Csőposta Életmód Ne féljünk a természetes édességektől, együnk gyümölcsöt Gyakori táplálkozási tévhit, hogy a gyümölcsökben található természetes cukrok (azok közül is a fruktóz) hizlalnak, megemelik a vércukor- és inzulinszintet, ezért egészségtelenek. Az igazság ezzel szemben az, hogy a gyümölcsökben található rostok, vitaminok, ásványi anyagok, antioxidánsok kulcsszerepet játszanak a daganatos betegségek megelőzésében, az immunrendszer erősítésében és az anyagcsere szabályozásában – mondja Szabó Adrienn dietetikus, a Semmelweis Egyetem Szakrendelő Intézetének munkatársa. … Tovább
Csőposta Kultúra Színes Csak egy nyalás kell a feledhetetlen élményhez, amit mindig újra akarsz majd! „69” elnevezéssel került piacra egy különleges ital, aminek lelke van. Öntörvényű. Vad. Erőteljes és mégis lágy. Egyszerre tud izgalmas és megnyugtató lenni. Hogyan született meg a 69 ötlete? – kérdezzük Czapp József ötletgazdát. Az 50. születésnapom közeledtével egyre gyakrabban tekintettem vissza az elmúlt évtizedek nehézségeire és szép pillanataira egyaránt. Ez az időszak mutatta meg számomra, hogy mennyire fontos az … Tovább
Átólzéig Idén se várható jó gyümölcstermés Az idei évben is gyenge gyümölcstermés várható, így ez már a harmadik ilyen év – mondta Hunyadi István, a FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács szakmai igazgatója kedd reggel az M1 aktuális csatornán. Az igazgató elmondta, egy átlagos év termésének csak a negyede vérható kajszibarackból, de kevesebb lesz őszibarackból, almából, meggyből és cseresznyéből is. A gyenge termés a tavaszi … Tovább
Átólzéig Zöldség- és gyümölcsfogyasztásra ösztönöz a NAK A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara – az Európai Friss Kalandok program keretében – 2020. június 17-re, azaz a mai napra hirdette meg Zöldség- és gyümölcsnapját, amelyen arra buzdít mindenkit, hogy minden étkezésre zöldséget, gyümölcsöt, vagy belőlük készült ételeket fogyasszon. A kezdeményezés célja egyrészt felhívni a figyelmet a zöldség- és gyümölcsfogyasztás fontosságára egészségünk megőrzése érdekében, másrészt a hazai agrárium minőségi termékeinek megismertetése. … Tovább
Színes Idén is friss tej és gyümölcs várja a gyereket az iskolában Friss tejhez mintegy 536 ezer, zöldséghez és gyümölcshöz pedig 435 ezer gyermek jut idén heti 3-4 alkalommal az iskolákban – hangzott el Feldman Zsolt, az Agrárminisztérium mezőgazdaságért felelős államtitkára és Maruzsa Zoltán, az Emberi Erőforrások Minisztériuma köznevelésért felelős államtitkára közös sajtótájékoztatóján hétfőn, egy budapesti általános iskola menzáján. Az Iskolatej és Iskolagyümölcs Program eredményeiről szólva Feldman Zsolt kiemelte: közös cél, hogy … Tovább
Színes Zöldség- és gyümölcsfeldolgozást oktat a NAK A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) „Tanuljunk együtt” című ingyenes szakmai programsorozatának keretein belül az őszi félévben is meghirdeti a zöldség- és gyümölcsfeldolgozás tematikájú rendezvényét. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara Élelmiszeripari Igazgatósága az idén bővített tematikával elindított „Tanuljunk együtt!” programsorozat részeként ősszel folytatja a tavasszal megkezdett zöldség- és gyümölcsfeldolgozásra fókuszáló rendezvényét. A programokat 2018. október 26-án és 27-én tartják Budapesten, a … Tovább
Színes AZ EU idén is támogatja az iskolai gyümölcs-, zöldség- és tejosztást Az egészséges táplálkozási szokások gyermekek körében való elterjesztését célzó iskolai támogatási program keretében az unós tagállamok oktatási intézményeiben idén is gyümölcsöt, zöldséget és tejet oszthatnak ‒ közölte az Európai Bizottság hétfőn. A tájékoztatás szerint 150 millió euró (mintegy 48 milliárd forint) áll rendelkezésre gyümölcsökre és zöldségekre, 100 millió euró (mintegy 320 milliárd forint) pedig tejre és tejtermékekre. Az … Tovább
Átólzéig Nagy újdonság jöhet a kajsziknál A kajszi köztermesztésébe a jövőben a hazai és a nyugati fajták mellé besorolnák a nemesítők a kelet-európai génállományt is. Az utóbbiakra a fagytűrésük miatt terelődött a szakemberek figyelme. A tapasztalatok idén is azt mutatják, hogy a Közép-Ázsiából származó fajták kevésbé károsodtak a kései kemény fagyokban. Ezért szülőfajtaként bevonják azokat a nemesítési programba – írta a baon.hu a Gyümölcskutató Intézet … Tovább
Csőposta Új üzem épül Tornyospálcán Közel ötmilliárd forintos beruházással gyümölcsfeldolgozót és sűrítménygyártó üzemet épít a Hungarian Juice Company Kft. Tornyospálcán, a fejlesztés alapkövét csütörtökön tették le a Szabolcs-Szatmár-Bereg megyei község határában. Az eseményen részt vett Seszták Miklós nemzeti fejlesztési miniszter és Magyar Levente, a Külgazdasági és Külügyminisztérium politikai államtitkára is. Az államtitkár elmondta, a hasonló beruházások a jövőt jelentik a magyar vidék számára, … Tovább
Színes FM: fejleszteni kell a zöldség-és gyümölcstermesztést Fontos feladat a zöldség- és gyümölcstermesztés fejlesztése – mondta a Földművelésügyi Minisztérium parlamenti államtitkára pénteken a Győr-Moson-Sopron megyei Bősárkányban. Az államtitkár szerint az ágazatban fontos feladat a technológiai fejlesztések ösztönzése, a szakértelem megerősítése, az időjárási szélsőségek kivédése, a termékpálya szervezettségének, a hosszú távú piaci kapcsolatok súlyának növelése, a feldolgozóipar versenyképességének növelése, a munkaerőhiány csökkentése és a piacok átláthatóságának javítása. … Tovább
Tejipari melléktermék hasznosítására dolgoztak ki szabadalmaztatott eljárást a Széchenyi István Egyetem kutatói
Hrúz Mária konyhájában főzték meg Petőfi kedvenceit Szalkszentmárton fontos helyett foglal el Petőfi életében: apja egy időben itt bérelt vendégfogadót és …
Tökéletes halloween-i vendégváró receptek Ma már hazánkban is egyre jobban elfogadott, hogy október végén az őszi faleveles dekorációk …
Újra meghirdették a Magyarország étele – Szamos Tányérdesszert versenyt A mai eseményen a Nemzeti értékek közé bekerült Magyarország étele szakácsverseny kísérőrendezvénye – a …
Nézzünk a pohár fenekére: miért habzik a pezsgő? Miért és hogyan habzik a pezsgő, miről árulkodik a habja? Hogyan jönnek létre a …
