A dolgozók 94 százaléka fáradtsággal küzd, mégis csak minden hatodik kér munkahelyi segítséget Láthatatlanul romlik a dolgozók állapota, miközben továbbra is munkába járnak – Ilyen hatással van a cégekre a pihenőidő hiánya Budapest, 2026. 08. 04. – Egy 2026-os, 6105 fő bevonásával készült nemzetközi felmérés szerint a munkavállalók 94 százaléka tapasztalt fáradtságot vagy alacsony energiaszintet, 77 százalékuk pedig mentális egészségi tünetekről is beszámolt.1 Ennek ellenére mindössze 17 százalék vett igénybe munkahelyi támogatást, minden … Tovább
Van még magyar vendéglátás a magyar utak mellett? Avagy miért esszük ugyanazt Budapesten, mint Berlinben? Sokat és szívesen beszélünk a magyar gasztronómia reneszánszáról, ami önmagában örvendetes, hiszen volt idő, amikor a szakács leginkább a konyhaajtó mögött volt fontos, a termelő pedig akkor került szóba, ha késett az áru. Ma séfeket ünneplünk, alapanyagokról vitatkozunk, régi recepteket kutatunk, konferenciákat, versenyeket és szakmai rendezvényeket szervezünk, közben pedig egyre magabiztosabban használjuk az … Tovább
Fermentálás a fine dining után – Hogyan hódítja meg a hétköznapi vendéglátást? Volt idő, amikor a fermentálás szinte kizárólag a csúcsgasztronómia titkos fegyverének számított. A Michelin-csillagos éttermek séfjei saját laboratóriumokat alakítottak ki, üvegek százai sorakoztak a polcokon, bennük erjedő zöldségekkel, gyümölcsökkel, ecetekkel és különleges szószokkal. Ma azonban egyre inkább úgy tűnik, hogy a fermentálás kilépett a fine dining zárt világából, és csendben meghódítja a hétköznapi vendéglátást is. A változás mögött nem pusztán … Tovább
Néha ki kell lépni a digitális világból és visszatérni a sajátunkba Digitalizáció nélkül a modern társadalmakban ma már nehéz létezni, de néha éppen az online világtól eltávolodva lehet igazán élni – fogalmaz Papp Zsuzsanna, a Semmelweis Egyetem Mentálhigiéné Intézetének adjunktusa. Mint mondja, ha képesek vagyunk időnként elszakadni a képernyőtől, és valóban jelen lenni a saját életünkben, azzal csökkentjük a szorongásszintünket és lehetőséget adunk a valódi, mély emberi kapcsolódásoknak is. Ma már … Tovább
Nem csak a kánikulában fáradunk el: így rombolja a hőség a koncentrációt az irodában Az irodai klíma, a nyári konfliktusforrás: a tudomány szerint sem mindegy, hogy milyen hőmérsékleten dolgozunk Hűs menedék vagy látszatmegoldás? – Az irodai munkavégzés láthatatlan nyári veszélyei Budapest, 2026. 07. 08. – A WHO adatai szerint a munkahelyi hőstressznek gyakran kitett dolgozók 30%-a számol be produktivitásvesztésről, a szervezet pedig arra is felhívja a figyelmet, hogy a beltéri munkavállalók sincsenek automatikusan … Tovább
Berobbantak a rövid képzések Magyarországon – Egyre többen keresnek gyorsan elvégezhető tanfolyamokat Látványosan nő az érdeklődés a rövid idő alatt elvégezhető, gyakorlatorientált képzések iránt Magyarországon. A TanfolyamGURU.hu tanfolyamkereső portál adatai szerint egyre többen választanak olyan tanfolyamokat, amelyek akár 3–4 hónap alatt új szakmát, mellékállási lehetőséget vagy gyorsabb elhelyezkedést biztosíthatnak. A jelentkezők elsősorban olyan képzéseket keresnek, amelyek gyorsan elvégezhetők, azonnal használható tudást adnak, és rövid időn belül megtérülhetnek a munkaerőpiacon. A TanfolyamGURU.hu látogatói körében jelenleg … Tovább
Június 30. – Nyárközép a vendéglátásban: kihívások, trendek, lehetőségek A nyári szezon idén különösen nagy terhet ró a vendéglátóhelyekre: a munkaerőhiány, az alapanyagárak emelkedése és a vendégek élményorientált elvárásai egyszerre alakítják a mindennapokat. A szakma mégis optimistán tekint a következő hónapokra: a turizmus élénkül, a vendégek visszatérnek, és a modern technológiák egyre több helyen segítik a hatékony működést. Munkaerőhiány és terhelés – a nyár örök dilemmája A pandémia … Tovább
A Z generáció közel fele szerint a mesterséges intelligencia befolyásolja a karrierjét A Z generációs munkavállalók 33%-a már rendelkezik mellékállással, vagy fontolgatja, hogy további jövedelemforrást keres a nagyobb anyagi biztonság érdekében (48%). A válaszadók 65%-a szerint kevésbé valószínű, hogy vállalkozást indítana vagy további bevételi forrásokat keresne, ha naponta hosszú távokat kellene ingáznia. A megkérdezettek 43%-a az elmúlt három évben legalább két-három alkalommal váltott munkahelyet, és 30%-uk a magasabb fizetést jelölte meg ennek … Tovább
20 perc figyelem többet érhet százezer követőnél Az elmúlt évtizedben az influenszerek váltak a digitális marketing egyik legfontosabb szereplőivé. A világ vezető marketingesei azonban a Cannes Lions 2026 fesztiválon egyre többször a hitelesség, a szakértői tartalmak és a közösségépítés fontosságát hangsúlyozták, ami új irányt jelezhet a márkaépítésben. A nemzetközi trendek alapján a marketing fókusza fokozatosan elmozdulhat a nagy elérést biztosító influenszerektől a hiteles szakértők és vállalatvezetők felé. A követőszám … Tovább
Ezzel senki nem tervez nyaraláskor Szabadtéri programok, rejtett kockázatok: a kézsérülések veszélyeire figyelmeztetnek a szakértők A nyári szabadság az év leginkább várt időszaka, az öröm azonban gyakran válik csalódássá. Az aktív életmód, a meleg és a szabadtéri programok megnövelik bizonyos sérülések kockázatát. A szakemberek szerint egy sérülés akár több évszakon át velünk maradhat. A leginkább a kéz- és felső végtagi sérüléseket becsüljük alá, és … Tovább
Tejipari melléktermék hasznosítására dolgoztak ki szabadalmaztatott eljárást a Széchenyi István Egyetem kutatói
Hrúz Mária konyhájában főzték meg Petőfi kedvenceit Szalkszentmárton fontos helyett foglal el Petőfi életében: apja egy időben itt bérelt vendégfogadót és …
Tökéletes halloween-i vendégváró receptek Ma már hazánkban is egyre jobban elfogadott, hogy október végén az őszi faleveles dekorációk …
Fejlesztés: Megújult a NÉBIH információs rendszere Fejlesztés: Megújult a NÉBIH információs rendszere Befejeződött a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) élelmiszerlánc-felügyeleti …
Néha ki kell lépni a digitális világból és visszatérni a sajátunkba Digitalizáció nélkül a modern társadalmakban ma már nehéz létezni, de néha éppen az online …