szeptember 26, 2026
  • Elérhetőségeink
  • Rólunk mondtátok
  • Információ
  • Partnereink

Oldalas magazin

 ehaccp_topbanner3.jpg
Oldalas magazin
  • Home
  • Hírek
    • A la carte
    • Ajánló
    • Átólzéig
    • Csőposta
    • Életmód
    • Kultúra
    • Portré
    • Receptek
    • Színes
    • Utazás

    KSH: júniusban 20,1 százalékkal nőttek az árak az előző év azonos hónapjához képest

    8-10 százalékos forgalomnövekedés is lehet a Balatonnál

    Egy pozitív példa

    Becsület, tisztesség, elhivatottság!

    A vendégnek drága, az étteremnek kevés – valami nagyon elcsúszott a vendéglátásban

    A csend és a béke két különböző dolog

    Megjelent az Oldalas magazin 2026. szeptemberi száma!

    Új fejezet kezdődhet? – Szakmai egyeztetésen járt az ÉTREND az MTÜ-nél

    Globális problémát áthidaló kezdeményezés Magyarországon – Fiatal startupperek tesznek a nemek közötti egyenlőségért

    Több dolgozó, változatlan forgalom: a szakértelem hiányáról is beszélnünk kell

    Országos közösség, közös ügyek – taggyűlést tartott az ÉTREND Magyar Konyhafőnökök Egyesülete

    A csend és a béke két különböző dolog

    A világ egyik legrangosabb gasztronómiai versenyére Miskolcon készül a magyar válogatott

    Stand az Év Étterme – de mennyit változott tíz év alatt a Dining Guide élmezőnye?

    Nem egyetlen vendéget veszít egy étterem, ha nincs gluténmentes kínálata

    Négyszer több áram megy hűtésre, ötször több fűtésre – mégsem szakadtunk el a gáztól az utóbbi évtizedben

    Nem egyetlen vendéget veszít egy étterem, ha nincs gluténmentes kínálata

    Négyszer több áram megy hűtésre, ötször több fűtésre – mégsem szakadtunk el a gáztól az utóbbi évtizedben

    Több dolgozó, változatlan forgalom: a szakértelem hiányáról is beszélnünk kell

    Az IWG szerint eljött a Z generációs vezetők ideje: az MI felgyorsítja az új vezetőnemzedék felemelkedését

    Venesz József tényleg „kiirtotta” a magyar konyhát?

    Nem egyetlen vendéget veszít egy étterem, ha nincs gluténmentes kínálata

    Több dolgozó, változatlan forgalom: a szakértelem hiányáról is beszélnünk kell

    Az IWG szerint eljött a Z generációs vezetők ideje: az MI felgyorsítja az új vezetőnemzedék felemelkedését

    Venesz József tényleg „kiirtotta” a magyar konyhát?

    Balázs Andrástól búcsúzunk

    Asztalos István – Egy út a konyhától a szakmai közéletig

    Megemlékezés Lőrincz Györgyről – A szakma csendes, de karakán séfje távozott

    Hrúz Mária konyhájában főzték meg Petőfi kedvenceit

    Tökéletes halloween-i vendégváró receptek

    Upfield – Nyári receptinspiráció

    Íme a receptek, amelyekkel Marton Adri a Mikulást várja

    Stand az Év Étterme – de mennyit változott tíz év alatt a Dining Guide élmezőnye?

    Venesz József tényleg „kiirtotta” a magyar konyhát?

    Nem egyetlen vendéget veszít egy étterem, ha nincs gluténmentes kínálata

    Négyszer több áram megy hűtésre, ötször több fűtésre – mégsem szakadtunk el a gáztól az utóbbi évtizedben

    Megvannak a Tisza-tó kedvenc vendéglátóhelyei – több ezer szavazat döntött

    Elindult a szavazás: keresik 2026 legjobb Tisza-tavi vendéglátóhelyeit

    A klímaváltozás az utazási szokásainkat is átírja: a második nyár egyre több turistát vonz

    A szakma tapasztalataiból született turizmusstratégia – 21 pontban fogalmazta meg javaslatait az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete

  • Oldalas magazin
  • Rovatvezetőink
    • Asztalos István
    • Berecz Edgár
    • Csidei Tamás
    • Gál Gábor
    • Kónya Zoltán
    • Nagylátószög
    • Rendekné Olga
    • Sass Erika
    • Stiller Tamás
  • Rólunk
    • Az Oldalas magazin
    • Küldetésünk
    • Impresszum
    • Médiaajánlat
    • Egyesületünk
    • Letöltések
    • Partnereink
  • Kapcsolat
  • Webshop
  • Hírlevélre való feliratkozás
Főoldal Hírek (oldal 31)

