Április 25–26-án Szolnok vált a magyar gasztronómia központjává: a Debreceni Egyetem Szolnok Campusán rendezték meg az V. Magyar Gasztronómia Napját, amely mára a hazai szakma egyik legjelentősebb találkozópontjává nőtte ki magát. Az esemény olyan szakmai és közösségi platform, amely a Kárpát-medence magyar gasztronómiai szereplőit kapcsolja össze – szakácsokat, cukrászokat, termelőket és vendéglátókat. A Magyarország étele® program az elmúlt években példátlan …

Szolnok, 2026. április 25–26. – Két napon át Szolnok válik a magyar gasztronómia lüktető központjává, amikor a Debreceni Egyetem Szolnok Campusa ad otthont az V. Magyar Gasztronómia Napjának. A rendezvény idén minden eddiginél nagyobb szabású programmal érkezik: élő versenyekkel, látványos tálalásokkal, inspiráló beszélgetésekkel és olyan kulisszák mögötti élményekkel, amelyekhez a nagyközönség ritkán juthat hozzá. A belépés díjtalan, az élmény viszont …

Innovációval és hagyományokkal ünnepelték a magyar konyhát Díjazták az év legjobb magyar ízeit a Magyar Gasztronómia Napján. A „Magyarország étele 2025” címet idén is szakácsverseny döntötte el, mellette innovatív desszertek, falusi vendégasztalok, pálinkák, koktélok és vendéglátóipari tanulók is versenyeztek.   Szolnok volt Magyarország gasztro-fővárosa a hétvégén, ahol negyedik alkalommal rendezték meg a Magyar Gasztronómia Napját. „Célunk egy olyan rendezvény megteremtése …

Harmadszor rendezik meg a Szamos Tányérdesszert versenyt, és két új versennyel várják a bármixereket, a Magyarország Itala koktél-, és a látványos mixerversennyel, de indul a kereskedelmi főzdék részére a „Magyarország Itala 2025” pálinkaverseny is.   Az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete, a Szolnoki Szakképzési Centrum, a Debreceni Egyetem és a Miniszterelnökség Nemzetpolitikai államtitkársága öt izgalmas versenyt hirdet 2025-re, mellyel a IV. …

A Debreceni Egyetem Szolnok Campusában tartották meg a III. Magyar gasztronómia napja rendezvény keretében szervezett Magyarország étele 2024 Szamos Tányérdesszert elnevezésű verseny döntőjét és díjátadó ünnepségét. A Szakma Ifjú Mestere versenyén 10 négyfős csapat szakács, cukrász, pincér és szakoktató mérettetett meg. A Magyarország Díszasztala pincérversenyen 5 csapat jutott a döntőbe. A Szamos Tányérdesszert Versenyen 8 cukrászcsapat versengett. A Magyarország étele …

A mai eseményen a Nemzeti értékek közé bekerült Magyarország étele szakácsverseny kísérőrendezvénye – a Szamos Mátyás tányérdesszertverseny került meghirdetésre, melyet a III. Magyar gasztronómia napja keretében rendeznek majd meg 2024. április 27-én Szolnokon. Az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete (ÉTREND), a Debreceni Egyetem, a Miniszterelnökség Nemzetpolitikai Államtitkárságának közreműködésével második alkalommal hirdeti meg a „Magyarország étele – Szamos Mátyás tányérdesszertverseny” elnevezésű versenyét, …

Szombaton rendezték meg Felcsúton a II. Magyar gasztronómia napja című rendezvényt, melynek keretében a sok színes program mellett, a Magyarország étele 2023. szakácsverseny döntője, a Szamos- Tányérdesszert verseny döntője és a „Befordúltam a Konyhára” rajzpályázat kiállítása és eredményhirdetése is megvalósult.     Az eredményhirdetésen Sölch Gellért, a Belügyminisztérium stratégiai ügyekért felelős helyettes államtitkára úgy fogalmazott: „a magyar konyha körül annyi a legenda, …

Szamos Mátyás-tányérdesszertverseny     A rendezvénynek első alkalommal volt kísérőrendezvénye a Szamos Mátyás-tányérdesszertverseny, amelyet Kubinyi Dániel (Castellum Hotel, Hollókő) nyert meg. Pilvax A „Szamos – Tányérdesszert versenyt” a Magyarország étele szakácsverseny részeként, de önálló versenyként hirdették meg. Célja, hogy új magyar tányérdesszertek szülessenek, ugyanis a szervezők elmondása szerint az étlapokon talán ez a terület a leginkább beszűkült. Szükség van a szakácsok/cukrászok kreativitására, …

Az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete (ÉTREND), a Felcsúti Letenyey Lajos Gimnázium Szakgimnázium és Szakközépiskola, a Miniszterelnökség Nemzetpolitikai Államtitkárságának közreműködésével első alkalommal hirdette meg a „Magyarország étele – Szamos Mátyás tányérdesszertverseny” nevű versenyét, melyre várták a vállalkozó kedvű szakácsok/cukrászok jelentkezését. Minden verseny bevezetésekor tapasztalható, mennyire nehéz feladat az organikus mozgósítás. Ezért van az, hogy az évek óta működő gasztronómiai versenyek -néhány …

Az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete (ÉTREND), a Felcsúti Letenyey Lajos Gimnázium Szakgimnázium és Szakközépiskola, a Miniszterelnökség Nemzetpolitikai Államtitkárságának közreműködésével első alkalommal hirdeti meg a „Magyarország étele – Szamos Mátyás tányérdesszertverseny” nevű versenyét, melyre várják a vállalkozó kedvű szakácsok/cukrászok/pékek/háziasszonyok jelentkezését. A  2022. december 12.-ei sajtótájékoztató anyaga A hétfőn megtartott sajtótájékoztatón Rétvári Bence belügyminiszter-helyettes elmondta, hogy: „Gyermekkorában étkezések alkalmával a szülei azt …