szeptember 26, 2026
  • Elérhetőségeink
  • Rólunk mondtátok
  • Információ
  • Partnereink

Oldalas magazin

 ehaccp_topbanner3.jpg
Oldalas magazin
  • Home
  • Hírek
    • A la carte
    • Ajánló
    • Átólzéig
    • Csőposta
    • Életmód
    • Kultúra
    • Portré
    • Receptek
    • Színes
    • Utazás

    KSH: júniusban 20,1 százalékkal nőttek az árak az előző év azonos hónapjához képest

    8-10 százalékos forgalomnövekedés is lehet a Balatonnál

    Egy pozitív példa

    Becsület, tisztesség, elhivatottság!

    A vendégnek drága, az étteremnek kevés – valami nagyon elcsúszott a vendéglátásban

    A csend és a béke két különböző dolog

    Megjelent az Oldalas magazin 2026. szeptemberi száma!

    Új fejezet kezdődhet? – Szakmai egyeztetésen járt az ÉTREND az MTÜ-nél

    Globális problémát áthidaló kezdeményezés Magyarországon – Fiatal startupperek tesznek a nemek közötti egyenlőségért

    Több dolgozó, változatlan forgalom: a szakértelem hiányáról is beszélnünk kell

    Országos közösség, közös ügyek – taggyűlést tartott az ÉTREND Magyar Konyhafőnökök Egyesülete

    A csend és a béke két különböző dolog

    A világ egyik legrangosabb gasztronómiai versenyére Miskolcon készül a magyar válogatott

    Stand az Év Étterme – de mennyit változott tíz év alatt a Dining Guide élmezőnye?

    Nem egyetlen vendéget veszít egy étterem, ha nincs gluténmentes kínálata

    Négyszer több áram megy hűtésre, ötször több fűtésre – mégsem szakadtunk el a gáztól az utóbbi évtizedben

    Nem egyetlen vendéget veszít egy étterem, ha nincs gluténmentes kínálata

    Négyszer több áram megy hűtésre, ötször több fűtésre – mégsem szakadtunk el a gáztól az utóbbi évtizedben

    Több dolgozó, változatlan forgalom: a szakértelem hiányáról is beszélnünk kell

    Az IWG szerint eljött a Z generációs vezetők ideje: az MI felgyorsítja az új vezetőnemzedék felemelkedését

    Venesz József tényleg „kiirtotta” a magyar konyhát?

    Nem egyetlen vendéget veszít egy étterem, ha nincs gluténmentes kínálata

    Több dolgozó, változatlan forgalom: a szakértelem hiányáról is beszélnünk kell

    Az IWG szerint eljött a Z generációs vezetők ideje: az MI felgyorsítja az új vezetőnemzedék felemelkedését

    Venesz József tényleg „kiirtotta” a magyar konyhát?

    Balázs Andrástól búcsúzunk

    Asztalos István – Egy út a konyhától a szakmai közéletig

    Megemlékezés Lőrincz Györgyről – A szakma csendes, de karakán séfje távozott

    Hrúz Mária konyhájában főzték meg Petőfi kedvenceit

    Tökéletes halloween-i vendégváró receptek

    Upfield – Nyári receptinspiráció

    Íme a receptek, amelyekkel Marton Adri a Mikulást várja

    Stand az Év Étterme – de mennyit változott tíz év alatt a Dining Guide élmezőnye?

    Venesz József tényleg „kiirtotta” a magyar konyhát?

    Nem egyetlen vendéget veszít egy étterem, ha nincs gluténmentes kínálata

    Négyszer több áram megy hűtésre, ötször több fűtésre – mégsem szakadtunk el a gáztól az utóbbi évtizedben

    Megvannak a Tisza-tó kedvenc vendéglátóhelyei – több ezer szavazat döntött

    Elindult a szavazás: keresik 2026 legjobb Tisza-tavi vendéglátóhelyeit

    A klímaváltozás az utazási szokásainkat is átírja: a második nyár egyre több turistát vonz

    A szakma tapasztalataiból született turizmusstratégia – 21 pontban fogalmazta meg javaslatait az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete

  • Oldalas magazin
  • Rovatvezetőink
    • Asztalos István
    • Berecz Edgár
    • Csidei Tamás
    • Gál Gábor
    • Kónya Zoltán
    • Nagylátószög
    • Rendekné Olga
    • Sass Erika
    • Stiller Tamás
  • Rólunk
    • Az Oldalas magazin
    • Küldetésünk
    • Impresszum
    • Médiaajánlat
    • Egyesületünk
    • Letöltések
    • Partnereink
  • Kapcsolat
  • Webshop
  • Hírlevélre való feliratkozás
Főoldal Hírek (oldal 13)