Hírek

Megnyitották a teljes 1-es pályát az eplényi síarénában

Szerkesztő : Asztalos István
2025-01-06
in :  Színes, Utazás
567

Az új év első napján megnyitották a teljes 1-es pályát az eplényi Síaréna Vibe Parkban – közölték a síaréna üzemeltetői honlapjukon szerdán. Azt írták: az 1-es pálya mellett a kölcsönző és a síoktatás is működik, és éttermükben is várják vendégeiket. Az elmúlt napokban a rossz időjárási viszonyok miatt a több mint egy kilométeres pályának csak a 400 méter hosszú, alsó …

Tovább

Madárszámlálásra hívja a lakosságot az MME február végéig

Szerkesztő : Asztalos István
2025-01-04
in :  Kultúra, Színes
416

A Magyar Madártani és Természetvédelmi Egyesület (MME) Nagy téli madárles címmel országos madárszámlálásra hívja a lakosságot február 28-ig. Az MME csütörtöki közleménye szerint az akció célja a lakosság bevonása a környezetünkben élő madarak megfigyelésébe, a védelmüket is segíti ” közösségi tudomány ” jellegű adatgyűjtésbe. Az okostelefonos alkalmazással és internetes segédanyagokkal támogatott számolásban bárki részt vehet előzetes természetismereti képzés nélkül. Az adatok feltöltéséhez …

Tovább

Megjelent az Oldalas magazin 2025. januári száma

Szerkesztő : Asztalos István
2025-01-01
in :  Ajánló, Átólzéig
867

Ez <mint ahogyan magazinunk korábbi számai is>, mindenki számára ingyenesen és azonnal elérhető a honlapunkon (www.oldalasmagazin.hu ), vagy közvetlenül a következő linkre kattintással:   Oldalas magazin 2025. januári szám >>>     A tartalomból: → Objektív: Interjú Kovács Attilával a lajosmizsei Új- és Régi Tanyacsárda konyhafőnökével, a XXVI. Séfbál séfjével. → Gasztronauta: A tökéletes újévi csülök receptje – Csidei Tamás …

Tovább

A világ élmezőnyébe került a dél-alföldi régió ezen a listán

Szerkesztő : Asztalos István
2025-01-01
in :  Átólzéig, Színes
792

Nem csak felkerült, de kiemelt helyen is szerepel a gasztronómiai világ térképén a Dél-Alföld, melyet 2024-ben nemzetközileg is elismertek. 2024 végén a világ egyik legnagyobb gasztronómiai gyűjtőoldala, a Tasteatlas közzétette szokásos anyagát, melyben a látogatói szavazatok alapján díjaztak számos, a konyhához kötődő dolgot. Magyar szempontból az idei év kifejezetten sikeresnek mondható, hiszen a száz legjobb étel közé egy magyar fogás is bekerült, a magyar …

Tovább

Szilveszter PetárdaSTOP – előzzük meg a tűzijáték baleseteket!

Szerkesztő : Asztalos István
2024-12-30
in :  Átólzéig, Életmód
461

Az Orpheus Országos Állatvédő és Természetbarát Közhasznú Egyesület közleménye A kisállat-tulajdonosokat fokozottan figyelmeztetik az állatvédők a szilveszteri tűzijátékozás kapcsán. Ilyenkor sok kóborló kutya és macska soha többé nem kerül haza. Seres Zoltán, az Orpheus védő Egyesület elmondta, hogy „a házi kedvenceink számára a tűzijátékozás olyan hang- és fényhatásokkal jár, ami az Állakos állapotokat elérheti. Nem ritka, hogy az állatok kiugranak …

Tovább

Virslivásárláskor a magyar termékek előnyben részesítését javasolja a NAK-nak

Szerkesztő : Asztalos István
2024-12-30
in :  Csőposta, Színes
316

A szilveszteri virsli választásakor is a magyar termékek előnyben részesítése javasolt a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK), mert ezek nyomon követhetők, folyamatosan ellenőrzöttek, és a hazai ízvilágra tervezettek.   A NAK szombaton eljuttatott közleményében tudatta, hogy a virsli összetételét a Magyar Élelmiszerkönyv szigorúan szabályozza. Az előírások közül a legfontosabb a hústartalom, amely a késztermékre vonatkozik legalább 51 százalékra. Ha a hústartalom …

