Manapság attól hangos a média, hogy az energiaválságot hogyan éli túl a turizmus, lesz-e elég munkaerő, vagy vendég, egyáltalán milyen negatív folyamatok következnek még. Az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete, a Dél-Alföldi Gasztronómiai és Turisztikai Egyesület, a Miskolc és Térsége Turisztikai Közhasznú Egyesület, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamarával, a Budapesti Kereskedelmi és Iparkamarával együttműködve forgalomélénkítő és vadhúst népszerűsítő kampányt indít. A szervezők …

Az elmúlt nehéz időszak, a jelenlegi háborús infláció, valamint a rezsi- és alapanyagárak növekedése a turizmus-vendéglátást szinte soha nem látott nehéz helyzetbe hozta, ezért az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete, a Dél-Alföldi Gasztronómiai és Turisztikai Egyesület és a Miskolc és Térsége Turisztikai Közhasznú Egyesület a Budapesti kereskedelmi és Iparkamarával kiegészülve fontosnak érezte egy új attrakció megteremtését. Az elmúlt években számtalan szokás alakult …