A Szolnoki SZC Kereskedelmi és Vendéglátóipari Technikum és Szakképző Iskola tegnap ismét bebizonyította, hogy méltó otthona a hazai gasztronómia egyik legfontosabb eseményének. A Magyarország Étele verseny elődöntője már a reggeli órákban különleges pezsgést hozott az iskola falai közé: séfek, mesterszakácsok, tanulók, termelők és szakmai támogatók gyűltek össze, hogy együtt ünnepeljék a magyar konyha sokszínűségét és erejét. A 24 csapatból álló …

A gasztronómia kulturális örökségünk, melyet kötelességünk megőrizni, majd átadni azt a jövő magyar konyha művelői részére – hangsúlyozta Asztalos István, az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesületének elnöke szombaton Szolnokon, a „Magyarország étele 2025” elnevezésű élőmunkás, melegkonyhai szakácsverseny elődöntőjének eredményhirdetésén.   A versenyt az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete (Séfklub), a Szolnoki Szakképzési Centrum és a Debreceni Egyetem rendezi, a Miniszterelnökség nemzetpolitikai államtitkársága …

Az ország legjobb gulyását keresik a 26. Szolnoki Gulyásfesztiválon; a szeptember 6-án és 7-én a Tiszaligetben tartott eseményen gasztronómiai és hagyományőrző programokkal, koncertekkel is várják a látogatókat – közölték a szervezők az MTI-vel.     A rendezvény célja, hogy ápolja és tovább örökítse a gulyásfőzés hagyományait, ugyanakkor széleskörű kulturális programot is biztosítson, amelynek középpontjában a magyar hagyományok és gasztronómia áll – írták.     A fesztivál szeptember …

Szolnok, 2024. február 24., szombat  (MTI) – A gasztronómiánk kultúránk egyik meghatározó eleme, a magyar konyha művelői újra és újra bebizonyítják hazai termékeink értékállóságát – hangoztatta a Belügyminisztérium köznevelési helyettes államtitkára szombaton Szolnokon, a Magyarország étele 2024. elnevezésű élőmunkás, melegkonyhai szakácsverseny elődöntőjének eredményhirdetésén.     A versenyt az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete (Séfklub) és a Debreceni Egyetem rendezi a Miniszterelnökség nemzetpolitikai államtitkársága közreműködésével. …

Tizenöt standon tizenegy kiállító mutat be csokoládékat, bonbonokat, cup cake-eket és egyéb édességeket november 9-én és 10-én a Szolnoki Csokoládéfesztivál és Nemzetközi Találkozón az Aba-Novák Agóra Kulturális Központban – közölte a szervező kulturális központ ügyvezető igazgatója kedden az esemény sajtótájékoztatóján. Molnár Lajos Milán elmondta: a tavaly csaknem ötezer ember által látogatott fesztiválon a nemzetközi rendezvényeken díjakat nyert édességeket ismerhetik és …

Gőzvontatású nosztalgia-különvonat érkezik a Szent Korona másolatával Budapestről Szolnokra, átadják a Tisza-parti város legrangosabb elismeréseit és egyebek mellett lesz mécsesúsztatás, emléktábla-avatás is – sorolta a Szolnok-napja alkalmából szervezett programsorozat elemeit a Tisza-parti város polgármestere hétfőn sajtótájékoztatón.   Szalay Ferenc felidézte: Szolnok napját 2000-től tartják emlékezve arra, hogy 1847. szeptember elsején nyílt meg a Budapest-Cegléd-Szolnok vasútvonal, amely meghatározó szerepet tölt be …

2016. november 9-én folytatódott Lukács István Séf című könyvének országjáró road-show-ja, ezúttal Szolnokon. Ide Pálszabó Mihály, a szolnoki KERO szakoktatójának meghívására érkeztünk. Az iskolába érve egy rövid gyakorlati hely látogatáson vettünk részt, majd az intézmény igazgatójával beszélgettünk az oktatás helyzetéről, valamint az iskolát érintő kérdésekről. Ezek után már kezdődött is az előadás, ugyanis Pálszabó tanár úr kérésének megfelelően itt az …