április 18, 2021
  • Elérhetőségeink
  • Rólunk mondtátok
  • Információ
  • Partnereink

Oldalas magazin

 ehaccp_topbanner3.jpg
Oldalas magazin
  • Home
  • Hírek
    • A la carte
    • Ajánló
    • Átólzéig
    • Csőposta
    • Életmód
    • Kultúra
    • Portré
    • Receptek
    • Színes
    • Utazás

    8-10 százalékos forgalomnövekedés is lehet a Balatonnál

    Egy pozitív példa

    Becsület, tisztesség, elhivatottság!

    Direktben gyűjtött információ

    Megjelent az Oldalas magazin 2021. áprilisi száma!

    Magyarország étele 2021: Íme, a nevezett ételek

    Magyarország étele 2021: 4 országból, 33 csapat nevezett

    Megjelent az Oldalas magazin 2021. márciusi száma!

    A teraszok készülhetnek a nyitásra

    3,5 millió beoltottnál, jövő héten nyithatnak a teraszok

    Már elérhetőek a hazai primőr zöldségek a piacokon, üzletekben

    A Kopint-Tárki idén 4,5 százalékos GDP-növekedést vár

    AM: a sertéságazat fontos stratégiai terület

    Tavaszi feltöltődés: milyen zöldségeket és gyümölcsöket érdemes fogyasztani tavasszal?

    Még lehet kérni az adóbevallás-tervezetek postázását

    Huszonkét Tourinform iroda újult meg országszerte

    A „szennyező elit” életmódváltása is szükséges a klímaváltozás megfékezéséhez

    Közel 300 szervezet vesz részt az ország megtisztításában

    Egyre minőségtudatosabban választanak sonkát a vásárlók

    A többség a járvány után is maradna home office-ban

    Művészi húsvéti tojásokból rendeznek aukciót Zalaegerszegen

    Húsvéti tojásfestő pályázatot hirdet a pécsi Zsolnay Örökségkezelő

    Ingyenes online koncertet ad csütörtökön a MÁV Szimfonikus Zenekar

    2021-ben megújult formában folytatódnak a nemzetpolitikai programok

    Portré: Gyimesi Tamás

    Életműdíjas lett Nemeskövi Dénes

    Elhunyt Benke László

    Portré: Herédi Péter Róbert

    Íme a receptek, amelyekkel Marton Adri a Mikulást várja

    Íme, a legjobb bor-étel párosítások karácsonyra

    Titkos tanácsok a tökéletes pulykasülthöz

    Citrusos sült pulyka

    Zöld Tavasz Veltelinivel

    KSH: márciusban 3,7 százalékkal nőttek a fogyasztói árak

    Közös európai szabályokat sürgetett az idegenforgalom újraindítására az olasz turisztikai miniszter

    Fenntartható halgazdálkodás a Balatonon

    Utazásra költenének a legtöbben egy friss kutatás szerint

    Virágozhat idén a belföldi turizmus

    Egyre többen bringáznak Budapesten

    Mire figyeljünk a járvány ideje alatt az erdőkben?

  • Oldalas magazin
  • Rovatvezetőink
    • Asztalos István
    • Berecz Edgár
    • Csidei Tamás
    • Gál Gábor
    • Kónya Zoltán
    • Nagylátószög
    • Rendekné Olga
    • Sass Erika
    • Stiller Tamás
  • Rólunk
    • Az Oldalas magazin
    • Küldetésünk
    • Impresszum
    • Médiaajánlat
    • Egyesületünk
    • Letöltések
    • Partnereink
  • Kapcsolat
  • Webshop
Főoldal Cimke archívum Asztalos István

Cimke archívum Asztalos István

Ajánló

Szakácsfelvonulás 2020

2020. október 27-én rendezte meg, az immáron hagyományosnak mondható Szakácsfelvonulását az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete. A felvonulás célja, hogy népszerűsítse a Magyarország étele szakácsversenyt és a programba való csatlakozás lehetőségét, mely október 10-étől vált nyitottá. Valamint az is cél volt, hogy a sok esetben méltatlanul kevés figyelmet kapó szakácsok is megmutathassák magukat, megmutathassák azt, hogy kik készítik a konyhákon a …

