Ez <mint ahogyan magazinunk korábbi számai is>, mindenki számára ingyenesen és azonnal elérhető a honlapunkon (www.oldalasmagazin.hu ), vagy közvetlenül a következő linkre kattintással: Oldalas magazin 2021. januári szám >>> A tartalomból: → Objektív: Interjú Jakab Gergellyel a dunabogdányi Forgó étterem tulajdonosával.→ Együtt sikerülni fog – Asztalos István írása→ Nagylátószög: Mit hoz majd el számodra a 2021-es év? – erről a …

Megjelent az Oldalas magazin 2020. januári száma! Ez <mint ahogyan magazinunk korábbi számai is>, mindenki számára ingyenesen és azonnal elérhető a honlapunkon (www.oldalasmagazin.hu ), vagy közvetlenül a következő linkre kattintással: Oldalas magazin 2020. január A tartalomból: → Objektív: Interjú Kiss Zoltánnal, a lajosmizsei Kiss cukrászda tulajdonosával→ Forradalom, diktatúra, vagy sikeres gasztronómia? – Asztalos István írása→ Nagylátószög: Vajon 2020-ban tudunk majd …

Ez <mint ahogyan magazinunk korábbi számai is>, mindenki számára ingyenesen és azonnal elérhető a honlapunkon (www.oldalasmagazin.hu ), vagy közvetlenül a következő linkre kattintással: A tartalomból: → Objektív: Interjú Gráf Attilával, aki a Hotle Benczúr vendéglátásigazgatójaként tevékenykedik.→ Nem minden az óraszám- Asztalos István írása→ Nagylátószög: Mit vártok a 2019-es évtől? – erről a témáról kérdeztük szakértőinket→ Három Michelin-csillagos éttermét alakítja hamburgerezővé …

Ez <mint ahogyan magazinunk korábbi számai is>, mindenki számára ingyenesen és azonnal elérhető a következő linkre kattintással: Oldalas magazin 2017 januári szám (Katt!)   A tartalomból: → Objektív: Interjú Kelemen Helmuttal, aki magát „gasztrokommunistának” tartja, mellyel a szakmai álláspontját kívánja feltüntetni, de, hogy pontosan mit is ért ez alatt, a riportunkból kiderül. → Egy jó kés, egy jó séf?- Asztalos …