szeptember 26, 2026
  • Elérhetőségeink
  • Rólunk mondtátok
  • Információ
  • Partnereink

Oldalas magazin

 ehaccp_topbanner3.jpg
Oldalas magazin
  • Home
  • Hírek
    • A la carte
    • Ajánló
    • Átólzéig
    • Csőposta
    • Életmód
    • Kultúra
    • Portré
    • Receptek
    • Színes
    • Utazás

    KSH: júniusban 20,1 százalékkal nőttek az árak az előző év azonos hónapjához képest

    8-10 százalékos forgalomnövekedés is lehet a Balatonnál

    Egy pozitív példa

    Becsület, tisztesség, elhivatottság!

    A vendégnek drága, az étteremnek kevés – valami nagyon elcsúszott a vendéglátásban

    A csend és a béke két különböző dolog

    Megjelent az Oldalas magazin 2026. szeptemberi száma!

    Új fejezet kezdődhet? – Szakmai egyeztetésen járt az ÉTREND az MTÜ-nél

    Globális problémát áthidaló kezdeményezés Magyarországon – Fiatal startupperek tesznek a nemek közötti egyenlőségért

    Több dolgozó, változatlan forgalom: a szakértelem hiányáról is beszélnünk kell

    Országos közösség, közös ügyek – taggyűlést tartott az ÉTREND Magyar Konyhafőnökök Egyesülete

    A csend és a béke két különböző dolog

    A világ egyik legrangosabb gasztronómiai versenyére Miskolcon készül a magyar válogatott

    Stand az Év Étterme – de mennyit változott tíz év alatt a Dining Guide élmezőnye?

    Nem egyetlen vendéget veszít egy étterem, ha nincs gluténmentes kínálata

    Négyszer több áram megy hűtésre, ötször több fűtésre – mégsem szakadtunk el a gáztól az utóbbi évtizedben

    Nem egyetlen vendéget veszít egy étterem, ha nincs gluténmentes kínálata

    Négyszer több áram megy hűtésre, ötször több fűtésre – mégsem szakadtunk el a gáztól az utóbbi évtizedben

    Több dolgozó, változatlan forgalom: a szakértelem hiányáról is beszélnünk kell

    Az IWG szerint eljött a Z generációs vezetők ideje: az MI felgyorsítja az új vezetőnemzedék felemelkedését

    Venesz József tényleg „kiirtotta” a magyar konyhát?

    Nem egyetlen vendéget veszít egy étterem, ha nincs gluténmentes kínálata

    Több dolgozó, változatlan forgalom: a szakértelem hiányáról is beszélnünk kell

    Az IWG szerint eljött a Z generációs vezetők ideje: az MI felgyorsítja az új vezetőnemzedék felemelkedését

    Venesz József tényleg „kiirtotta” a magyar konyhát?

    Balázs Andrástól búcsúzunk

    Asztalos István – Egy út a konyhától a szakmai közéletig

    Megemlékezés Lőrincz Györgyről – A szakma csendes, de karakán séfje távozott

    Hrúz Mária konyhájában főzték meg Petőfi kedvenceit

    Tökéletes halloween-i vendégváró receptek

    Upfield – Nyári receptinspiráció

    Íme a receptek, amelyekkel Marton Adri a Mikulást várja

    Stand az Év Étterme – de mennyit változott tíz év alatt a Dining Guide élmezőnye?

    Venesz József tényleg „kiirtotta” a magyar konyhát?

    Nem egyetlen vendéget veszít egy étterem, ha nincs gluténmentes kínálata

    Négyszer több áram megy hűtésre, ötször több fűtésre – mégsem szakadtunk el a gáztól az utóbbi évtizedben

    Megvannak a Tisza-tó kedvenc vendéglátóhelyei – több ezer szavazat döntött

    Elindult a szavazás: keresik 2026 legjobb Tisza-tavi vendéglátóhelyeit

    A klímaváltozás az utazási szokásainkat is átírja: a második nyár egyre több turistát vonz

    A szakma tapasztalataiból született turizmusstratégia – 21 pontban fogalmazta meg javaslatait az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete

  • Oldalas magazin
  • Rovatvezetőink
    • Asztalos István
    • Berecz Edgár
    • Csidei Tamás
    • Gál Gábor
    • Kónya Zoltán
    • Nagylátószög
    • Rendekné Olga
    • Sass Erika
    • Stiller Tamás
  • Rólunk
    • Az Oldalas magazin
    • Küldetésünk
    • Impresszum
    • Médiaajánlat
    • Egyesületünk
    • Letöltések
    • Partnereink
  • Kapcsolat
  • Webshop
  • Hírlevélre való feliratkozás
Főoldal Hírek Átólzéig (oldal 74)

