentkezni. A tanfolyam során a képzés hallgatói megismerkednek a drónok …

Tovább

Szekérfesztivál Budapesten – A zene ereje összehoz

Szerkesztő : Asztalos István
2024-06-15
in :  Átólzéig
582

Az idén már 28. alkalommal tér vissza Krisna szekere Budapestre a Ratha-játrá Szekérfesztivál keretében, június 29-én, szombaton. A fesztivál két fő részből áll, az első a zenés-táncos felvonulás a belvároson át, a másik pedig egy egész napos indiai tematikájú szabadtéri fesztivál a Városligetben. A felvonulás során a résztvevők egy hatalmas, díszes, kézi vontatású szekeret húznak végig az úton, amelyen Krisna, …

Tovább

Bio vagy nem bio? Ez itt a kérdés! A MATE kutatója válaszol

Szerkesztő : Asztalos István
2024-06-11
in :  Átólzéig
366

Gödöllő, 2024. június 10. – Az ökoélelmiszerek (más néven bio- vagy organikus termékek) fogyasztása világszerte, így hazánkban is folyamatosan növekszik. Ugyanakkor az elmúlt években nagy érdeklődés tárgyát képezte az a kérdés, hogy valóban egészségesebbek-e ezek a típusú élelmiszerek a konvencionális (hagyományos) társaiknál. A Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem szakértőjének kutatási eredményeivel közelebb kerülhetünk az igazsághoz. Az ökoélelmiszerek iránti fokozott érdeklődés …

Tovább

Ez a superfood lehet a foci Eb nagy slágere

Szerkesztő : Asztalos István
2024-05-09
in :  Átólzéig
458

Méltó ellenfele lehet a nyári foci Európa-bajnokság és az olimpia idején a mogyoró-nachos-ropi sörkorcsolya triónak az a kézműves sörfőzdék gyártási melléktermékéből készülő újfajta ropogtatnivaló, ami mögött egy elkötelezett női vállalkozói csapat áll. A sörtörköly kréker alapanyaga a rostban, fehérjében és B-vitaminban gazdag, malátából megmaradó árpa és/vagy búza őrlemény, ami nem csak egészséges, de finom is. Miért nevezzük a sörtörköly krékert …

Tovább

Magyarország étele 2024. – Szamos Tányérdesszert verseny végeredmény

Szerkesztő : Asztalos István
2024-04-30
in :  Átólzéig
1,118

A Debreceni Egyetem Szolnok Campusában tartották meg a III. Magyar gasztronómia napja rendezvény keretében szervezett Magyarország étele 2024 Szamos Tányérdesszert elnevezésű verseny döntőjét és díjátadó ünnepségét. A Szakma Ifjú Mestere versenyén 10 négyfős csapat szakács, cukrász, pincér és szakoktató mérettetett meg. A Magyarország Díszasztala pincérversenyen 5 csapat jutott a döntőbe. A Szamos Tányérdesszert Versenyen 8 cukrászcsapat versengett. A Magyarország étele …

Tovább
oldal 16 of 161Első...101415161718 203040...Utolsó

Hírlevél

Hirlevel

Hirdetés

Szociális háló

Random cikkek

Culinary World Cup 2014 – Arany, ezüst, bronz(ok)

Koncertek 2017-ben – Robbie Williams, Depeche Mode, Bruno Mars

Nagy kreativitás jellemzi a fiatal magyar séfek munkáját Csizmadia András szerint

A Dél-balatoni Borút Egyesület nagyszabású Márton-napi újbor-bemutatót tartott

Támogatók

Vidékháló

Szavazás

Mi a véleménye az új honlapunkról?

View Results

Betöltés ... Betöltés ...

Népszerű bejegyzések

Eszterházy sertésszelet, rizzsel

Asztalos István
2015-05-21

Az ajkai Mangó étteremben született Magyarország étele 2018-ban

Asztalos István
2018-05-26

Termékek

  • Jelvény, Kitűző Jelvény, Kitűző 590 Ft
  • Lukács István: Séf Lukács István: Séf 9900 Ft
  • Hőérzékelős bögre Hőérzékelős bögre 2990 Ft
  • Fehér kerámiabögre Fehér kerámiabögre 4490 Ft

Kommentek

Kedden temették Nemeskövi Dénest, a 80-90-es évek nagy hazai szakácssztárját | Trade magazin: […] A teljes cikket itt olvashatja. […]...

Kitüntetés | Budapesti Komplex SzC Szamos Mátyás: […] Bővebben […]...

Az elismert Lukács István séf látogatása Hajdúszoboszlón | Szoboszló Sound: […] Forrás: oldalasmagazin.hu […]...

Hirdetés

  • Népszerű
  • Friss
  • Hozzászólások
  • Címkék

Magyarország! Jövünk!

Road Show ötödik állomás – Hajdúszoboszló – 2016. október 18.

