december 08, 2019
  • Elérhetőségeink
  • Rólunk mondtátok
  • Információ
  • Partnereink

Oldalas magazin

 ehaccp_topbanner3.jpg
Oldalas magazin
  • Home
  • Hírek
    • A la carte
    • Ajánló
    • Átólzéig
    • Csőposta
    • Életmód
    • Kultúra
    • Portré
    • Receptek
    • Színes
    • Utazás

    8-10 százalékos forgalomnövekedés is lehet a Balatonnál

    Egy pozitív példa

    Becsület, tisztesség, elhivatottság!

    Direktben gyűjtött információ

    Megjelent az Oldalas magazin 2019. decemberi száma!

    OKÉS Országos Közétkeztetési szakácsverseny 2020

    Halak, zöldségek és Sasi a workshopon

    Magyarország étele 2020 reklámfilm

    Kávéhiány lehet jövőre

    Meghalt Gary Rhodes brit sztárséf

    ITM: Magyarország az első ötben az Európai Hulladékcsökkentési Héten

    Leszerepeltek az állattartók egy Tolna megyei állatvásáron

    Sikeres pilot mestervizsga

    Közel 400 tonna szaloncukorral készül a karácsonyra a SPAR

    Tízből hatan az alacsony fizetés miatt váltanak munkahelyet

    Ízletes ismétlés: újra „Finn Hetek” a Danubius Hotel Heliában

    Ismét rászoruló családoknak gyűjt a vöröskereszt

    Szakember: éljünk a jelenben!

    A dísztökök kis mennyiségben is komoly rosszullétet okozhatnak

    Lefekvés előtt hatásosabbak lehetnek a vérnyomáscsökkentők

    Újabb elismerést gyűjtött be a Sziget

    Advent – A megújult Vörösmarty téren várja az érdeklődőket a Budapesti Téli Fesztivál és Vásár

    Hungarikum lett a dobostorta

    Megalakult az Erdélyi Hagyományok Háza Alapítvány

    Elhunyt Benke László

    Portré: Herédi Péter Róbert

    Portré: Molnár B. Tamás

    Aki kérdez Rózsahegyi Titusz, aki válaszol Asztalos István

    Íme, a legjobb bor-étel párosítások karácsonyra

    Titkos tanácsok a tökéletes pulykasülthöz

    Citrusos sült pulyka

    Túró rudi szelet zabpehelyből

    Zsigó Róbert: dinamikusan fejlődik a magyar élelmiszeripar

    A csokimikulásokat mustrálta az ITM

    Két tucat kapszulás kávét tesztelt a Nébih

    És te miért vagy hálás?

    Idén is minden rekordot megdönt a magyar turizmus

    Advent – Ismét óriáskerék várja Szegeden a vendégeket

    Új kínai repülőjáratot jelentettek be

    Több külföldi vendég volt szeptemberben a kereskedelmi szálláshelyeken

  • Magazinok
  • Rovatvezetőink
    • Asztalos István
    • Berecz Edgár
    • Csidei Tamás
    • Gál Gábor
    • Kónya Zoltán
    • Nagylátószög
    • Rendekné Olga
    • Sass Erika
    • Stiller Tamás
  • Rólunk
    • Az Oldalas magazin
    • Küldetésünk
    • Impresszum
    • Médiaajánlat
    • Egyesületünk
    • Letöltések
    • Partnereink
  • Kapcsolat
  • Webshop
Főoldal Cimke archívum Asztalos István

Cimke archívum Asztalos István

Ajánló

Hófehér volt a belváros, de hófehér volt a Parlament lépcsője is

2019. június 5-én rendezte meg, az immáron hagyományosnak mondható Szakácsfelvonulását az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete. A felvonulás célja, hogy népszerűsítse a Magyarország étele szakácsversenyt és a programba való csatlakozás lehetőségét, mely épp június 5-étől vált nyitottá. Valamint az is cél volt, hogy a sok esetben méltatlanul kevés figyelmet kapó szakácsok is megmutathassák magukat, megmutathassák azt, hogy kik készítik a konyhákon …

Tovább
Ajánló

Sikerrel zárult a Séfklub pályázata!