Átólzéig

Javultak a magyarországi szállodák mutatói az első fél évben

Szerkesztő : Asztalos István
2016-08-18
in :  Átólzéig
1,251

  Tovább javult a turizmus teljesítménye Magyarországon az idén, a szállodák minden főbb mutatója emelkedett az első fél évben – derül ki a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetségének legfrissebb, a hazai és nemzetközi szállodaipart értékelő jelentéséből.     Az MTI-nek eljuttatott elemzés szerint a szállodák bruttó forgalma 6,7 százalékkal, a bruttó szobaárbevétele 9,0 százalékkal nőtt az előző év azonos időszakához képest, az …

Tovább

Nyáron költik el a juttatás nagy részét a SZÉP-kártya birtokosok

Szerkesztő : Asztalos István
2016-08-18
in :  Átólzéig
1,436

   Idén július végéig több mint 10 százalékos növekedést mutat a SZÉP-kártya költések összege az előző év azonos időszakához képest, a kártyakibocsátók adatai szerint a nagyobb összegeket a nyári szezonban költik el a kártyabirtokosok, a legnépszerűbb a vendéglátás alszámla – derült ki az MTI által megkérdezett kártyakibocsátók csütörtöki tájékoztatásából. Képünk illusztráció!      Július végéig mintegy 16 százalékkal többet, 43 milliárd forintot …

Tovább

Az állatoké a főszerep a Skanzenben az ünnepi hétvégén

Szerkesztő : Asztalos István
2016-08-18
in :  Átólzéig
1,345

    A paraszti gazdaságok állatai állnak a középpontban a szentendrei Skanzen ünnepi hétvégéjén – tájékoztatta az MTI-t a szabadtéri néprajzi múzeum sajtóreferense.   Képünk illusztráció!      Arnóti Edit elmondta, hogy szombaton és vasárnap a paraszti gazdaság jószágaival, a hozzájuk kapcsolódó munkákkal, ismeretekkel, valamint bemutatókkal, játékos feladatokkal és állatos mesékkel találkozhatnak a látogatók.     A vendégeket túraútvonal vezeti végig a paraszti udvar …

Tovább

Internet nélkül is ellophatják az adatainkat

Szerkesztő : Asztalos István
2016-08-16
in :  Átólzéig
1,668

Ha valaki úgy gondolja, hogy számítógépe biztonságban van azért, mert nem csatlakozik az internethez, tévedhet, ugyanis egy ilyen PC-ről is ellophatók adatok.     Még egy internettől elszigetelt PC-ről is kinyerhetők kényes adatok, többféleképpen is. Korábban például az izraeli Ben-Gurion Egyetem szakemberei mutattak be egy egy módszert, amelynél a ventilátor segítségével sikerült adatokat kicsalni a gépből. Most ugyanezek a szakértők …

Tovább

Kecskesajtos-bazsalikomos Big Mekk lett az Év Strandétele a Balatonon

Szerkesztő : Asztalos István
2016-08-11
in :  Átólzéig
1,354

    Az Év Strandétele díjat idén a kecskesajtos-bazsalikomos Big Mekk nyerte – közölte Kardos Gábor, a balatoni büfékultúra és kínálat megújítását célzó versenyt tavaly elindító Balatoni Kör szóvivője az MTI-vel szerdán. A győztes étel a badacsonyi Kishableány és a balatonboglári Paletta strandbisztrók kínálatában szerepel, Bezerics Dániel specialitása, egy különleges, harmonikus, viszonylag könnyen elkészíthető univerzális strandétel- fejtette ki a szóvivő. …

Tovább

Magyar cég a McDonald’s első csirkehús-beszállító mintagazdasága 

Szerkesztő : Asztalos István
2016-08-11
in :  Átólzéig
1,375

A világon elsőként a magyarországi MasterGood csoport baktalórántházi broilertelepe nyerte el a McDonald’s csirkehús-beszállítói között a fenntarthatósági szempontok alapján legkiválóbb termelőknek adott mintagazdaság minősítést – jelentette be Horváth Ágnes, a McDonald’s Magyarországi Étterem Hálózat Kft. ügyvezető igazgatója szerdán Budapesten. Bognár Lajos, a Földművelésügyi Minisztérium (FM) élelmiszerlánc-felügyeletért felelős helyettes államtitkára hangsúlyozta, a McDonald’s és az észak-kelet magyarországi MasterGood csoport együttműködése azért …

Tovább

Zsigó Róbert: nemzeti érdek az egészséges élelmiszerrel való ellátás

Szerkesztő : Asztalos István
2015-11-16
in :  Átólzéig
1,417

Zsigó Róbert: nemzeti érdek az egészséges élelmiszerrel való ellátás       Nemzeti érdek a lakosság biztonságos, jó minőségű, egészséges élelmiszerekkel való ellátása, mégpedig a lehető legnagyobb mértékben hazai forrásból – mondta a Földművelésügyi Minisztérium (FM) élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkára pénteken Budapesten, egy konferencián.     Zsigó Róbert a Magyar Állatorvosok Világszervezete és a Magyar Országos Állatorvos Egyesület (MOÁE) által szervezett nemzetközi szakmai …