Hírek

A hatodik ütemmel folytatódik a Budapest Airport zajvédelmi programja

Szerkesztő : Asztalos István
2026-04-05
in :  Átólzéig, Utazás
454

A 2022 óta több ütemben megvalósuló program célja a repülőtér közelében élők zajterhelésének csökkentése. A most induló hatodik fázisra 2026. július 31-ig lehet jelentkezni. A Budapest Airport eddig több mint 3 milliárd forintot biztosított a zajvédelmi programra – összesen 4 év alatt eddig több mint 1400 ingatlan részesült a támogatásból. A Budapest Airport Szomszédjaiért Alapítvány 2022-ben indította el a repülőtéri …

Tovább

A hostelbárok köré épül az új utazási trend

Szerkesztő : Asztalos István
2026-04-05
in :  Átólzéig
236

Az európai turizmusban egyre nagyobb teret nyernek a közösségi élményre épülő hostelek, amelyek a szállás mellett szervezett programokkal és közösségi terekkel várják a fiatal utazókat. A Z generáció és a millenniumi korosztály számára az utazás ma már nemcsak a városnézésről, hanem az új kapcsolatok kialakításáról is szól. A Hostelworld 2025-ös felmérése szerint az utazók 58 százaléka tartja fontosnak, hogy utazás …

Tovább

Megjelent az Oldalas magazin 2026. áprilisi száma

Szerkesztő : Asztalos István
2026-04-01
in :  Átólzéig
436

  Ez <mint ahogyan magazinunk korábbi számai is>, mindenki számára ingyenesen és azonnal elérhető a honlapunkon (www.oldalasmagazin.hu ), vagy közvetlenül a következő linkre kattintással:   Oldalas magazin 2026. áprilisi szám >>> . A tartalomból: → Objektív: Objektív: Interjú Bánkúti Edittel, aki a Csom2001 Kft vezetője és szellemi motorja. → Gasztronauta – Elmerülés a pácolás eredetében – Csidei Tamás írása → …

Tovább

Mit tesz a whiskyvel az óceán? Világkörüli úton tesztelik az ital érlelésének új módszerét

Szerkesztő : Asztalos István
2026-03-31
in :  Átólzéig
193

Különleges kísérlet indul a whisky ízének alakulásáról Egy amerikai lepárló és egy hajótársaság közös kísérletben vizsgálja, miként befolyásolja az óceáni környezet a whisky érlelését. Egy 2019-ben töltött bourbonhordó 2026 márciusában indul világkörüli útra, amely során 188 nap alatt 37 országot érint. A projektben ugyanabból a tételből négy hordót érlelnek párhuzamosan, eltérő helyszíneken, hogy összehasonlíthatóvá váljanak a környezeti hatások. Az eredményeket …

Tovább

Mivel telik a munkaidő, és miért maradnak el a magyar bérek a nyugatiaktól?

Szerkesztő : Asztalos István
2026-03-30
in :  Átólzéig
279

Miért keres ugyanabban a munkakörben jóval többet egy nyugat-európai munkavállaló, mint egy magyar? Mivel telik valójában a munkaidő, milyen különbségek vannak az egyes munkakörök és szakmák között, és miért keresnek egyes szakmunkások többet pályatársaiknál? Ezekre a kérdésekre is választ keres a Magyar Tudományos Akadémia Lendület Programjának támogatásával Reizer Balázs, az ELTE Közgazdaság- és Regionális Tudományi Kutatóközpont tudományos főmunkatársa, a Lendület …

Tovább

Új gasztronómiai korszak indul a Tisza-tónál – megalakult a Tisza-tavi Gasztrokör

Szerkesztő : Asztalos István
2026-03-23
in :  Átólzéig
228

Sarud, 2026. március – A Tisza-tó térsége újabb mérföldkőhöz érkezett: 21 helyi vendéglátóhely, termelő és turisztikai szolgáltató összefogásával megalakult a Tisza-tavi Gasztrokör, amelynek célja, hogy a régió a természetközeli élmények mellett gasztronómiai értékeivel is országos hírnévre tegyen szert. A kezdeményezés a minőségi vendéglátást, a helyi alapanyagok használatát és a négy évszakos turizmus erősítését helyezi középpontba. Az alapító nyilatkozat ünnepélyes aláírására …

Tovább

Háromszoros jubileummal ünnepel Budapest Bornegyede

Szerkesztő : Asztalos István
2026-03-23
in :  Átólzéig
192

Ahol a múlt és a jelen összeér Háromszoros jubileummal ünnepel Budapest Bornegyede Három jelentős jubileumot ünnepel 2026-ban Budapest Bornegyede Budafok-Tétényben: a városrész várossá nyilvánításának 100., a Budafoki Pincejárat indulásának 10., valamint a Soós István Borászati Technikum fennállásának 125. évfordulóját. A programsorozat keretében egész évben, minden hónap első szombatján tematikus rendezvények várják a látogatókat. A szervezők közlése szerint a Pincejárat az …

Tovább

Generációk találkozása a magyar gasztronómia élén: Bíró Lajos és Bíró Dániel a VLM 2026-os új márkanagykövetei.

