A világ egyik legrangosabb gasztronómiai versenyére Miskolcon készül a magyar válogatott A Magyar Nemzeti Cukrász és Szakácsválogatott szeptember 21-én és 22-én Miskolcon tartja versenyszimulációs főzését a novemberi luxemburgi RAK Culinary World Cup előtt. A RAK Culinary World Cup immáron közel öt évtizede a világ egyik legelismertebb, négyévente megrendezésre kerülő gasztronómiai megmérettetése, ahol több mint 55 ország és közel 800 versenyző vesz részt, jelentős nemzetközi szakmai és médiafigyelem mellett.Nemzetközi mezőnyben bizonyíthat a … Tovább
Stand az Év Étterme – de mennyit változott tíz év alatt a Dining Guide élmezőnye? Kihirdették a Dining Guide 2026-os díjazottjait: az Év Étterme a Stand Restaurant lett, amely a Best of the Best címet is elnyerte. Az idei eredmények apropóján azonban nemcsak a friss listát néztük meg, hanem tíz év Dining Guide-eredményeit is egymás mellé tettük. A számok érdekes képet mutatnak: 2017 és 2026 között 118 helyet lehetett elfoglalni a TOP10, illetve TOP10+2 mezőnyben, … Tovább
Nem egyetlen vendéget veszít egy étterem, ha nincs gluténmentes kínálata A gluténmentes kínálat egyre inkább megtérülő beruházás az éttermeknek – A mentes piac már a hagyományos vendéglátóhelyek bevételét is alakítja Új piac nyílik a hagyományos éttermek előtt: terjed a gluténmentes kínálat Budapest, 2026. 09. 16. – Egy gluténmentesen étkező vendég miatt nem feltétlenül egyetlen fogyasztót veszít el egy étterem: vele együtt egy teljes társaság dönthet úgy, hogy inkább máshol … Tovább
Négyszer több áram megy hűtésre, ötször több fűtésre – mégsem szakadtunk el a gáztól az utóbbi évtizedben Tíz év alatt több mint négyszeresére nőtt a háztartások hűtési, és több mint ötszörösére a fűtési célú villamosenergia-felhasználása, miközben teljes energiafogyasztásuk 16 százalékkal csökkent. A változás azonban még nem jelent valódi fordulatot: 2024-ben a földgáz továbbra is a háztartási energiafelhasználás 46 százalékát, a fűtésnek pedig több mint felét adta. Fehér Kinga és Perger András, az Energiaklub szakértői a Másfélfokon megjelent … Tovább
Az IWG szerint eljött a Z generációs vezetők ideje: az MI felgyorsítja az új vezetőnemzedék felemelkedését A Z generáció tagjai a technológiai fejlődésben rejlő lehetőségeket kihasználva gyorsítják fel szakmai előmenetelüket. A fiatal vezetők 80%-a szerint a mesterséges intelligencia olyan tudáshoz juttatja őket, amelynek megszerzéséhez korábban többévnyi szakmai tapasztalatra lett volna szükség. A fiatalabb generáció a tapasztalt vezetők támogatását is élvezi, akik üzleti előnyként tekintenek a Z generáció digitális jártasságára. A válaszadók 82%-a szerint a mesterséges intelligencia … Tovább
Nem az a jó uzsonna, amit becsomagolunk, hanem amit a gyerek meg is eszik Iskolakezdés, újrainduló rutin, reggeli rohanás – és a jól ismert kérdés: mi kerüljön ma a tízórais dobozba? Nem kell minden reggel új recepteket kitalálni. Néhány egyszerű ötlettel a megszokott szendvics, zöldség és gyümölcs is változatosabbá tehető. A nyár után szeptemberben újra beáll a családi menetrend: korai ébresztő, iskola, különórák, edzések. A gyerekek napjuk jelentős részét otthonuktól távol töltik, így … Tovább
A szupererő, ami mindannyiunkban ott rejlik A közös alkotás és a kreativitás fontosságára hívja fel a figyelmet őszi kampányában az Allee A kreativitás ma már jóval többet jelent annál, mint hogy valaki ügyesen rajzol, fest, vagy ír, ez a különleges képesség a problémamegoldás, az alkalmazkodás és az együttműködés egyik alapja. Az alkotás pedig arra is lehetőséget ad, hogy időnként kiszakadjunk a képernyők és a folyamatos … Tovább
Szeptember első vasárnapja a nagyszülők napja Hogyan tanít minket az idősebb generáció és a természet a gondoskodásra? Idén szeptember 6-án ünnepeljtk a nagyszülők napját, amely sokak számára csupán egy kedves dátum a naptárban, de van, akinek sokkal többet jelent. Ez a nap alkalmat adhat egyfajta visszatéréshez is ahhoz a világhoz, ahol gyermekként elsajátítottuk a munka, a kitartás és a család összetartásának értékét. A nagyszülőktől kapott legfontosabb … Tovább
Megvannak a Tisza-tó kedvenc vendéglátóhelyei – több ezer szavazat döntött Lezárult A Tisza-tó Legjobb Vendéglátóhelye 2026 közönségszavazás. A Tisza-tavi Gasztrokör kezdeményezésére indított voksolás során a vendégek dönthették el, mely éttermek, büfék, halsütők, lángosozók, kávézók és fagyizók érdemlik ki idén a közönség elismerését. A kezdeményezésre eredetileg 55 vendéglátóhelyet jelöltek, végül 27 egység vállalta a megmérettetést. Az eredményekből pedig talán valami fontosabb is látszik annál, hogy ki hány szavazatot kapott. A Tisza-tó … Tovább
Új fejezet nyílik a budapesti egészségtudatos kultúrában – Közismert márkák állnak össze azért, hogy elérhetőbbé tegyék az egészséges életmódot Budapest, 2026. 08. 27. – Három termékből álló egészséges menüvel bővítette a kínálatát egy eseményre a Tejmadár, Budapest egyik meghatározó kávézója és reggelizője. A vitaminokkal, kollagénnel és ásványi anyagokkal felturbózott édes italok az Anybody jóvoltából készültek el, és lehetővé teszik, hogy már akár az otthonunkon kívül is élvezhessük az egészségtudatos italkülönlegességeket. Közösen a kiegyensúlyozott táplálkozásért A megfelelő rost-, … Tovább
Globális problémát áthidaló kezdeményezés Magyarországon – Fiatal startupperek tesznek a nemek közötti egyenlőségért
Hrúz Mária konyhájában főzték meg Petőfi kedvenceit Szalkszentmárton fontos helyett foglal el Petőfi életében: apja egy időben itt bérelt vendégfogadót és …
Tökéletes halloween-i vendégváró receptek Ma már hazánkban is egyre jobban elfogadott, hogy október végén az őszi faleveles dekorációk …
Gyros, lángos, fagyi – kitől vegyünk utcai finomságokat? Az augusztus 20-i ünnepséget számos szabadtéri rendezvény is kíséri. A gyorsaság és egyszerűség miatt …
Lime-os csirkemell saláta Lime-os csirkemell saláta Hozzávalók (4 személyre): 50 dkg csirkemell 2 db citrom …