A nemzet fennmaradásához kimagasló egyéni teljesítmények szükségesek

Asztalos István
2019-08-16

A tagnapi napon végső útjára kísérték Nemeskövi Dénest

Asztalos István
2020-07-22

Globális problémát áthidaló kezdeményezés Magyarországon – Fiatal startupperek tesznek a nemek közötti egyenlőségért

Asztalos István
3 nap ezelőtt

A világ egyik legrangosabb gasztronómiai versenyére Miskolcon készül a magyar válogatott

Asztalos István
4 nap ezelőtt

Stand az Év Étterme – de mennyit változott tíz év alatt a Dining Guide élmezőnye?

Asztalos István
5 nap ezelőtt

Venesz József tényleg „kiirtotta” a magyar konyhát?

Asztalos István
5 nap ezelőtt

Kedden temették Nemeskövi Dénest, a 80-90-es évek nagy hazai szakácssztárját | Trade magazin: […] A teljes cikket itt olvashatja. […]...

Kitüntetés | Budapesti Komplex SzC Szamos Mátyás: […] Bővebben […]...

Az elismert Lukács István séf látogatása Hajdúszoboszlón | Szoboszló Sound: […] Forrás: oldalasmagazin.hu […]...

Magyarország Jövünk! Könyvbemutató Roadshow | Szoboszló Sound: […] Road-show további állomásairól pedig ezen a linken […]...

turizmus Oldalas magazin fesztivál bor magyarország étele agrárminisztérium nebih balaton séfklub egészség budapest utazas magyarorszag karácsony élelmiszer magyar fogyasztás sajtóközlemény statisztika verseny munka mtü etterem étrend hotel

Receptek

Hrúz Mária konyhájában főzték meg Petőfi kedvenceit

Asztalos István
2024-06-27

Szalkszentmárton fontos helyett foglal el Petőfi életében: apja egy időben itt bérelt vendégfogadót és …

Tökéletes halloween-i vendégváró receptek

Asztalos István
2022-10-19

Ma már hazánkban is egyre jobban elfogadott, hogy október végén az őszi faleveles dekorációk …

Véletlen cikkek

Emlékezés ’56 hőseire

Asztalos István
2019-10-23

„Ahol a hősöket nem felejtik, ott mindig lesznek újak!” – emlékezés ’56 hőseire Az 1956-os …

A pályamunkák értékelésével folytatódik az „OKÉS” Közétkeztetési szakácsverseny

Asztalos István
2018-03-28

Lezárult az „OKÉS” Országos Közétkeztetési Szakácsverseny nevezési időszaka melynek fővédnöke Dr. Rétvári Bence, az …

Oldalas magazin

oldalas-magazin-banner-728x90

Népszerű

Eszterházy sertésszelet, rizzsel

Asztalos István
2015-05-21

Az ajkai Mangó étteremben született Magyarország étele 2018-ban

Asztalos István
2018-05-26

Házi gyros, salátával és rizzsel

Asztalos István
2015-03-31

Fekete paradicsom: látott már ilyet?

Asztalos István
2014-11-06

A La Carte

KSH: júniusban 20,1 százalékkal nőttek az árak az előző év azonos hónapjához képest

Asztalos István
2023-07-16

8-10 százalékos forgalomnövekedés is lehet a Balatonnál

Asztalos István
2017-04-21

Egy pozitív példa

Asztalos István
2017-01-06

Becsület, tisztesség, elhivatottság!

Asztalos István
2016-11-07

Idővonal

  • 3 nap ezelőtt

    Globális problémát áthidaló kezdeményezés Magyarországon – Fiatal startupperek tesznek a nemek közötti egyenlőségért

  • 4 nap ezelőtt

    A világ egyik legrangosabb gasztronómiai versenyére Miskolcon készül a magyar válogatott

  • 5 nap ezelőtt

    Stand az Év Étterme – de mennyit változott tíz év alatt a Dining Guide élmezőnye?

  • 5 nap ezelőtt

    Venesz József tényleg „kiirtotta” a magyar konyhát?

  • 1 hét ezelőtt

    Nem egyetlen vendéget veszít egy étterem, ha nincs gluténmentes kínálata

Rólunk

Ambiciózus céljainkat és piaci pozíciónk megerősítését tehetséges és elkötelezett kollégáink által kívánjuk elérni. Kiadónk célja, hogy fejlessze azon munkatársak szakmai és emberi képességeit, akik szívesen dolgoznak egy csapat részeként. Célunk továbbá, hogy építsünk a már meglévő sikerekre és ez által még nagyobb sikereket érjünk el a jövőben. Az Olvasóink, partnereink iránti tisztelet, a megbízhatóság, az együttműködés, és az eredményorientáltság a mindennapi munkánk része.

Kövess minket

  • Impresszum
  • Médiaajánlat
  • Jogi nyilatkozat
  • Adatvédelmi irányelveink
  • Szerzői jogok
  • Környezetpolitikánk
  • Karrier
  • Projektjeink
Minden jog fenntartva! © Copyright 2016, Oldalas magazin All Rights Reserved Powered by WordPress | Created by Satya

Belépek

Üdvözöljük!Jelentkezz be a fiókodba