Tovább

Megnyitott a mátraszentistváni Síparkban

Szerkesztő : Asztalos István
2024-12-29
in :  Életmód, Színes
710

Porhavas pályákon csütörtökön megkezdődött a szezon a mátraszentistváni Síparkban – közölte az idén húszéves síterep csapatával az MTI-vel.   Mátraszentistván, 2024. december 26. Síelők a mátraszentistváni Síparkban karácsony másnapján, 2024. december 26-án, ahol az elsőként kezdett a 2024/25-ös síszezon. A kezdőnapon jelenleg négy pályát nyitottak meg, ezek között vannak kezdők, valamint kisgyerek számára ideális lejtők, működik a síoktatópark és használható …

Tovább

Mixerek és pálinkafőzdék figyelem, elindult a Magyarország itala program

Szerkesztő : Asztalos István
2024-12-23
in :  Átólzéig
1,256

A kétnaposra bővülő IV. Magyar Gasztronómia Napja keretében két új versennyel várják a bármixereket, a Magyarország Itala koktél-, és a látványos mixerversennyel, de indul a kereskedelmi főzdék részére a „Magyarország Itala 2025” pálinkaverseny is.   Az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete, a Szolnoki Szakképzési Centrum, a Debreceni Egyetem és a Miniszterelnökség Nemzetpolitikai államtitkársága öt izgalmas versenyt hirdetett 2025-re, mellyel a IV. …

Tovább

Őrizzük meg mentális egészségünket télen is!

Szerkesztő : Asztalos István
2024-12-21
in :  Csőposta, Életmód
510

A téli hónapok minden évben próbára teszik lelkierőnket: sötét és hideg van, kevesebbet vagyunk a szabadban, és kevesebbet látjuk a napot. Sokunk számára az ünnepek eleve feszültséggel járnak, a fűtésszezon beköszöntével pedig az egekbe szökő rezsiköltségek sem teszik könnyebbé az életünket. Minden adott tehát ahhoz, hogy az ember maga alatt legyen, és azt gondolja, hogy valami nincs rendben vele. Az …

Tovább

Zarándokközpont nyílt a Ferenciek terén

Szerkesztő : Asztalos István
2024-12-18
in :  Átólzéig
203

Zarándokközpont nyílt a budapesti Ferenciek terén, amelynek célja, hogy információs központ, szakmai, közösségi és lelki tér legyen a zarándokok és a zarándoklatok szervezői számára. Budapest, 2024. december 11. Nacsa Lőrinc, a Miniszterelnökség nemzetpolitikáért felelős államtitkára beszédet mond a Zarándokközpont információs iroda és közösségi tér megnyitóján a belvárosi Ferenciek terén 2024.december 11-én. Az információs központ célja, hogy a szakmai, közösségi és …

Tovább
oldal 31 of 427Első...10202930313233 405060...Utolsó

Hírlevél

Hirlevel

Hirdetés

Szociális háló

Random cikkek

Jelentősen nőtt a budapesti repülőtér utasforgalma májusban

Összefogás a minőségi nedűkért a szekszárdi borvidéken

Sült gomolya, pikáns rukkola salátával

Télen is tart a balatoni szezon

Támogatók

Vidékháló

Szavazás

Mi a véleménye az új honlapunkról?

View Results

Betöltés ... Betöltés ...

Népszerű bejegyzések

Eszterházy sertésszelet, rizzsel

Asztalos István
2015-05-21

Az ajkai Mangó étteremben született Magyarország étele 2018-ban

Asztalos István
2018-05-26

Termékek

  • Jelvény, Kitűző Jelvény, Kitűző 590 Ft
  • Lukács István: Séf Lukács István: Séf 9900 Ft
  • Hőérzékelős bögre Hőérzékelős bögre 2990 Ft
  • Fehér kerámiabögre Fehér kerámiabögre 4490 Ft

Kommentek

Kedden temették Nemeskövi Dénest, a 80-90-es évek nagy hazai szakácssztárját | Trade magazin: […] A teljes cikket itt olvashatja. […]...

Kitüntetés | Budapesti Komplex SzC Szamos Mátyás: […] Bővebben […]...

Az elismert Lukács István séf látogatása Hajdúszoboszlón | Szoboszló Sound: […] Forrás: oldalasmagazin.hu […]...

Hirdetés

  • Népszerű
  • Friss
  • Hozzászólások
  • Címkék

Magyarország! Jövünk!

Road Show ötödik állomás – Hajdúszoboszló – 2016. október 18.

A nemzet fennmaradásához kimagasló egyéni teljesítmények szükségesek

Asztalos István
2019-08-16

A tagnapi napon végső útjára kísérték Nemeskövi Dénest

Asztalos István
2020-07-22

Globális problémát áthidaló kezdeményezés Magyarországon – Fiatal startupperek tesznek a nemek közötti egyenlőségért

Asztalos István
3 nap ezelőtt

A világ egyik legrangosabb gasztronómiai versenyére Miskolcon készül a magyar válogatott

Asztalos István
4 nap ezelőtt

Stand az Év Étterme – de mennyit változott tíz év alatt a Dining Guide élmezőnye?