Az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete pályázatot hirdetett szakácsok részére, melyben Paul Bocuse séfkésre és munkaruha garnitúrára (szakácskabát, nadrág, kötény összeállításban) lehetett pályázni.   A pályázat 2017. augusztus 1. és 2017. szeptember 30. között volt nyitott, tehát ez idő alatt lehetett pályázni.   Asztalos István, a Séfklub elnöke elmondta: „…Büszke vagyok arra, hogy nem egészen fél éves elnökségem alatt egy ilyen …

Tovább
Ajánló

Megjelent az Oldalas magazin 2017. júniusi száma!

Ez <mint ahogyan magazinunk korábbi számai is>, mindenki számára ingyenesen és azonnal elérhető a honlapunkon (www.oldalasmagazin.hu ), vagy közvetlenül a következő linkre kattintással:   Oldalas magazin 2017. júniusi szám   A tartalomból: → Objektív: Interjú Tóth Gáborral a Budapesti Gazdasági Egyetem oktatójával, és a Vendéglátó Szakmai Oktatók Országos Egyesületének alelnökével. → A szakma metszete – Asztalos István írása → Nagylátószög: Szervízdíj, …

Tovább
Ajánló

Az első szakmai napon túl…

2017. május 11-én került megrendezésre az I.Szakmai nap és Kezünkben a jövő! című konferencia a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban, melynek szervezője az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete és az Egészséges Táplálkozásért Egyesület volt.   A konferencia fővédnökségét Dr. Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter, védnökséget Dr. Zsigó Róbert, élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkár és Dr. Ónodi-Szűcs Zoltán egészségügyért felelős államtitkár vállalta magára.    Az …

Tovább
Portré

Aki kérdez Rózsahegyi Titusz, aki válaszol Asztalos István

A Vendéglátósmunkák oldalán Rózsahegyi Titusz beszélgetett Asztalos Istvánnal – az Étrend egyesület elnökével, és az Oldalas magazin tulajdonosával. Aki a lelke mélyén csak egy örök szakács -. Hogyan tovább… A beszélgetésből kiderül, az Oldalas magazin története, az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesületének múltja, jelene és jövője, de szakma közéleti kérdéseket is boncolgatnak a beszélgetőpartnerek.  A Videó IDE KATTINTVA ELÉRHETŐ!

Tovább
Portré

Az elnök, aki által az állóvíz fodrozódni látszik

Nem is olyan túl régen, az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesületében tisztújítási ceremónia zajlott, melynek gyümölcseként mára, egy teljesen új szemléletű elnökség koordinálja a nagy tradícióval bíró, „Séfklubként” is emlegetett egyesületet. Ennek apropóján készítettem az új elnökkel interjút, melyben az egyesület múltjára, jelenére és jövőjére is kitértem. Olvassátok, hát Asztalos Istvánnal történő beszélgetésemet.   István, talán kezdjük onnan, hogy honnan ismered …

Tovább
Ajánló

Túl az ötvenen az Étrend taglétszáma

2017. március 6-ára hívta össze, idei második közgyűlését az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete, hiszen az elmúlt időszak eseményei, valamint a jövőbeli célkitűzések ezt indokolttá tették. A Séfklub újabb tagokkal bővült, így a tavalyi kritikusan alacsony tagszám után, az idei létszám bőven meghaladja az ötven főt. Jöttek Bajáról, Kalocsáról, Gyenesdiásról, Győrből, de volt olyan is, aki hétszáz kilométert utazva Csíkszeredáról érkezett. …

Tovább
Ajánló

Megjelent az Oldalas magazin 2017. márciusi száma!

