december 15., Budapest: Megnyitotta kapuit Óbudán, az egykori Goldberger Textílgyár helyén – a Pacsirtamező utca 41. szám alatt – a BiObuda Farmers Market. A főváros legújabb, fenntartható és egészségtudatos vásárlói igényeket kiszolgáló piaca tanúsított biogazdálkodóknak és kézműves termelőknek biztosít helyet az egészségtudatos vásárlókkal való találkozásra. A piac megálmodója, Ingeborg Coelho több mint húsz éve foglalkozik táplálkozástudománnyal. Elvégezte a francia Le …

Többet járnak a magyarok termelői piacra, mint az olaszok vagy a britek. Akik viszont távol maradnak, azok szerint a termelői piacok messze vannak, drágák és kényelmetlenek – derül ki a Budapesti Corvinus Egyetem vezetésével készült európai kutatásból. A Magyarországon, Olaszországban és az Egyesült Királyságban végzett reprezentatív online felmérés szerint a megkérdezettek közel kétharmada (átlagosan 64,5%) vásárolt a megelőző hat hónapban …

A tavalyi sikeren felbuzdulva, idén már szinte egész éves programsorozattal készül a Fény Utcai Piac a vásárlóinak. A „programnaptár” sűrű, a rendezvények már tavasszal várják a látogatókat. A Piac is megünnepli a Magyar Költészet Napját, lesz húsvéti tojásfestés, gyereknapi programok, és számos más izgalmas esemény, valamint a már jól ismert jótékonysági akció is. A Fény Utcai Piac ebben a formájában …

A Budapesti Nagybani Piacon a 41. héten a belföldi sárgarépát kilogrammonként 265 forintért, az egy évvel korábbi azonos heti 90 forintos árának csaknem a háromszorosáért értékesítették. A petrezselyem leggyakoribb ára 350 forintról 900 forint/kilogrammra emelkedett (+157 százalék) ugyanebben az időszakban. Budapesti nagybani piaci körkép A 41. héten a belföldi sárgarépát kilogrammonként 265 forintért, az egy évvel korábbi azonos heti 90 forintos árának …

Szeptembertől év végéig „szórakoztató központként” is működik majd a Fény Utcai Piac. A 20. születésnap alkalmából szervezett rendezvények részeként lesz arcfestés, óriásbuborék bemutató, retro- és fotókiállítás, és megismétlődik a nagy sikerű jótékonysági akció is.   Húsz évvel ezelőtt nyitotta meg kapuit a Fény Utcai Piac, amely a szeptemberben kezdődő és négy hónapon át tartó rendezvénysorozattal köszöni meg látogatói hűségét. Erre …

Tokaj-Hegyalján jött létre az országban egyedülálló NMR Borlabor, mivel ez az egyik legnagyobb értéket képviselő borvidékünk ‒ mondta Kiss Eliza, a Földművelésügyi Minisztérium kiemelt borágazati feladatokért felelős miniszteri biztosa a borlabor ünnepélyes megnyitóján, Szerencsen.   A NMR egy adatbázison alapuló vizsgálati módszer, amely eredményeként egy okos telefonnal is leolvasható hologramos matrica garantálja a bor címkéjén feltüntetett adatok (eredet, évszám, szőlőfajta) …

A kormány támogatásának köszönhetően csaknem háromszorosára nőtt a termelői piacok száma 2010 óta – idézi Nagy Istvánt, a Földművelésügyi Minisztérium (FM) parlamenti államtitkárát a szaktárca tájékoztatása, miután az államtitkár látogatást tett pénteken a zsámbéki termelői piacon.   A termelői piacok száma 2010 előtt 100 alatt volt, ma pedig már 280-ra rúg és a számuk folyamatosan növekszik. A kormány egyik fontos …

2016. december 8-án nyitott meg a Klauzál téri piac emeletén, a Kurucz Hentes és Lacipecsenye üzlethálózat első budapesti referenciaüzlete. Kuruczéknak immáron ez a második üzlete, ugyanis az elsőt, Debrecenben, augusztus 20-a óta sikerrel működtetik. A budapesti üzlet célja, a Kurucz Agro Kft. filozófiájával megtermelt alapanyagok piacának bővítése, egyben a tudatos fogyasztók számának növelése. Kurucz Ferenc elmondása szerint elsősorban állattenyésztéssel és …