Tovább

Prágában versenyeznek hazánk fiai

Szerkesztő : Asztalos István
2015-10-01
in :  Átólzéig
2,625
Krivács András, Petrezselyem Adrienn, MNGSZ, magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség

Prágában versenyeznek hazánk fiai   2015, október 1. és 4. között kerül megrendezésre a Gasztronómiai Világszövetség (WACS) közép-európai melegkonyhás döntője, melyen három magyar versenyző képviseli Magyarországot, Elek Richárd (felnőtt szakács), Domonkos Dávid (cukrász) és Hack Barnabás (junior szakács). Képünkön az MNGSZ vezetősége, Krivács András és Petrezselyem Adrienn (középen), valamint Iklódi Dóra, a hungarikum kiállítás előtt 2007-ben a WACS azzal a céllal hívta …

Tovább

Brokkoli helyett pörköltre vágynak – nem smakkolnak a reformételek az idősotthonok lakóinak

Szerkesztő : Asztalos István
2015-09-26
in :  Átólzéig
1,204

Brokkoli helyett pörköltre vágynak – nem smakkolnak a reformételek az idősotthonok lakóinak   A kolbászhoz, szalonnához szokott hetven-nyolcvan éves embereknek büntetés a párolt zöldség – ezt mondta három idősotthon munkatársa a hirado.hu-nak. A közétkeztetés reformja nem csak a gyerekekre vonatkozik. Képünk illusztráció. MTI-fotó: Kallos Bea Nemcsak a bölcsődei, óvodai, iskolai étkezésre vonatkoznak a reformétkezési szabályok, hanem az idősotthonokra is. Márpedig …

Tovább

Elégedettek a szezonnal a fesztiválszervezők

Szerkesztő : Asztalos István
2015-09-25
in :  Átólzéig
1,576

Elégedettek a szezonnal a fesztiválszervezők   Elégedettek lehetnek az idei szezonnal a fesztiválipar szereplői: az időjárás kegyes volt, a látogatók száma nőtt, és a piac fokozatosan tisztul. Bár a szomszédos országok egyre nagyobb konkurenciát jelentenek, a befutott előadók jelenleg annyi koncertet tarthatnak, amennyit csak képesek elvállalni – írja a Világgazdaság.  Bár idén is akadt olyan rendezvény, amely elmaradt, a fesztiválipar …

Tovább
oldal 74 of 161Első...5060707273747576 8090100...Utolsó

Hírlevél

Hirlevel

Hirdetés

Szociális háló

Random cikkek

Portré: Krivács András

Gönci Barack Vigasság: az érintetlen fesztivál

Nem használják a közösségi médiát a szakemberek

Felszaladt néhány plusz kiló a karantén alatt?

Támogatók

Vidékháló

Szavazás

Mi a véleménye az új honlapunkról?

View Results

Betöltés ... Betöltés ...

Népszerű bejegyzések

Eszterházy sertésszelet, rizzsel

Asztalos István
2015-05-21

Az ajkai Mangó étteremben született Magyarország étele 2018-ban

Asztalos István
2018-05-26

Termékek

  • Jelvény, Kitűző Jelvény, Kitűző 590 Ft
  • Lukács István: Séf Lukács István: Séf 9900 Ft
  • Hőérzékelős bögre Hőérzékelős bögre 2990 Ft
  • Fehér kerámiabögre Fehér kerámiabögre 4490 Ft

Kommentek

Kedden temették Nemeskövi Dénest, a 80-90-es évek nagy hazai szakácssztárját | Trade magazin: […] A teljes cikket itt olvashatja. […]...

Kitüntetés | Budapesti Komplex SzC Szamos Mátyás: […] Bővebben […]...

Az elismert Lukács István séf látogatása Hajdúszoboszlón | Szoboszló Sound: […] Forrás: oldalasmagazin.hu […]...

Hirdetés

  • Népszerű
  • Friss
  • Hozzászólások
  • Címkék

Magyarország! Jövünk!

Road Show ötödik állomás – Hajdúszoboszló – 2016. október 18.

A nemzet fennmaradásához kimagasló egyéni teljesítmények szükségesek

Asztalos István
2019-08-16

A tagnapi napon végső útjára kísérték Nemeskövi Dénest

Asztalos István
2020-07-22

Globális problémát áthidaló kezdeményezés Magyarországon – Fiatal startupperek tesznek a nemek közötti egyenlőségért

Asztalos István
3 nap ezelőtt

A világ egyik legrangosabb gasztronómiai versenyére Miskolcon készül a magyar válogatott

Asztalos István
4 nap ezelőtt

Stand az Év Étterme – de mennyit változott tíz év alatt a Dining Guide élmezőnye?

