Dobos-verseny 2017. a Huba utcában

Kép: Balogh István Ferenc

A Budapesti Vendéglátóipari és Humán Szakképzési Centrum Dobos C. József Szakképző Iskolája 2017. 01. 20-án ismételten megszervezte a már hagyományosnak mondható Dobos emlékversenyét.

A verseny három-, szakács, pincér és cukrász kategóriában, csapatversenyként került megrendezésre.

A verseny témája Arany János születésének 200. évfordulója volt.

„Vadat és halat, s mi jó falat

Szem-szájnak ingere,

Sürgő csoport, száz szolga hord,

Hogy nézni is tereh;

S mind, amiket e szép sziget

Ételt-italt terem;

S mind, ami bor pezsegve forr

Túl messzi tengeren.”

(Arany János: A walesi bárdok)

A verseny sikerrel zárult, annak ellenére is, hogy az utolsó napokban a betegségek miatt történtek lemondások. De így is 4 iskola 20 tanulója mérte össze tudását cukrász, pincér és szakács szakmákban,valamint a szakmánkénti pontokat összesítve csapatversenyben is.

Az egyes szakmák versenyeredményei:

Cukrász:

• 1. helyezett a BVHSzC Dobos C. József Szakképző Iskolája képviseletében: Szaszkó Evelin
• 2. helyezett a BVHSzC Gundel Károly Szakképző Iskolája képviseletében: Sápy Fruzsina
• 3. helyezett a Vendéglátó, Idegenforgalmi és Kereskedelmi Baptista Középiskola és Szakiskola képviseletében: Sebestyén Andrea
• 3. helyezett a Veszprémi SZC Jendrassik-Venesz Középiskolája és Szakiskolája képviseletében: Boros Melitta

Pincér:

• 1. helyezett a BVHSzC Gundel Károly Szakképző Iskolája képviseletében: Poppán Melinda és Szalay Szabolcs
• 2. helyezett a Vendéglátó, Idegenforgalmi és Kereskedelmi Baptista Középiskola és Szakiskola képviseletében: Péli Zoé és Dobrovics Nikol
• 3. helyezett a BVHSzC Dobos C. József Szakképző Iskolája képviseletében: Bódis Bianka és Gazsi Alex
• 3. helyezett a Veszprémi SZC Jendrassik-Venesz Középiskolája és Szakiskolája képviseletében: Gábonyik Dominika és Borbély Kristóf

Szakács

• 1. helyezett a BVHSzC Gundel Károly Szakképző Iskolája képviseletében: Csontos Gergő és Ungvári Márk
• 2. helyezett a BVHSzC Dobos C. József Szakképző Iskolája képviseletében: Bödör Tamás és Madarász Csaba
• 3. helyezett a Vendéglátó, Idegenforgalmi és Kereskedelmi Baptista Középiskola és Szakiskola képviseletében: Holocsi Bence és Kovács Bence
• 3. helyezett a Veszprémi SZC Jendrassik-Venesz Középiskolája és Szakiskolája képviseletében: Hárs Tamás és Malasics Patrik

Az egyes szakmák külön-külön elért pontszámait összeadva, a nagyon szoros verseny eredményeképpen, az összetett versenyben:

• 1. helyezett a BVHSzC Gundel Károly Szakképző Iskolája 
• 2. helyezett a BVHSzC Dobos C. József Szakképző Iskolája
• 3. helyezett a Vendéglátó, Idegenforgalmi és Kereskedelmi Baptista Középiskola és Szakiskola
• 4. helyezett a Veszprémi SZC Jendrassik-Venesz Középiskolája és Szakiskolája

A résztvevő iskolák:

• BVHSzC Dobos C. József Szakképző Iskolája 
• BVHSzC Gundel Károly Szakképző Iskolája 
• Vendéglátó, Idegenforgalmi és Kereskedelmi Baptista Középiskola és Szakiskola
• Veszprémi SZC Jendrassik-Venesz Középiskolája és Szakiskolája

A versenyt az alábbi cégek támogatták, akik nélkül nem valósulhatott volna meg a verseny ilyen színvonalon.

• Mirbest
• Unilever
• Helit
• La Fiesta Partyservice
• Danubius Hotel Hélia
• Gerbeaud Kávéház
• Csintex
• Bols Mixerakadémia
• Ázsia Bt.
• Békás Kft.
• Monin 

Minden résztvevő tanulónak, felkészítő tanárának és iskolájának gratulálunk a szerepléséhez!

Még több fotó IDE KATTINTVA elérhető.

Az iskola hivatalos fotói IDE KATTINTVA tekinthetők meg.

OLDALAS MAGAZIN HÍRLEVÉLRE TÖRTÉNŐ FELIRATKOZÁS

Maradj képben!

Havonta egy hírlevél — benne a friss Oldalas magazin, a legfontosabb szakmai hírek és a vendéglátás történetei.

Megismertem és elfogadom az adatvédelmi irányelveket.
FELIRATKOZOM