Állami elismerést kaphat a MATE új szárazság- és mésztűrő szőlőfajtája A MATE cserszegtomaji telepén végzett szőlőnemesítő munka eredményeként a közeljövőben kaphat állami elismerést egy szárazság- és mésztűrő szőlő-alanyfajta, a Georgikon 10EE, a rendkívül ígéretes Bianca-Cserszegi fűszeres hibrid szőlőfajta-jelölt pedig a napokban kerül bejelentésre. A MATE Georgikon Campusához tartozó és a Szőlészeti és Borászati Intézet szakmai felügyelete mellett működő cserszegtomaji Szőlészeti-Borászati Kísérleti Telepen hosszú ideje zajlik a fehérbort adó szőlőfajták keresztezéses … Tovább
Sajtómeghívó – Magyarország étele – Szamos Mátyás tányérdesszertverseny 2023. Tisztelt Szerkesztők/Kollégák! Új kategóriával bővül a Magyarország étele program. Az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete (Séfklub), a Felcsúti Letenyey Lajos Gimnázium Szakgimnázium és Szakközépiskola, és a Miniszterelnökség Nemzetpolitikai Államtitkárságának közreműködésével 2023-ban is megrendezi a Magyarország étele 2023. elnevezésű, élőmunkás, melegkonyhai szakácsversenyét, melynek nevezési időszaka már csak néhány napig, december 16-ig tart. Ez a program most új kategóriával bővül, mely a Magyarország … Tovább
Gyúrj rá a karácsonyi étkezésre – íme 3 tipp az ünnepekre Az ünnepek, különösen a karácsony egyik legjobb része a családi összejövetelek, ebédek és vacsorák, és persze a végtelen evés. Ezeket az ünnepi étkezéseket nem is érdemes kihagyni, hiszen ki tudna ellenállni egy finom húslevesnek, töltött káposztának vagy a frissen kisült mézeskalácsnak? Íme 3 tipp, hogy karácsony előtt és után egy kis odafigyeléssel és megfelelő étrend kialakításával hogyan engedhetjük meg magunknak … Tovább
Bivalynyakból készült a Petőfi-ragu a Rákóczi gyermekotthonban Mind a tíz ujjukat megnyalták azok a fiatalok, akik megkóstolták a bivalynyakból készült Petőfi-ragut kapros-juhtúrós puliszkával. Ez volt ugyanis a főétel az első alkalommal, de hagyományteremtő szándékkal megrendezett gasztronómiai délutánon a Somogy Megyei II. Rákóczi Ferenc Gyermekotthonban. A fonyódi intézményben zajló esemény különleges élményt jelentett valamennyi résztvevő számára, hiszen mesterszakácsok főztek közösen a gyermekotthonban élőkkel és a munkatársakkal. Opoczky István életműdíjas … Tovább
Nébih: az uniós átlagnál kevesebb élelmiszert dobnak ki a magyarok Az uniós átlagnál kevesebb élelmiszert dobnak ki a magyarok az Eurostat legfrissebb jelentése szerint – hívta fel a figyelmet a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) pénteki közleménye. Egy év alatt csaknem 57 millió tonna, egy főre vetítve 127 kilogramm élelmiszer végzi hulladékként. Ennek 55 százaléka a háztartásokhoz köthető: egy átlagos uniós állampolgár 70 kilogramm élelmiszert dob ki évente. A magyar háztartásokra … Tovább
Elmarad a jövő évi VOLT Fesztivál Elmarad 2023-ban a soproni VOLT Fesztivál. A szervezők az MTI-hez pénteken eljuttatott közleményükben a döntést a bizonytalan gazdasági környezettel indokolták. Kádár Tamás, a Sziget, a Balaton Sound és a Telekom VOLT nagyfesztiválokat rendező Sziget Szervezőiroda cégvezetője a közleményben hangsúlyozta, hogy számukra a Telekom VOLT Fesztivál igazi „love brand”, a hazai fesztiválpiac jelentős rendezvénye. Hozzátette, „nekünk is szívügyünk, azonban már az … Tovább
Potápi: a magyarság csak magára számíthat 1956. november 4-én is bebizonyosodott, hogy a magyarság csak magára támaszkodhat, nem számíthat másra – mondta a Miniszterelnökség nemzetpolitikáért felelős államtitkára pénteken, a nemzeti gyásznapon Dombóváron. Potápi Árpád János, aki a térség országgyűlési képviselője is, az 1956-os forradalom és szabadságharc leverésének, a szovjet csapatok bevonulásának évfordulóján tartott megemlékezésen hozzátette: bár az ENSZ elítélte a szovjet beavatkozást, érdemi segítséget Magyarország nem … Tovább
Az élelmezésbiztonság a globális béke alappillére 2022. október 27-28-án, 12 ország részvételével került megrendezésre a Hatodik Békekenyér Konferencia Szlovéniában. A rendezvényen Magyarországot Ökrös Oszkár, az Agrárminisztérium nemzetközi kapcsolatokért felelős helyettes államtitkára és Szarvas város delegációja képviselte. A Békekenyér kezdeményezést 25 évvel a berlini fal és a vasfüggöny lebontása után a német agrártárca indította el a kelet-közép-európai társminisztériumokkal együttműködésben, ezzel is elismerve Magyarország, és a térség többi … Tovább
Sütve és főzve is egészséges a laskagomba, mégis keveset fogyasztunk belőle A többféleképpen elkészíthető laskagomba nemcsak finom, hanem magas rost- és fehérjetartalma miatt rendkívül egészséges is – hívja fel a figyelmet a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara zöldség-és gyümölcsfogyasztást népszerűsítő kampánya, az Európai Friss Csapat program. Ennek ellenére az átlagos éves gombafogyasztás országosan csupán 1 kilogramm fejenként, míg az uniós átlag ennek négyszerese. Az emberiség becslések szerint 30 000 éve fogyasztja a gombákat. … Tovább
Németh István: lesz elég hal a szükséges telepítésekhez és a karácsonyi igények kielégítésére A rendkívüli aszály, valamint a takarmány- és energiaárak drasztikus emelkedése újfajta kihívások elé állította idén a haltermelő ágazatot, ennek ellenére lesz elég tógazdasági hal a horgászat számára szükséges haltelepítéshez és a lakosság karácsonyi igényeinek kielégítésére is a szakmai szervezetek szerint. A Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet (MA-HAL), a Magyar Országos Horgász Szövetség (MOHOSZ) és a Balatoni Halgazdálkodási Nonprofit Zrt. … Tovább
Hrúz Mária konyhájában főzték meg Petőfi kedvenceit Szalkszentmárton fontos helyett foglal el Petőfi életében: apja egy időben itt bérelt vendégfogadót és …
Tökéletes halloween-i vendégváró receptek Ma már hazánkban is egyre jobban elfogadott, hogy október végén az őszi faleveles dekorációk …
Duplaannyi fogyott a kalóriaszegény italokból Duplaannyi fogyott a kalóriaszegény italokból Visszaszoktak a hazai vásárlók a gyümölcslevekre és többen …
A lepény lehet a karácsonyi vásárok megmentője Külföldről is érdeklődnek a magyar termék iránt Az elmúlt időszakban számos hír szólt arról, …
