Átólzéig SkillsHungary szakácsverseny Szerkesztő : Asztalos István Közzétéve: 2017-03-11 4 perc átlagos olvasási idő 0 3,851 Oszd meg Facebook Oszd meg Twitter Oszd meg Google+ Oszd meg Reddit Oszd meg Pinterest Oszd meg Linkedin Oszd meg Tumblr 2017.03.11-én megrendezésre került a WorldSkills 2017 Abu Dabhi szakmák olimpiájának magyarországi szakács elődöntő versenye. A versenyhelyszín a METRO Gasztroakadémia volt, ahol 10 kiváló tanuló, hallgató, illetve végzett szakember mérte össze tudását. A zsűri elnöke Dr. Sándor Dénes szakács szakértő volt, munkáját segítette Ramocsai Barbara, aki a magyar szakács versenyző volt a EuroSkills 2016-os versenyen Göteborgban. A verseny lebonyolításban a Gödöllői Szakképző Magániskola és a BGE KVIK tanulói, hallgatói segítettek. A nyolc tagú zsűri – Varjú Vilmos executive chef Vendéglő a KisBíróhoz, Ádám Csaba executive chef Olimpia étterem, Volenter István executive chef 67 Étterem, Pohner Ádám chef Kistücsök étterem, Korponai Péter executive cukrász chef DesszertNeked, Kis Zoltán az ÉTREND Magyar Konyhafőnökök Egyesületének alelnöke, Pavlicsek Csaba szaktanár Szamos Mátyás Szakgimnázium és Szakközépiskola és Lipták György ételkészítés óraadó oktató Budapesti Gazdasági Egyetem – értékelésének eredményeképpen a következő négy versenyző jutott az áprilisi döntőbe: 1. Égető Hunor Zoltán, Kollázs étterem 2. Tóth Keve Ernő, Larus Étterem 3. Szakter Károly, Sofitel Budapest Chain Bridge 4. Pásztor Norbert, Arany Kaviár Étterem A négy továbbjutó közül április 24-25-én a Szakmasztár verseny keretein belül megrendezésre kerülő SkillsHungary döntőn kerül ki a győztes, aki hazánkat képviseli a szakács szakmában a 2017-es Abu Dhabiban a szakmák olimpiáján. Még több fotó IDE KATTINTVA érhető el. Forrás és kép: Dr. Sándor Dénes
Upfield – Nyári receptinspiráció A nyári szezon beindultával szeretnénk nektek egy kis receptinspirációval kedveskedni az Upfield Professional jóvoltából. …
Íme a receptek, amelyekkel Marton Adri a Mikulást várja Adri azt mondja, hogy Mikuláskor ismét előtör belőle a gyermeki énje, így izgatottan, és …
OKÉS 2015 – lezárult a közétkeztető gasztro kupa selejtező és elődöntő szakasza OKÉS 2015 – lezárult a közétkeztető gasztro kupa selejtező és elődöntő szakasza Lezárultak …
Először jelent meg magyarul Alexandre Dumas irodalmi szakácskönyve Először jelent meg magyarul Alexandre Dumas irodalmi szakácskönyve (MTI) – Először jelent meg magyarul …