Idén 19. alkalommal rendezik meg a Séf & Vendéglátós bált, a Danubius Hotel Arena szállóban. Ahol is, az előző évekhez hasonlóan a színvonalas szórakozás és a jó hangulat garantált, a finom ételek és italok társaságában.   Időpont: 2017. február 11. 19 órától (vendégek érkezése:17:30-tól)   Helyszín: DANUBIUS HOTEL ARENA OREGANO Étterem   A DANUBIUS HOTEL ARENA CSAPATA, NEMESKÖVI DÉNES és …

2016. 09. 23. Ez volt az a dátum, amely szerintem még jó sokáig benne marad a köztudatban, ugyanis ezen a napon jelent meg Lukács István Séf, ugyanazon című életrajzi könyve. A rendezvény helyszínéül a Novotel Budapest Centrumot választották a szervezők, hiszen ez a korábbi Palace szálló, ahol Lukács István 62 esztendővel ezelőtt megkezdte tanulóéveit, azaz itt kezdte a szakmát. Éppen …

Amennyiben szeretnéd, hogy nálatok is legyen egy könyvbemutató Road-show, akkor ne habozz, jelentkezz! A szeptember 23-a mindent megváltoztat, ugyanis akkor jelenik meg Lukács István Séf című könyve. Onnantól pedig garantáljuk, hogy semmi sem lesz már ugyanaz! A könyv az Ő példátlan életútját dolgozza fel, mégis az 50’-es évektől, a történéséket összefogva, a vendéglátás korrajza is egyben. Ez pedig mindeddig példátlan …

Ebben a hónapban Lukács Istvánnal készítettem interjút, aki három Oscar-díjával, valamint többszörös Olimpiai és Világbajnoki érmével a hazai gasztronómia egy nagy alakjának számít, ennek ellenére mégis sokan támadták, támadják őt. A riport tartalmával szeretném elérni, hogy az összehasonlíthatatlan, mégis állandóan hasonlítgatott eredmények általi mellkas veregetések megszűnjenek. Interjúalanyommal készített beszélgetésemben számtalan dologra fény derül, amely ehhez egy jó kiindulási alap lehet …