Ajánló Szabadka központjában megnyílt az Öt Kenyér Pékség és Blaha Lujza Cukrászda Szerkesztő : Asztalos István Közzétéve: 2021-09-21 6 perc átlagos olvasási idő 1 966 Oszd meg Facebook Oszd meg Twitter Oszd meg Google+ Oszd meg Reddit Oszd meg Pinterest Oszd meg Linkedin Oszd meg Tumblr 2021. szeptember 20-án, néhány hétnyi próbaüzem után hivatalosan is megnyílt a valamikori Zvezda mozi épületében kialakított pékség és cukrászda, ahol adalékmentes, hagyományos módon, kovásszal készült kenyeret és egyéb cukrász- és péksüteményeket lehet vásárolni, fogyasztani. A kézműves termékek egyébként a „Flórián” névre keresztelt fatüzeléses kemencében készülnek, melyben a tűz az üzemeltetők elmondása szerint sosem fog kialudni, hiszen napi három műszakban, folyamatosan készülnek majd a kiváló termékek. De a névválasztás is találó, hiszen Blaha Lujza színészi karrierje Szabadkáról indult és több szempontból is meghatározó volt számára a Szabadkán töltött időszak. Ott ismerkedett meg ugyanis az első férjével és ott kötött házasságot a nála jó két évtizeddel idősebb katonával és karmesterrel. Az Öt Kenyér Pékség és Blaha Lujza Cukrászda ezzel is szeretne a „Nemzet csalogányának” emléket állítani, valamint a szintén róla elnevezett Blaha Lujza tortával, mely egy málnás, túrós torta, melyet mindenkinek meg kell kóstolnia. Blaha Lujza torta Paskó Csaba kelebiai Plébános, karmester, mesterszakács a beszédében elmondta: „hétéves álom teljesedett ma be, amely érdekében sokan dolgoztak és sokan segítettek. Örülök neki, hogy ennyien felismerték a projekt jelentőséget, amely kulcsa abban keresendő, hogy „a hal osztogatása helyett, halászni kell megtanítani az embereket.” Elmondta továbbá, hogy a tradicionális gasztronómiát újjáélesztő vállalkozással egy polgári kávézót-, közösségi teret- és a környékbeli fiatal művészek kulturális alkotásait felvonultató élő kiállítást is létre kívánnak hozni, mert szeretnék, ha a hely a közélet találkozóhelyévé és szellemi műhelyévé válna. A Caritas szociális vállalkozásaként működő pékség és cukrászda, nem mellesleg már most 15, hátrányos munkaerőpiaci helyzetben levő személynek biztosít munkát, mely szám, a forgalom növekedésével arányosan növekszik majd. Mindenkinek javaslom, ha Szabadkán jár, feltétlen keresse fel a helyet és kóstolja meg az aranyló kovászolt kenyereket és péksüteményeket, valamint a Blaha Lujza tortát. Mindkettő Isteni finom, megéri! További képek a megnyitóról >>> Akik megmentik a zaccot – lezárult a Coca-Cola HBC Magyarország és a MATE által a kávézacc visszagyűjtésére kiírt egyetemi pályázat Megjelent az Oldalas magazin 2023. decemberi száma! Megnyílt a divatmárka kávézója és delikátesz üzlete Mit tehet a szülő, ha gyermekét hiperaktívnak bélyegzik? Éttermek tisztasága: csak a kórházakban várunk el szigorúbb higiéniát
Akik megmentik a zaccot – lezárult a Coca-Cola HBC Magyarország és a MATE által a kávézacc visszagyűjtésére kiírt egyetemi pályázat
Tökéletes halloween-i vendégváró receptek Ma már hazánkban is egyre jobban elfogadott, hogy október végén az őszi faleveles dekorációk …
Upfield – Nyári receptinspiráció A nyári szezon beindultával szeretnénk nektek egy kis receptinspirációval kedveskedni az Upfield Professional jóvoltából. …
Közösségbe készülünk – hogyan előzzük meg a fertőzéseket? Közösségbe készülünk – hogyan előzzük meg a fertőzéseket? Az édesanyák gyakori panasza, hogy …
Júliusban Gönci Barack Vigasság Boldogkőváralján VI. Gönci Barack Vigasság – Boldogkőváralja, 2017. július 1-2. A Gönci Barack Vigasság az …