Szerkesztő : Asztalos István
2026-03-23
in :  Átólzéig
150

Két korszak, egy elhivatottság A VLM bejelentette 2026-os márkanagyköveteit: a platform kommunikációját idén Bíró Lajos és Bíró Dániel viszi. A döntés egy tudatos pozicionálást jelez: egyszerre épít a szakmai hagyományokra és a kortárs vendéglátás új szemléletére. A stafétát a 2025-ös év nagykövetétől, Sárközi Ákostól veszik át, aki az elmúlt évben a fine dining szemlélet és a magas szintű Michelin minőség …

Tovább

Így készülj a tavaszi szünetre: Táborok, árak, foglalási tippek

Szerkesztő : Asztalos István
2026-03-23
in :  Átólzéig
139

Másfél hét múlva, április 2-án, csütörtöktől indul a 2026-os tavaszi szünet, amely április 12-ig, vasárnapig tart – tizenegy napig nincs iskola. Ez igazi „mini Kánaán” a gyerekeknek, de kihívás a szülőknek: öt teljes munkanapot érint, így kulcsfontosságú a felügyelet és szórakoztatás megszervezése. Idén a tavaszi táborkínálat bővült, de a helyek gyorsan fogynak. A tavaszi szünet hagyományosan az első nagyobb iskolamentes …

Tovább

Holnaptól már nyolc vármegyében lesz tűzgyújtási tilalom

Szerkesztő : Asztalos István
2026-03-20
in :  Átólzéig
246

Az elmúlt hetek napsütéses, csapadékmentes időjárása miatt a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), a Belügyminisztérium Országos Katasztrófavédelmi Főigazgatóságának (BM OKF) egyetértésével, március 20-tól újabb három vármegyében rendel el tűzgyújtási tilalmat. Csongrád-Csanád, Nógrád és Szabolcs-Szatmár-Bereg vármegye mellett a tilalom továbbra is érvényben marad Bács-Kiskun, Jász-Nagykun-Szolnok, Hajdú-Bihar, Heves és Borsod-Abaúj-Zemplén vármegyékben. A napos, száraz időjárás egyre nagyobb területeken (erdőterületen kívül, erdőtelepítésekben és már …

Tovább
oldal 13 of 427Első...101112131415 203040...Utolsó

Hírlevél

Hirlevel

Hirdetés

Szociális háló

Random cikkek

Népszerű családbarát nyaralóhelyek 2026-ban az európai és magyar utazók körében

Szigorítottak a maszkhasználaton

Elkészült a KKM borválogatása

Bocuse d’Or Europe – Norvégia győzött, a magyar csapat a kilencedik helyen végzett

Támogatók

Vidékháló

Szavazás

Mi a véleménye az új honlapunkról?

View Results

Betöltés ... Betöltés ...

Népszerű bejegyzések

Eszterházy sertésszelet, rizzsel

Asztalos István
2015-05-21

Az ajkai Mangó étteremben született Magyarország étele 2018-ban

Asztalos István
2018-05-26

Termékek

  • Jelvény, Kitűző Jelvény, Kitűző 590 Ft
  • Lukács István: Séf Lukács István: Séf 9900 Ft
  • Hőérzékelős bögre Hőérzékelős bögre 2990 Ft
  • Fehér kerámiabögre Fehér kerámiabögre 4490 Ft

Kommentek

Kedden temették Nemeskövi Dénest, a 80-90-es évek nagy hazai szakácssztárját | Trade magazin: […] A teljes cikket itt olvashatja. […]...

Kitüntetés | Budapesti Komplex SzC Szamos Mátyás: […] Bővebben […]...

Az elismert Lukács István séf látogatása Hajdúszoboszlón | Szoboszló Sound: […] Forrás: oldalasmagazin.hu […]...

Hirdetés

  • Népszerű
  • Friss
  • Hozzászólások
  • Címkék

Magyarország! Jövünk!

Road Show ötödik állomás – Hajdúszoboszló – 2016. október 18.

A nemzet fennmaradásához kimagasló egyéni teljesítmények szükségesek

Asztalos István
2019-08-16

A tagnapi napon végső útjára kísérték Nemeskövi Dénest

Asztalos István
2020-07-22

Globális problémát áthidaló kezdeményezés Magyarországon – Fiatal startupperek tesznek a nemek közötti egyenlőségért

Asztalos István
3 nap ezelőtt

A világ egyik legrangosabb gasztronómiai versenyére Miskolcon készül a magyar válogatott

Asztalos István
4 nap ezelőtt

Stand az Év Étterme – de mennyit változott tíz év alatt a Dining Guide élmezőnye?