Asztalos István
5 nap ezelőtt

Venesz József tényleg „kiirtotta” a magyar konyhát?

Asztalos István
5 nap ezelőtt

Kedden temették Nemeskövi Dénest, a 80-90-es évek nagy hazai szakácssztárját | Trade magazin: […] A teljes cikket itt olvashatja. […]...

Kitüntetés | Budapesti Komplex SzC Szamos Mátyás: […] Bővebben […]...

Az elismert Lukács István séf látogatása Hajdúszoboszlón | Szoboszló Sound: […] Forrás: oldalasmagazin.hu […]...

Magyarország Jövünk! Könyvbemutató Roadshow | Szoboszló Sound: […] Road-show további állomásairól pedig ezen a linken […]...

turizmus Oldalas magazin fesztivál bor magyarország étele agrárminisztérium nebih balaton séfklub egészség budapest utazas magyarorszag karácsony élelmiszer magyar fogyasztás sajtóközlemény statisztika verseny munka mtü etterem étrend hotel

Receptek

Hrúz Mária konyhájában főzték meg Petőfi kedvenceit

Asztalos István
2024-06-27

Szalkszentmárton fontos helyett foglal el Petőfi életében: apja egy időben itt bérelt vendégfogadót és …

Tökéletes halloween-i vendégváró receptek

Asztalos István
2022-10-19

Ma már hazánkban is egyre jobban elfogadott, hogy október végén az őszi faleveles dekorációk …

Véletlen cikkek

Almából fogyasztunk legtöbbet a télen

Asztalos István
2019-12-19

A téli időszakban a gyümölcsök közül az almát részesíti előnyben a magyar lakosság – …

Megjelent az Oldalas magazin 2020. áprilisi száma!

Asztalos István
2020-04-01

Ez <mint ahogyan magazinunk korábbi számai is>, mindenki számára ingyenesen és azonnal elérhető a …

Oldalas magazin

oldalas-magazin-banner-728x90

Népszerű

Eszterházy sertésszelet, rizzsel

Asztalos István
2015-05-21

Az ajkai Mangó étteremben született Magyarország étele 2018-ban

Asztalos István
2018-05-26

Házi gyros, salátával és rizzsel

Asztalos István
2015-03-31

Fekete paradicsom: látott már ilyet?

Asztalos István
2014-11-06

A La Carte

KSH: júniusban 20,1 százalékkal nőttek az árak az előző év azonos hónapjához képest

Asztalos István
2023-07-16

8-10 százalékos forgalomnövekedés is lehet a Balatonnál

Asztalos István
2017-04-21

Egy pozitív példa

Asztalos István
2017-01-06

Becsület, tisztesség, elhivatottság!

Asztalos István
2016-11-07

Idővonal

  • 3 nap ezelőtt

    Globális problémát áthidaló kezdeményezés Magyarországon – Fiatal startupperek tesznek a nemek közötti egyenlőségért

  • 4 nap ezelőtt

    A világ egyik legrangosabb gasztronómiai versenyére Miskolcon készül a magyar válogatott

  • 5 nap ezelőtt

    Stand az Év Étterme – de mennyit változott tíz év alatt a Dining Guide élmezőnye?

  • 5 nap ezelőtt

    Venesz József tényleg „kiirtotta” a magyar konyhát?

  • 1 hét ezelőtt

    Nem egyetlen vendéget veszít egy étterem, ha nincs gluténmentes kínálata

Rólunk

Ambiciózus céljainkat és piaci pozíciónk megerősítését tehetséges és elkötelezett kollégáink által kívánjuk elérni. Kiadónk célja, hogy fejlessze azon munkatársak szakmai és emberi képességeit, akik szívesen dolgoznak egy csapat részeként. Célunk továbbá, hogy építsünk a már meglévő sikerekre és ez által még nagyobb sikereket érjünk el a jövőben. Az Olvasóink, partnereink iránti tisztelet, a megbízhatóság, az együttműködés, és az eredményorientáltság a mindennapi munkánk része.

Kövess minket

  • Impresszum
  • Médiaajánlat
  • Jogi nyilatkozat
  • Adatvédelmi irányelveink
  • Szerzői jogok
  • Környezetpolitikánk
  • Karrier
  • Projektjeink
Minden jog fenntartva! © Copyright 2016, Oldalas magazin All Rights Reserved Powered by WordPress | Created by Satya

Belépek

Üdvözöljük!Jelentkezz be a fiókodba