Augusztus 20-án ünnepel a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum,átadják az idei MKVM-emlékérmet Az MKVM-emlékérmet olyan személyek (a múzeum korábbi munkatársai, szakmabeli-, illetve tudományos szakemberek, partnerek) kaphatják meg, akik kiemelkedő jelentőségű, több éven át átívelő tevékenységet folytattak az intézményért. A díjat a múzeum mindenkori munkatársai ítélik oda a kitüntetetteknek. A díj alapjául szolgáló, eredeti érmet 1970-ben a múzeum alapítói, illetve az alapítási tevékenységben részt vevő fontos személyek kapták meg. Az érmet Győry Miklós … Tovább
32. Farmer-Expó: a kézfogás ereje Az innováció kerül az idei mezőgazdasági és élelmiszeripari kiállítás fókuszába. Augusztus 17-20. között a Debreceni Egyetem Böszörményi úti Campusa ad otthont a 32. Farmer Expó Nemzetközi Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Szakkiállításnak és a 18. Hortico Zöldség-Gyümölcs Kertészeti Szakkiállításnak. Magyarország egyik legjelentősebb agrár-seregszemléjét (építkezési munkálatok miatt) idén a megszokottnál kisebb vásárterületen rendezik meg, cserébe viszont jövőre újabb exkluzív bemutatótérrel gazdagszik a nagyszabású … Tovább
Nagy eltérésekkel drágultak a budapesti albérletek egy felmérés szerint Többnyire jelentős mértékben, de nagy eltérésekkel drágultak a budapesti albérletek az utóbbi 3 évben – közölte a Cordia és az ingatlan.com az MTI-vel kedden. Az ingatlanhirdetési portálok adatai alapján 2020 januárja óta a fővárosban az egyszobás lakások átlagos bérleti díja 25 százalékkal, a kétszobásaké 34 százalékkal, a háromszobásaké 37 százalékkal nőtt. A legnagyobb mértékben, csaknem 50 százalékkal a két- és … Tovább
Forradalmi változásokat hoz a digitalizáció az élelmiszeriparban és italgyártásban is Az élelmiszeripari és italgyártó cégek háromnegyedénél hozott komoly fejlődést a termelésben a digitalizáció, felüknél pedig még további javulásra számítanak – derül ki a Schneider Electric tanulmányából. A növekvő népesség kiszolgálása mellett a klímavédelmi szempontok miatt is fontosak az ilyen fejlesztések ezekben az ágazatokban. Több komoly problémával is küzdenek globális szinten az élelmiszer- és italgyártók jelenleg, így például a globális ellátási … Tovább
Agrárminisztérium: V. Dunamenti Halfesztivál Mohácson Magyarország képzeletbeli térképén a hazai haltermelőknek és fogyasztóknak köszönhetően már rajta van a „Szilvásváradi pisztráng”, az „Akasztói szikiponty” vagy a „Balatoni hal”, ahol a helyi értékre és minőségre építve megpróbálják védeni, megmutatni a halgazdálkodás és fogyasztás régi tradícióját. A Dunamenti Halfesztivál Mohácsot teszi fel erre a térképre – emelte ki a rendezvényt megnyitó beszédében Feldman Zsolt, az Agrárminisztérium (AM) mezőgazdaságért … Tovább
Agrárminisztérium: pozitív tapasztalatokkal zárult a strandbüfék ellenőrzése Pozitív eredményekkel zárultak az idei évben kibővített nyári szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés során elvégzett strandbüfé-ellenőrzések – állapította meg keddi közleményében az Agrárminisztérium (AM). A két hónapig tartó ellenőrzés-sorozat első két hetében a strandbüféket ellenőrizték a szakemberek, országosan 241 létesítményt vizsgáltak meg. Ezek nagy része a jogszabályoknak megfelelően üzemel, az ellenőrök ugyanakkor hiányosságokat is találtak, jellemzően a higiénia területén – összegezte a tapasztalatokat … Tovább
Év fagylaltja verseny 2023. A Magyar Cukrász Ipartestület 2023-ban is megrendezte az idén 25 éves, nagy népszerűségnek örvendő Év Fagylaltja versenyt. A verseny célja a hagyományos jó minőségű kézműves fagylalt népszerűsítése, hogy a magyar cukrászat egyre jobb minőségű fagylaltokat kínáljon vendégei számára, ezáltal is igényt támasztva az emberekben az egészséges és minőségi, kézműves termékek iránt. Az idei versenyt 2019-hez hasonlóan ismét „fesztivál” jelleggel rendezte meg az Ipartestület egy városi … Tovább
EM: megújul a magyarországi hulladékgazdálkodás Július elsejétől országszerte átalakul a hulladékgazdálkodás, az állam helyett a Mol vállalata veszi át, gyűjti, szállítja és előkezeli a lakosságtól, az intézményektől és a gazdálkodó szervezetektől származó hulladékot – tájékoztatta az Energiaügyi Minisztérium (EM) az MTI-t. Az új koncessziós rendszerben változatlanok maradnak a rezsicsökkentett szemétszállítási díjak, javul a szolgáltatás minősége, és tisztább, zöldebb lesz hazánk. Magyarország ezzel egyidejűleg brüsszeli előírásra … Tovább
Závogyán Magdolna: Magyarország fesztivál-nagyhatalom Magyarország fesztivál-nagyhatalom, a fesztiválok arról tanúskodnak, hogy a kultúra velünk él, látható, hallható, tapintható – mondta a Kulturális és Innovációs Minisztérium kultúráért felelős államtitkára pénteken a 23. Körös-völgyi Sokadalom és a Gyulai Várszínház 60. évadának megnyitó ünnepségén Gyulán. Závogyán Magdolna kiemelte, a fesztivál szó ünnepet jelent, a kettős gyulai fesztivál „több rétegben tárja elénk az autentikus értékeket, beavat Békés vármegye … Tovább
Pölöskei Gáborné: a technikumi rendszer jól vizsgázott A 2020-ban indult technikumi szakképzési rendszer jól vizsgázott – mondta Pölöskei Gáborné, a Kulturális és Innovációs Minisztérium (KIM) szakképzésért felelős helyettes államtitkára kedden az M1 aktuális csatornán, hozzátéve, hogy a továbbtanuláshoz az ötéves technikumot most már többen választják, mint a gimnáziumot. Megjegyezte, ez egyben jelentős kihívás, hiszen folyamatos megújulásról van szó, és megköszönte a tanárok helytállását. Az új típusú érettségizettek … Tovább
A szakma tapasztalataiból született turizmusstratégia – 21 pontban fogalmazta meg javaslatait az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete
Hrúz Mária konyhájában főzték meg Petőfi kedvenceit Szalkszentmárton fontos helyett foglal el Petőfi életében: apja egy időben itt bérelt vendégfogadót és …
Tökéletes halloween-i vendégváró receptek Ma már hazánkban is egyre jobban elfogadott, hogy október végén az őszi faleveles dekorációk …
Megjelent az Oldalas magazin 2021. júniusi száma! Ez <mint ahogyan magazinunk korábbi számai is>, mindenki számára ingyenesen és azonnal elérhető a …
Szeptember 29-én TikTOP: Magyarország legnagyobb TikTok fesztiválja az Akváriumban Mintegy 100 hazai TikTokker sztár, díjátadó a legjobbaknak, influencer show-k és közönségtalálkozók. Plusz koncertek, …