Káposztától édességig minden ünnepi fogáshoz társítható a sör, a sör-étel párosítás alapjai pedig könnyen elsajátíthatóak. A Sör mi több sörgasztronómusa, Vásárhelyi István ünnepi ajánlót készített, amiből ihletet meríthetünk. A hal, ami halászléként, rántott halként sok helyen csak ilyenkor kerül a magyar asztalokra. A világos láger száraz, elegáns ízei jól passzolnak a halászléhez, érdemes kipróbálni egy speciálisabb komlóval főzött lágert, ami …

Az obezitás, azaz a túlsúlyosság társadalmunk egyik fő egészségügyi problémája, amely nem csak önértékelési gondokat okozhat, de olyan betegségek kialakulásában játszik fő szerepet, mint az inzulinrezisztencia, a 2-es típusú cukorbetegség, a magasvérnyomás és az egyéb kardiovaszkuláris betegségek. A súlyfelesleg leadásában fontos pillér a személyre szabott diéta és mozgásprogram, ám az edzést nagy óvatossággal szükséges elkezdeni, ha az illetőn nagyobb zsírréteg …

Már óvodás- és iskoláskorban fontos lenne a stresszkezelés. Erre azért lenne szükség, mert már gyerekkorban is egyre gyakoribb az érzelmi hiányosság, a szorongás, aminek egyik oka, hogy a rohanó világban kevesebb minőségi időt töltenek velük szüleik, az iskolákban pedig egyre magasabbak az elvárások velük szemben – mondta Bagdy Emőke klinikai szakpszichológus az InfoRádiónak. Bagdy Emőke kiemelte, nagyon különleges kultúrában élünk, …

A rendszeres testmozgásra szükség van, mert számos jótékony hatása mellett kedvezően hat a vérkeringési rendszerünk és szívünk állapotára. Felmerülhet azonban a kérdés, hogy sportolhat-e, és milyen módon fogjon bele a mozgásba az, aki valamilyen meglévő, nem súlyos fokú, kezelt szívbetegséggel küzd. Matusovits Andrea, a Sportorvosi Központ sportorvosa segít ezeknek a kérdéseknek a megválaszolásában.   Sportolhat, de nem mindegy, hogy hogyan! Azt már …

Minél magasabb a vérnyomása valakinek, és minél hosszabb ideig nincs megfelelően kezelve, annál nagyobb a különböző krónikus betegségek kialakulásának kockázata. Ilyen súlyos szövődmény például a szívinfarktus, vagy a stroke. Vaskó Péter, a Kardioközpont specialistája taglalta, hogy pontosan melyek ezek a veszélyes kórképek, és hogyan kerülhető el a kialakulásuk.   Ismerje fel időben, hogy magas a vérnyomása! Számos nagy nemzetközi tanulmány – amely …

Amint valaki megkapja az inzulinrezisztencia diagnózisát, megtudja, hogy a betegség kezelésében nagy szerepe van – akár a diabétesz esetében ‒ a teljes életmódváltásnak. A megfelelő diéta összeállításával sokan önmaguk próbálkoznak az interneten keringő mintaétrendeket figyelembe véve, ám valójában ennél sokkal összetettebb a személyre szabott diéta megtervezése. Mivel a nem megfelelő táplálkozás nagy károkat okozhat, ezért a legtöbb szakember mindenkit óva …

Egyre nagyobb divatját éli Magyarországon is az egészségtudatosság. De mit értünk ez alatt? Megvalósul-e a mindennapi gyakorlatban ez a törekvés? Kik azok a szereplők, akik szükségesek a pozitív elmozduláshoz? Sok ellentmondást fedezhetünk fel Európa lakosságának viselkedésében – mondja Kiss-Tóth Bernadett, dietetikus. Miközben egyre fontosabb szempontnak vélik az élelmiszer egészséges mivoltát, ez felüknek a bio, természetes összetevőket tartalmazó, valamitől mentes termékeket …

A lisztérzékenységnél előfordulhat, hogy a betegséget elsőként nem is a glutén tartalmú ételek fogyasztását követő hasmenés, hasfájás és puffadás, hanem a különböző bőrtünetek jelzik. Dr. Garaczi Edina bőrgyógyász-allergológus, a Budai Allergiaközpont orvosa most ezekre hívja fel a figyelmet.   Az autoimmun betegség nem jár egyedül   A cöliákia az egész szervezetet érintő autoimmun betegség, melyet a kalászos gabonafélékben lévő sikér, …

A hőkezelt és általában a feldolgozott élelmiszereknél sokkal nehezebben mutathatók ki az allergén anyagok, pedig azok továbbra is jelen vannak az ételben – derült ki az Élelmiszervizsgálati Közlemények legfrissebb számában megjelent tanulmányból. Mindez egészségügyi kockázatot is jelenthet, hiszen előfordulhat, hogy még a címkén jelölt értékek is eltérnek a valós arányoktól. Az ételallergia népbetegség. Szerencsére manapság már számos olyan eljárás és …

Sorversenyeken, rövid előadásokon keresztül ismerkedhettek az egészséges életmóddal a gyerekek a Zuglói Sport és Rendezvényszervező Nonprofit Kft. táborában augusztus 18-án. Az egész napos programot a Budapest Főváros Kormányhivatala XIV. Kerületi Hivatal Népegészségügyi Osztályának munkatársai szervezték. Közegészségügyi, járványügyi felügyelők magyarázták el a 6-12 éves gyerekeknek, hogyan táplálkozhatnak egészségesen, és miért kell kezet mosni. „A helytelen táplálkozás, a rossz kézhigiéné sok bajt …