A Magyar Cukrász Ipartestület az idén ötödik alkalommal hirdette meg az Év Bejglije versenyt cukrászdák, vendéglátóhelyek és kézműves pékségek számára. Az Ipartestület népszerű szakmai versenyei – az Év Fagylaltja és a Magyarország Tortája versenyek – mellett ennek a megmérettetésnek az a célja, hogy felhívja a figyelmet a kiváló alapanyagokból készült ünnepi süteményekre, és népszerűsítse a kézműves bejglit az igazi minőséget …

Felkészült az idei ünnepekre a SPAR Magyarország: az üzletekbe mintegy 800 tonna virsli, 74 tonna saláta, valamint 55 tonna hal kerül karácsony és szilveszter előtt. Az üzletlánc kiemelt forgalomra számít ezek mellett a cukrászati termékek, az édességek, valamint a zöldségek-gyümölcsök terén is.   „Közeledik az év vége, amely minden évben kiemelten forgalmas időszak a kereskedelmi szektorban: a karácsonyi és ünnepi …

Nemcsak a hulladékot csökkentik, időt is megtakarítanak a belső mag nélküli toalettpapírok   Megkönnyíti az épületfenntartók és létesítménymenedzserek életét, hogy egyetlen, belső mag nélküli toalettpapír családot használhatnak az egész épületben.   A kereskedelmi létesítmények higiéniájának biztosítása összetett feladat. Általában különböző típusú és méretű mellékhelyiségekkel rendelkeznek, így a takarítócsapatok jellemzően több típusú toalettpapírt használnak, hogy megfeleljenek a különböző igényeknek. Felmérések szerint …

A Pálinka Nemzeti Tanács hagyományteremtő szándékkal ismét elindítja a Pálinka Éjszakája országos kampányát, melyben első számú Hungarikumunk, a pálinka és a gasztronómia köt házasságot. Szeretnék, ha ez a nagyszerű találkozás a hazai vendéglátóhelyek segítségével eljutna a széles közönséghez, az új ízeket és élményeket felfedezni vágyó fogyasztókhoz.   A pálinka első helyen szerepel a Hungarikumon listáján, a hazai gasztronómiában viszont mégsem …

A turizmus gazdaságpolitika központi eleme, amely a GDP közel 10 százalékát adja, és annak is kell – mondta a Nemzetgazdasági Minisztérium (NGM) gazdaságstratégiáért, iparért, pénzügyi forrásokért és makrogazdasági elemzésért felelős államtitkár az iCon BUDAPEST Gazdaságpolitikai konferencián pénteken Budapesten   Budapest, 2024. október 18. Lóga Máté, a Nemzetgazdasági Minisztérium (NGM) gazdaságstratégiáért, iparért, pénzügyi forrásokért és makrogazdasági elemzésért felelős államtitkára az iCon …

Összesen 2,8 milliárd forint értékű vissza nem térítendő forrásra pályázhat keddtől országszerte 2800 vidéki, egész évben nyitva tartó büfé – jelentette be közleményében a Magyar Turisztikai Ügynökség (MTÜ).   Az üzletenként egymillió forint értékű támogatást korszerű konyhatechnológiai és a mindennapi működéshez szükséges kisebb eszközök, készletek beszerzésére fordíthatják az igénylők. De felhasználhatják energiahatékony és gazdaságos üzemelést támogató fejlesztésekre, vagy akár nagyobb …

Október 21. a turizmusfejlesztési hozzájárulás befizetési határideje, a Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) levélben értesíti azokat, akik az online számlaadataik, az online pénztárgépadataik és a Nemzeti Turisztikai Adatszolgáltató Központnak (NTAK) küldött adatok alapján érintettek lehetnek – közölte a NAV az MTI-vel hétfőn. Turizmusfejlesztési hozzájárulást az étkezőhelyi vendéglátásban az étel, és a helyben készített, nem alkoholtartalmú ital forgalmazása, a kereskedelmi szálláshely-szolgáltatás, …

A fogágybetegség világszerte emberek millióit érinti, és különösen aggasztó a helyzet Magyarországon, ahol a lakosság jelentős része küzd különböző szintű fogászati problémákkal. A kezeletlen fogszuvasodás már kisgyermekkorban is jelentős, és a probléma a felnőttkorra súlyosbodik, hiszen a 15 év feletti lakosság 8,6%-a súlyos fogágybetegségben szenved, míg a 20 év felettiek 14,1%-a teljesen fogatlan. Az Irányított Biofilm Terápia (GBT) egy forradalmi …

Budapest, 2024.10.08.: Idén újra megrendezésre került Budapesten a The House of Angostura Global Cocktail Challenge bartender verseny magyarországi döntője 2024. október 7-én. A helyszín ezúttal Buda egyik ékköve, az újonnan nyílt Kimpton Bem Budapest Hotel egyik impozáns vendéglátó egysége, a Bar Huso volt, ahol 7 fiatal bartender mérhette össze tudását a nemzetközi zsűri előtt. A zsűrizésben részt vett a The …

Nyikos Patrik aranyérmet nyert a Chaine Ifjúsági Szakács Világbajnokságon A Chaine des Rotisseurs világszervezet legutóbb 2015-ben rendezte meg éves világbajnokságát a nemzeti versenyek győzteseinek Magyarországon, és 2024-ben ismét hazánk láthatta vendégül a rangos megmérettetést. A Bocuse d’Or előszobájaként is emlegetett verseny célja az ifjú szakácstehetségek fejlődésének támogatása és nemzetközi megmérettetése. A METRO Gasztroakadémián zajló döntőn magyar győzelem született: a 2023-as …