Megjelent az Oldalas magazin 2017. márciusi száma!   Ez <mint ahogyan magazinunk korábbi számai is>, mindenki számára ingyenesen és azonnal elérhető a honlapunkon (www.oldalasmagazin.hu ), vagy közvetlenül a következő linkre kattintással: Oldalas magazin 2017. márciusi szám (Katt!)   A tartalomból: → Objektív: Interjú Pálvölgyi Zoltánnal, aki a János Étterem séfje és azon jeles szakácsok egyike, aki azzal is büszkélkedhet, hogy Lukács …

Tovább
Ajánló

Felszállt a fehér füst az Étrend Egyesület tisztújító közgyűlésén

2017. első komolyabb változása, hogy az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesületének január 9-én megtartott tisztújító közgyűlésén új elnökség került megválasztásra. A novemberi közgyűlésen tapasztalható mozgósítási hullám tovább fokozódott, így az elnökválasztással kapcsolatos eredmény is megkérdőjelezhetetlenül a változás mellett szólt, ugyanis 91.6%-ban támogatták Asztalos Istvánt abban, hogy Némedi Józsefet ő válthassa a székében, így ő lehessen az Egyesület új elnöke. Megkapták a …

Tovább
Portré

Portré: Várhelyi Miklós

Ebben a hónapban egy sokat látott Venesz-díjas mesterszakácsot, szakoktatót mutatunk be nektek. Ő az, aki az évek alatt több száz, akár több ezer ember oktatásának, szakáccsá nevelésének is részese volt. Ő az, aki jelenleg a csepeli BVHSZC Szamos Mátyás Szakgimnáziuma és Szakközépiskolája szakoktatójaként tevékenykedik. Fogadjátok Várhelyi Miklóssal készült riportunkat szeretettel.   Várhelyi úr, Önről, a magánéletéről mit tudhatunk? 1954-ben születtem …

Tovább
oldal 1 of 212

Hírlevél

Hirlevel

Hirdetés

Szociális háló

Random cikkek

Megjelent az Oldalas magazin decemberi száma!

Vendéglátóipari felmérés

Jövő februárban rendezik a Sirha Nemzetközi élelmiszer- és vendéglátóipari kiállítást

Bocuse d’Or – Jól halad a magyar csapat felkészülése

Támogatók

Vidékháló

Szavazás

Mi a véleménye az új honlapunkról?

View Results

Betöltés ... Betöltés ...

Népszerű bejegyzések

Eszterházy sertésszelet, rizzsel

Asztalos István
2015-05-21

Az ajkai Mangó étteremben született Magyarország étele 2018-ban

Asztalos István
2018-05-26

Termékek

  • Jelvény, Kitűző 290 Ft
  • Lukács István: Séf 3300 Ft
  • Hőérzékelős bögre 2990 Ft
  • Fehér kerámiabögre 1990 Ft

Kommentek

Kitüntetés | Budapesti Komplex SzC Szamos Mátyás: […] Bővebben […]...

Az elismert Lukács István séf látogatása Hajdúszoboszlón | Szoboszló Sound: […] Forrás: oldalasmagazin.hu […]...

Magyarország Jövünk! Könyvbemutató Roadshow | Szoboszló Sound: […] Road-show további állomásairól pedig ezen a linken […]...

Hirdetés

  • Népszerű
  • Friss
  • Hozzászólások
  • Címkék

Magyarország! Jövünk!

Road Show ötödik állomás – Hajdúszoboszló – 2016. október 18.

A nemzet fennmaradásához kimagasló egyéni teljesítmények szükségesek

Asztalos István
2019-08-16

Újra Kolbászfesztivál!

Asztalos István
2014-10-22

Újabb elismerést gyűjtött be a Sziget

Asztalos István
12 óra ezelőtt

Kávéhiány lehet jövőre

Asztalos István
12 óra ezelőtt

Zsigó Róbert: dinamikusan fejlődik a magyar élelmiszeripar

Asztalos István
14 óra ezelőtt

Sikeres pilot mestervizsga

Asztalos István
2 nap ezelőtt

Kitüntetés | Budapesti Komplex SzC Szamos Mátyás: […] Bővebben […]...