Asztalos István
5 nap ezelőtt

Venesz József tényleg „kiirtotta” a magyar konyhát?

Asztalos István
5 nap ezelőtt

Kedden temették Nemeskövi Dénest, a 80-90-es évek nagy hazai szakácssztárját | Trade magazin: […] A teljes cikket itt olvashatja. […]...

Kitüntetés | Budapesti Komplex SzC Szamos Mátyás: […] Bővebben […]...

Az elismert Lukács István séf látogatása Hajdúszoboszlón | Szoboszló Sound: […] Forrás: oldalasmagazin.hu […]...

Magyarország Jövünk! Könyvbemutató Roadshow | Szoboszló Sound: […] Road-show további állomásairól pedig ezen a linken […]...

turizmus Oldalas magazin fesztivál bor magyarország étele agrárminisztérium nebih balaton séfklub egészség budapest utazas magyarorszag karácsony élelmiszer magyar fogyasztás sajtóközlemény statisztika verseny munka mtü etterem étrend hotel

Receptek

Hrúz Mária konyhájában főzték meg Petőfi kedvenceit

Asztalos István
2024-06-27

Szalkszentmárton fontos helyett foglal el Petőfi életében: apja egy időben itt bérelt vendégfogadót és …

Tökéletes halloween-i vendégváró receptek

Asztalos István
2022-10-19

Ma már hazánkban is egyre jobban elfogadott, hogy október végén az őszi faleveles dekorációk …

Véletlen cikkek

Munkaerő-gondokat is hozhat a nyitás a vendéglátóhelyeknek

Asztalos István
2021-04-23

A kölcsönzés lehet az egyik megoldás a problémára Budapest, 2021. április 23. – Holnap …

Karácsonykor is népszerű úti cél volt Budapest

Asztalos István
2016-01-08

Karácsonykor is népszerű úti cél volt Budapest     Az ünnepek alatt tovább nőtt …

Oldalas magazin

oldalas-magazin-banner-728x90

Népszerű

Eszterházy sertésszelet, rizzsel

Asztalos István
2015-05-21

Az ajkai Mangó étteremben született Magyarország étele 2018-ban

Asztalos István
2018-05-26

Házi gyros, salátával és rizzsel

Asztalos István
2015-03-31

Fekete paradicsom: látott már ilyet?

Asztalos István
2014-11-06

A La Carte

KSH: júniusban 20,1 százalékkal nőttek az árak az előző év azonos hónapjához képest

Asztalos István
2023-07-16

8-10 százalékos forgalomnövekedés is lehet a Balatonnál

Asztalos István
2017-04-21

Egy pozitív példa

Asztalos István
2017-01-06

Becsület, tisztesség, elhivatottság!

Asztalos István
2016-11-07

Idővonal

  • 3 nap ezelőtt

    Globális problémát áthidaló kezdeményezés Magyarországon – Fiatal startupperek tesznek a nemek közötti egyenlőségért

  • 4 nap ezelőtt

    A világ egyik legrangosabb gasztronómiai versenyére Miskolcon készül a magyar válogatott

  • 5 nap ezelőtt

    Stand az Év Étterme – de mennyit változott tíz év alatt a Dining Guide élmezőnye?

  • 5 nap ezelőtt

    Venesz József tényleg „kiirtotta” a magyar konyhát?

  • 1 hét ezelőtt

    Nem egyetlen vendéget veszít egy étterem, ha nincs gluténmentes kínálata

Rólunk

Ambiciózus céljainkat és piaci pozíciónk megerősítését tehetséges és elkötelezett kollégáink által kívánjuk elérni. Kiadónk célja, hogy fejlessze azon munkatársak szakmai és emberi képességeit, akik szívesen dolgoznak egy csapat részeként. Célunk továbbá, hogy építsünk a már meglévő sikerekre és ez által még nagyobb sikereket érjünk el a jövőben. Az Olvasóink, partnereink iránti tisztelet, a megbízhatóság, az együttműködés, és az eredményorientáltság a mindennapi munkánk része.

Kövess minket

  • Impresszum
  • Médiaajánlat
  • Jogi nyilatkozat
  • Adatvédelmi irányelveink
  • Szerzői jogok
  • Környezetpolitikánk
  • Karrier
  • Projektjeink
Minden jog fenntartva! © Copyright 2016, Oldalas magazin All Rights Reserved Powered by WordPress | Created by Satya

Belépek

Üdvözöljük!Jelentkezz be a fiókodba