Ajánló XXII. Séfbál: Fanfárokkal köszöntötték a Séfeket 2020. február 8-án szombaton került megrendezésre, a XXII. Séfbál az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete és a Hotel Benczúr közös szervezésében. Minden túlzás nélkül kijelenthető, hogy a teltházas rendezvényen újra jó volt Séfnek lenni, hiszen ez a nap tényleg róluk, a Séfekről szólt!A XXII. Séfbál szlogenje a„Múltunk a jövőnk alapja”volt, mellyel a szervezők a gasztronómia állandóságára és az értékek megbecsülésére, hagyományaink … Tovább
Ajánló XXI. Séfbál – a szakma találkozóhelye Február második szombatján rendezik meg a ma már hatalmas presztízzsel bíró Séfbált, mely huszonegyedszerre kerül megrendezésre.Az immáron nyugdíjas mesterszakács, Nemeskövi Dénes, háromszoros olimpiai- és háromszoros világbajnok, Venesz-díjas séf ötlete alapján létrejött esemény minden esztendőben megmozgatja a szakácstársadalmat. Ezúttal is csaknem kétszáz vendég jelentkezett a bálra, mely <már másodszor> a Benczúr Hotelben kerül megrendezésre.A kép a XX. Séfbálon készült. (Tanács Attila … Tovább
Ajánló Séfbál, huszonegyedszer! Már lehet jelentkezni! 2019-ben közösen rendezi meg a Hotel Benczúr és az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete a XXI. Séfbált, melynek címe: „…a gyökerek adnak tartást…” A Séfbál fővédnöke: Nemeskövi Dénes, háromszoros olimpiai- és háromszoros világbajnok, Venesz-díjas séf, a bál egyik alapítója. A Jubileumi Séfbál díszvendége: Varga Károly, többszörös olimpiai-, Európa-, és világbajnok, Venesz- és kétszeres Aranysapka díjas szakács. A Magyar … Tovább
Ajánló XX. Séfbál: a Séfek igazi ünnepe! 2018. február 17-én szombaton került megrendezésre, a XX., jubileumi Séfbál az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete és a Hotel Benczúr közös szervezésében. A XX. Séfbál szlogenje „Vissza a gyökerekhez” volt, amit a szervezők <a visszajelzések alapján> sikerrel meg is valósítottak. Talán minden túlzás nélkül kijelenthető, hogy megelevenedett a múlt és újra jó volt Séfnek lenni, hiszen ez a nap tényleg … Tovább
Ajánló Már lehet jelentkezni a jubileumi Séfbálra! 2018-ban közösen rendezi meg a Hotel Benczúr és az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete a XX. Séfbált, „…vissza a gyökerekhez…” címmel! A Séfbál fővédnöke: Nemeskövi Dénes, háromszoros olimpiai- és háromszoros világbajnok, Venesz-díjas séf, a bál egyik alapítója. A Jubileumi Séfbál díszvendége: Gyurasza János, a Korona szálló volt igazgató helyettese, és üzemeltetési igazgatója, egyben a bál alapítója. A jó ízekről, … Tovább
Átólzéig Tegnap került megrendezésre a 19. Séfbál Nagy sikerrel zárult a 19. Séf és Vendéglátós bál, a Danubius Hotel Arénában. A megjelent nagyjából 270 fő bálozó, a szokásokhoz hasonlóan üdvözlőkoktéllal, vacsorával, zenével, kávé- és teakülönlegességekkel, tombolával, valamint a vendéglátóipari szegmenshez köthető, kínáló-, és bemutató pultokkal találkozhatott. A vacsora előtti protokolláris köszöntő során, a kormányzat, és a hatóság képviselőit, a házigazdákat, a támogatókat, valamint minden megjelent szakmai szervezet … Tovább
Csőposta A legenda folytatódik, Ferenczi Séf úr legkedvesebb ételeivel! Idén 19. alkalommal rendezik meg a Séf & Vendéglátós bált, a Danubius Hotel Arena szállóban. Ahol is, az előző évekhez hasonlóan a színvonalas szórakozás és a jó hangulat garantált, a finom ételek és italok társaságában. Időpont: 2017. február 11. 19 órától (vendégek érkezése:17:30-tól) Helyszín: DANUBIUS HOTEL ARENA OREGANO Étterem A DANUBIUS HOTEL ARENA CSAPATA, NEMESKÖVI DÉNES és … Tovább
Hrúz Mária konyhájában főzték meg Petőfi kedvenceit Szalkszentmárton fontos helyett foglal el Petőfi életében: apja egy időben itt bérelt vendégfogadót és …
Tökéletes halloween-i vendégváró receptek Ma már hazánkban is egyre jobban elfogadott, hogy október végén az őszi faleveles dekorációk …
Tavaszi Garabó Vásár lesz Kecskeméten a hétvégén Tavaszi Garabó Vásár lesz Kecskeméten a hétvégén Bács-Kiskun megye értékeivel, Kunszentmiklós, Kunadacs, Lajosmizse, …
Fontos, hogy mozogjon a gyerek Jelentős egészségügyi kockázatot jelent a gyerekekre a mozgásszegény életmód – hívta fel a figyelmet …