Tovább
Ajánló

Hófehér volt a belváros, de hófehér volt a Parlament lépcsője is

2019. június 5-én rendezte meg, az immáron hagyományosnak mondható Szakácsfelvonulását az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete. A felvonulás célja, hogy népszerűsítse a Magyarország étele szakácsversenyt és a programba való csatlakozás lehetőségét, mely épp június 5-étől vált nyitottá. Valamint az is cél volt, hogy a sok esetben méltatlanul kevés figyelmet kapó szakácsok is megmutathassák magukat, megmutathassák azt, hogy kik készítik a konyhákon …

Tovább
Ajánló

Sikerrel zárult a Séfklub pályázata!

Az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete pályázatot hirdetett szakácsok részére, melyben Paul Bocuse séfkésre és munkaruha garnitúrára (szakácskabát, nadrág, kötény összeállításban) lehetett pályázni.   A pályázat 2017. augusztus 1. és 2017. szeptember 30. között volt nyitott, tehát ez idő alatt lehetett pályázni.   Asztalos István, a Séfklub elnöke elmondta: „…Büszke vagyok arra, hogy nem egészen fél éves elnökségem alatt egy ilyen …

Tovább
Ajánló

Megjelent az Oldalas magazin 2017. júniusi száma!

Ez <mint ahogyan magazinunk korábbi számai is>, mindenki számára ingyenesen és azonnal elérhető a honlapunkon (www.oldalasmagazin.hu ), vagy közvetlenül a következő linkre kattintással:   Oldalas magazin 2017. júniusi szám   A tartalomból: → Objektív: Interjú Tóth Gáborral a Budapesti Gazdasági Egyetem oktatójával, és a Vendéglátó Szakmai Oktatók Országos Egyesületének alelnökével. → A szakma metszete – Asztalos István írása → Nagylátószög: Szervízdíj, …

Tovább
Ajánló

Az első szakmai napon túl…

2017. május 11-én került megrendezésre az I.Szakmai nap és Kezünkben a jövő! című konferencia a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban, melynek szervezője az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete és az Egészséges Táplálkozásért Egyesület volt.   A konferencia fővédnökségét Dr. Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter, védnökséget Dr. Zsigó Róbert, élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkár és Dr. Ónodi-Szűcs Zoltán egészségügyért felelős államtitkár vállalta magára.    Az …

Tovább
Portré

Aki kérdez Rózsahegyi Titusz, aki válaszol Asztalos István

A Vendéglátósmunkák oldalán Rózsahegyi Titusz beszélgetett Asztalos Istvánnal – az Étrend egyesület elnökével, és az Oldalas magazin tulajdonosával. Aki a lelke mélyén csak egy örök szakács -. Hogyan tovább… A beszélgetésből kiderül, az Oldalas magazin története, az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesületének múltja, jelene és jövője, de szakma közéleti kérdéseket is boncolgatnak a beszélgetőpartnerek.  A Videó IDE KATTINTVA ELÉRHETŐ!

Tovább
Portré

Az elnök, aki által az állóvíz fodrozódni látszik

Nem is olyan túl régen, az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesületében tisztújítási ceremónia zajlott, melynek gyümölcseként mára, egy teljesen új szemléletű elnökség koordinálja a nagy tradícióval bíró, „Séfklubként” is emlegetett egyesületet. Ennek apropóján készítettem az új elnökkel interjút, melyben az egyesület múltjára, jelenére és jövőjére is kitértem. Olvassátok, hát Asztalos Istvánnal történő beszélgetésemet.   István, talán kezdjük onnan, hogy honnan ismered …

Tovább
Ajánló

Túl az ötvenen az Étrend taglétszáma

2017. március 6-ára hívta össze, idei második közgyűlését az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete, hiszen az elmúlt időszak eseményei, valamint a jövőbeli célkitűzések ezt indokolttá tették. A Séfklub újabb tagokkal bővült, így a tavalyi kritikusan alacsony tagszám után, az idei létszám bőven meghaladja az ötven főt. Jöttek Bajáról, Kalocsáról, Gyenesdiásról, Győrből, de volt olyan is, aki hétszáz kilométert utazva Csíkszeredáról érkezett. …

Tovább
Ajánló

Megjelent az Oldalas magazin 2017. márciusi száma!