Az elismert Lukács István séf látogatása Hajdúszoboszlón | Szoboszló Sound: […] Forrás: oldalasmagazin.hu […]...

Magyarország Jövünk! Könyvbemutató Roadshow | Szoboszló Sound: […] Road-show további állomásairól pedig ezen a linken […]...

fesztivál nebih bor turizmus Oldalas magazin balaton séfklub egészség étrend magyar magyarorszag karácsony 2017 élelmiszer utazas hotel fogyasztás magyar konyhafőnökök egyesülete díj 2018 budapest 2019 chef workshop magyarország étele agrárminisztérium

Receptek

Íme, a legjobb bor-étel párosítások karácsonyra

Asztalos István
2018-12-21

Közeledik a karácsony, ideje összeállítani a vendégváró étlapot! A klasszikus ünnepi fogásokhoz leginkább illő …

Titkos tanácsok a tökéletes pulykasülthöz

Asztalos István
2018-12-18

Álmodozol róla, mégsem teszed meg? Mi lenne, ha idén megpróbálkoznál a karácsonyi pulykával? Dosso …

Véletlen cikkek

Trivago: belföldön Budapest, külföldön Róma volt a legnépszerűbb úti cél 2014-ben

Asztalos István
2015-01-17

Trivago: belföldön Budapest, külföldön Róma volt a legnépszerűbb úti cél 2014-ben       …

A turizmus, a vendéglátás és a kézművesség adja a magyar GDP 10 százalékát

 A turizmus, a vendéglátás és a kézművesség adja a magyar bruttó hazai termék (GDP) 10 százalékát, …

Oldalas magazin

oldalas-magazin-banner-728x90

Népszerű

Eszterházy sertésszelet, rizzsel

Asztalos István
2015-05-21

Az ajkai Mangó étteremben született Magyarország étele 2018-ban

Asztalos István
2018-05-26

Ilyen talán még sosem volt: pályázat szakácsoknak

Asztalos István
2017-08-01

Vendéglátósok figyelem, jogszabályváltozás!

Asztalos István
2017-04-10

A La Carte

8-10 százalékos forgalomnövekedés is lehet a Balatonnál

Asztalos István
2017-04-21

Egy pozitív példa

Asztalos István
2017-01-06

Becsület, tisztesség, elhivatottság!

Asztalos István
2016-11-07

Direktben gyűjtött információ

Idővonal

  • 12 óra ezelőtt

    Újabb elismerést gyűjtött be a Sziget

  • 12 óra ezelőtt

    Kávéhiány lehet jövőre

  • 14 óra ezelőtt

    Zsigó Róbert: dinamikusan fejlődik a magyar élelmiszeripar

  • 2 nap ezelőtt

    Sikeres pilot mestervizsga

  • 5 nap ezelőtt

    A csokimikulásokat mustrálta az ITM

Rólunk

Ambiciózus céljainkat és piaci pozíciónk megerősítését tehetséges és elkötelezett kollégáink által kívánjuk elérni. Kiadónk célja, hogy fejlessze azon munkatársak szakmai és emberi képességeit, akik szívesen dolgoznak egy csapat részeként. Célunk továbbá, hogy építsünk a már meglévő sikerekre és ez által még nagyobb sikereket érjünk el a jövőben. Az Olvasóink, partnereink iránti tisztelet, a megbízhatóság, az együttműködés, és az eredményorientáltság a mindennapi munkánk része.

Kövess minket

  • Impresszum
  • Médiaajánlat
  • Jogi nyilatkozat
  • Adatvédelmi irányelveink
  • Szerzői jogok
  • Környezetpolitikánk
  • Karrier
  • Projektjeink
Minden jog fenntartva! © Copyright 2016, Oldalas magazin All Rights Reserved Powered by WordPress | Created by Satya

Belépek

Üdvözöljük!Jelentkezz be a fiókodba