Asztalos István
5 nap ezelőtt

Venesz József tényleg „kiirtotta” a magyar konyhát?

Asztalos István
5 nap ezelőtt

Kedden temették Nemeskövi Dénest, a 80-90-es évek nagy hazai szakácssztárját | Trade magazin: […] A teljes cikket itt olvashatja. […]...

Kitüntetés | Budapesti Komplex SzC Szamos Mátyás: […] Bővebben […]...

Az elismert Lukács István séf látogatása Hajdúszoboszlón | Szoboszló Sound: […] Forrás: oldalasmagazin.hu […]...

Magyarország Jövünk! Könyvbemutató Roadshow | Szoboszló Sound: […] Road-show további állomásairól pedig ezen a linken […]...

turizmus Oldalas magazin fesztivál bor magyarország étele agrárminisztérium nebih balaton séfklub egészség budapest utazas magyarorszag karácsony élelmiszer magyar fogyasztás sajtóközlemény statisztika verseny munka mtü etterem étrend hotel

Receptek

Hrúz Mária konyhájában főzték meg Petőfi kedvenceit

Asztalos István
2024-06-27

Szalkszentmárton fontos helyett foglal el Petőfi életében: apja egy időben itt bérelt vendégfogadót és …

Tökéletes halloween-i vendégváró receptek

Asztalos István
2022-10-19

Ma már hazánkban is egyre jobban elfogadott, hogy október végén az őszi faleveles dekorációk …

Véletlen cikkek

Megújult a siófoki Bor- és Fröccsfesztivál

Asztalos István
2019-07-25

Július 26-án kezdődik és egészen augusztus 4-éig tart a siófoki Bor- és Fröccsfesztivál, amelyet …

Tévézésbe menekülnek a szegény gyerekek?

Asztalos István
2015-06-30

Tévézésbe menekülnek a szegény gyerekek?   Átlagosan három órát töltenek a gyerekek a tévé …

Oldalas magazin

oldalas-magazin-banner-728x90

Népszerű

Eszterházy sertésszelet, rizzsel

Asztalos István
2015-05-21

Az ajkai Mangó étteremben született Magyarország étele 2018-ban

Asztalos István
2018-05-26

Házi gyros, salátával és rizzsel

Asztalos István
2015-03-31

Fekete paradicsom: látott már ilyet?

Asztalos István
2014-11-06

A La Carte

KSH: júniusban 20,1 százalékkal nőttek az árak az előző év azonos hónapjához képest

Asztalos István
2023-07-16

8-10 százalékos forgalomnövekedés is lehet a Balatonnál

Asztalos István
2017-04-21

Egy pozitív példa

Asztalos István
2017-01-06

Becsület, tisztesség, elhivatottság!

Asztalos István
2016-11-07

Idővonal

  • 3 nap ezelőtt

    Globális problémát áthidaló kezdeményezés Magyarországon – Fiatal startupperek tesznek a nemek közötti egyenlőségért

  • 4 nap ezelőtt

    A világ egyik legrangosabb gasztronómiai versenyére Miskolcon készül a magyar válogatott

  • 5 nap ezelőtt

    Stand az Év Étterme – de mennyit változott tíz év alatt a Dining Guide élmezőnye?

  • 5 nap ezelőtt

    Venesz József tényleg „kiirtotta” a magyar konyhát?

  • 1 hét ezelőtt

    Nem egyetlen vendéget veszít egy étterem, ha nincs gluténmentes kínálata

Rólunk

Ambiciózus céljainkat és piaci pozíciónk megerősítését tehetséges és elkötelezett kollégáink által kívánjuk elérni. Kiadónk célja, hogy fejlessze azon munkatársak szakmai és emberi képességeit, akik szívesen dolgoznak egy csapat részeként. Célunk továbbá, hogy építsünk a már meglévő sikerekre és ez által még nagyobb sikereket érjünk el a jövőben. Az Olvasóink, partnereink iránti tisztelet, a megbízhatóság, az együttműködés, és az eredményorientáltság a mindennapi munkánk része.

Kövess minket

  • Impresszum
  • Médiaajánlat
  • Jogi nyilatkozat
  • Adatvédelmi irányelveink
  • Szerzői jogok
  • Környezetpolitikánk
  • Karrier
  • Projektjeink
Minden jog fenntartva! © Copyright 2016, Oldalas magazin All Rights Reserved Powered by WordPress | Created by Satya

Belépek

Üdvözöljük!Jelentkezz be a fiókodba