Csőposta Elindult a nevezés a Chaine Ifjúsági Szakácsverseny nemzeti válogatójára Szerkesztő : Asztalos István Közzétéve: 2023-03-15 4 perc átlagos olvasási idő 0 408 Oszd meg Facebook Oszd meg Twitter Oszd meg Google+ Oszd meg Reddit Oszd meg Pinterest Oszd meg Linkedin Oszd meg Tumblr crazy chef surprised expression A 28. Chaine Ifjúsági Szakácsversenyt 2023. június 30-án, a METRO Gasztroakadémián rendezi meg a Chaine Egyesület – jelentette be Pintér Katalin a Chaine des Rotisseurs Baráti Asztaltársaság elnöke. A 27 év alatti fiataloknak szervezett verseny nagyszerű lehetőséget nyújt a tanulásra és a tapasztalatszerzésre, sőt, a győztes számára a nemzetközi megmérettetésre is! A versenyre a Chaine des Rotisseurs házak ifjú szakácsai mellett valamennyi magyarországi szálloda vagy étterem tehetséges főállású szakács versenyzőjét is várják. A versenyzőknek önállóan, a meglepetés kosár alapanyagainak felhasználásával kell háromfogásos menüt készíteniük négy személy részére. A menüsornak tartalmaznia kell a hideg vagy meleg előételt, a főételt és a desszertet, s ezeket a fogásokat 3,5 óra alatt, segítség nélkül kell elkészíteniük a versenyen indulóknak. Az ételeket az elmúlt évekhez hasonlóan a szakma elismert hazai képviselői fogják értékelni. A megmérettetéshez a friss alapanyagokat a HoReCa szektor megbízható partnereként az eseményt hosszú évek óta támogató METRO biztosítja. A válogató verseny nyertese elnyeri a jogot, hogy Magyarországot képviselje a2023. október 7-én Isztambulban megrendezésre kerülő „Jeunes ChefRôtisseurs” 2023. évi Ifjúsági Szakács Világbajnokságon! A verseny technikai igazgatója Kovács Lázár (Lázár Chef), aki a magyar versenyző felkészítőjeként, továbbá zsűritagként is részt fog venni a törökországi világbajnokságon. A nevezési szándékot 2023. május 15. hétfő 12:00-ig jelezhetik a kitöltöttNevezési lap és Mellékleteinek elküldésével a chaine@chaine.hu e-mail címen! Bővebb információ a chaine@chaine.hu e-mail címen, illetve a 30 968 4060-as telefonszámon kérhető. Sajtóközlemény/Pixabay Megérkezett a magyar görögdinnye, a nyár íze Feketén a tányér mögött: fekete fizetések a vendéglátásban Sztárkavalkád Balatonfüreden – ahogy még nem láttad és nem hallottad 30 éves a Krisna-völgyi Búcsú – ünnep, ami megérinti a lelked Indul a nyár legmenőbb sörös játéka Budapesten
Hrúz Mária konyhájában főzték meg Petőfi kedvenceit Szalkszentmárton fontos helyett foglal el Petőfi életében: apja egy időben itt bérelt vendégfogadót és …
Tökéletes halloween-i vendégváró receptek Ma már hazánkban is egyre jobban elfogadott, hogy október végén az őszi faleveles dekorációk …
Családi programok az Országos Széchényi Könyvtárban Ingyenes programokkal, közte interaktív kiállítással, digitális kirakóval és robotszkenner-bemutatóval is várja a családokat szombaton …
Háztáji finomságok a fővárosban is: jön a Rozmaring Pünkösdi termelői vásár Az élményközpontú vásáron a hagyományos elkészítési módokból is ízelítőt kaphatunkNagy érdeklődésre tartott számot az …