Megjelent az Oldalas magazin 2017. márciusi száma!   Ez <mint ahogyan magazinunk korábbi számai is>, mindenki számára ingyenesen és azonnal elérhető a honlapunkon (www.oldalasmagazin.hu ), vagy közvetlenül a következő linkre kattintással: Oldalas magazin 2017. márciusi szám (Katt!)   A tartalomból: → Objektív: Interjú Pálvölgyi Zoltánnal, aki a János Étterem séfje és azon jeles szakácsok egyike, aki azzal is büszkélkedhet, hogy Lukács …

Tovább
Ajánló

Felszállt a fehér füst az Étrend Egyesület tisztújító közgyűlésén

2017. első komolyabb változása, hogy az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesületének január 9-én megtartott tisztújító közgyűlésén új elnökség került megválasztásra. A novemberi közgyűlésen tapasztalható mozgósítási hullám tovább fokozódott, így az elnökválasztással kapcsolatos eredmény is megkérdőjelezhetetlenül a változás mellett szólt, ugyanis 91.6%-ban támogatták Asztalos Istvánt abban, hogy Némedi Józsefet ő válthassa a székében, így ő lehessen az Egyesület új elnöke. Megkapták a …

Tovább
oldal 1 of 212

Hírlevél

Hirlevel

Hirdetés

Szociális háló

Random cikkek

Megjelent a Borkiválóságok könyve fehér- és rozéborokat bemutató kötete

Nagy István: nőtt a halfogyasztás Magyarországon

Az okos fogyókúra 5 aranyszabálya: így hozd magad formába a strandszezonra

Vasúti kedvezménnyel látogatható az OMÉK

Támogatók

Vidékháló

Szavazás

Mi a véleménye az új honlapunkról?

View Results

Betöltés ... Betöltés ...

Népszerű bejegyzések

Eszterházy sertésszelet, rizzsel

Asztalos István
2015-05-21

Az ajkai Mangó étteremben született Magyarország étele 2018-ban

Asztalos István
2018-05-26

Termékek

  • Jelvény, Kitűző 290 Ft
  • Lukács István: Séf 3300 Ft
  • Hőérzékelős bögre 2990 Ft
  • Fehér kerámiabögre 1990 Ft

Kommentek

Kedden temették Nemeskövi Dénest, a 80-90-es évek nagy hazai szakácssztárját | Trade magazin: […] A teljes cikket itt olvashatja. […]...

Kitüntetés | Budapesti Komplex SzC Szamos Mátyás: […] Bővebben […]...

Az elismert Lukács István séf látogatása Hajdúszoboszlón | Szoboszló Sound: […] Forrás: oldalasmagazin.hu […]...

Hirdetés

  • Népszerű
  • Friss
  • Hozzászólások
  • Címkék

Magyarország! Jövünk!

Road Show ötödik állomás – Hajdúszoboszló – 2016. október 18.

A nemzet fennmaradásához kimagasló egyéni teljesítmények szükségesek

Asztalos István
2019-08-16

A tagnapi napon végső útjára kísérték Nemeskövi Dénest

Asztalos István
2020-07-22

AM: a sertéságazat fontos stratégiai terület

Asztalos István
58 perc ezelőtt

Utazásra költenének a legtöbben egy friss kutatás szerint

Asztalos István
1 óra ezelőtt

A teraszok készülhetnek a nyitásra

Asztalos István
2 nap ezelőtt

Zöld Tavasz Veltelinivel

Asztalos István
2 nap ezelőtt

Kedden temették Nemeskövi Dénest, a 80-90-es évek nagy hazai szakácssztárját | Trade magazin: […] A teljes cikket itt olvashatja. […]...

Kitüntetés | Budapesti Komplex SzC Szamos Mátyás: […] Bővebben […]...

Az elismert Lukács István séf látogatása Hajdúszoboszlón | Szoboszló Sound: […] Forrás: oldalasmagazin.hu […]...

Magyarország Jövünk! Könyvbemutató Roadshow | Szoboszló Sound: […] Road-show további állomásairól pedig ezen a linken […]...

turizmus fesztivál Oldalas magazin bor nebih balaton egészség karácsony séfklub élelmiszer agrárminisztérium budapest magyarorszag étrend magyar fogyasztás utazas hotel 2017 magyarország étele magyar konyhafőnökök egyesülete díj chef workshop ellenőrzés 2018

Receptek

Íme a receptek, amelyekkel Marton Adri a Mikulást várja

Asztalos István
2020-12-02

Adri azt mondja, hogy Mikuláskor ismét előtör belőle a gyermeki énje, így izgatottan, és …

Íme, a legjobb bor-étel párosítások karácsonyra

Asztalos István
2018-12-21

Közeledik a karácsony, ideje összeállítani a vendégváró étlapot! A klasszikus ünnepi fogásokhoz leginkább illő …

Véletlen cikkek

Alternatív alapanyagok a konyhában – nemcsak diétázóknak

Asztalos István
2020-12-08

Így lesz idén egészségesebb a karácsony Az egészségtudatos táplálkozás egyre nagyobb teret hódít, noha …

Eredetvédett lett a Vasi vadkörte pálinka

Asztalos István
2017-10-12

A Vasi vadkörte pálinka is eredetvédett lett; az Eredetvédelmi program keretében nemzeti oltalmat kapott …

Oldalas magazin

oldalas-magazin-banner-728x90

Népszerű

Eszterházy sertésszelet, rizzsel

Asztalos István
2015-05-21

Az ajkai Mangó étteremben született Magyarország étele 2018-ban

Asztalos István
2018-05-26

Ilyen talán még sosem volt: pályázat szakácsoknak

Asztalos István
2017-08-01

Vendéglátósok figyelem, jogszabályváltozás!

Asztalos István
2017-04-10

A La Carte

8-10 százalékos forgalomnövekedés is lehet a Balatonnál

Asztalos István
2017-04-21

Egy pozitív példa

Asztalos István
2017-01-06

Becsület, tisztesség, elhivatottság!

Asztalos István
2016-11-07

Direktben gyűjtött információ

Idővonal

  • 58 perc ezelőtt

    AM: a sertéságazat fontos stratégiai terület

  • 1 óra ezelőtt

    Utazásra költenének a legtöbben egy friss kutatás szerint

  • 2 nap ezelőtt

    A teraszok készülhetnek a nyitásra

  • 2 nap ezelőtt

    Zöld Tavasz Veltelinivel

  • 2 nap ezelőtt

    Tavaszi feltöltődés: milyen zöldségeket és gyümölcsöket érdemes fogyasztani tavasszal?

Rólunk

Ambiciózus céljainkat és piaci pozíciónk megerősítését tehetséges és elkötelezett kollégáink által kívánjuk elérni. Kiadónk célja, hogy fejlessze azon munkatársak szakmai és emberi képességeit, akik szívesen dolgoznak egy csapat részeként. Célunk továbbá, hogy építsünk a már meglévő sikerekre és ez által még nagyobb sikereket érjünk el a jövőben. Az Olvasóink, partnereink iránti tisztelet, a megbízhatóság, az együttműködés, és az eredményorientáltság a mindennapi munkánk része.

Kövess minket

  • Impresszum
  • Médiaajánlat
  • Jogi nyilatkozat
  • Adatvédelmi irányelveink
  • Szerzői jogok
  • Környezetpolitikánk
  • Karrier
  • Projektjeink
Minden jog fenntartva! © Copyright 2016, Oldalas magazin All Rights Reserved Powered by WordPress | Created by Satya

Belépek

Üdvözöljük!Jelentkezz be a fiókodba