Augusztus 7-8-án lesznek a bárányhúst népszerűsítő Bárány napok, agrár- és turisztikai szereplőkkel megalakul a Gasztronómiai Kulturális Unió Klaszter, a juhtenyésztők kétféle támogatást is igénybe vehetnek – egyebek közt ezekről volt szó a Juh- és Kecske Terméktanács sajtótájékoztatóján hétfőn Balatonszemesen. Farkas Sándor, az Agrárminisztérium parlamenti államtitkára a tájékoztatón arról beszélt, hogy az utóbbi években 900 ezer-1,1 millióra tehető a magyar juhállomány, …

Az elmúlt egy évben 15 ezerrel nőtt a szarvasmarha-, 50 ezerrel a sertésállomány, ugyanakkor a juhok száma 14 ezerrel, a tyúkoké pedig 776 ezerrel csökkent ‒ jelentette szerdán a Központi Statisztikai Hivatal (KSH).   A szarvasmarha-állomány 2010 óta tartó növekedése tovább folytatódott, az állatok száma megközelített a 880 ezret június elsején. A tehénállomány egy év alatt 4 ezerrel, 397 ezerre …

A juhok az egyik legméltánytalanabb módon sztereotipizált állatok. Leginkább azt tartják róluk, hogy buták, védtelenek és ártatlanok, s csak két dologra jók: megenni őket és gyapjút készíteni a szőrükből. Ezzel szemben tanulmányok szerint meglepően intelligensek – írja a BBC.   Lenyűgöző memóriával és felismerési képességgel rendelkeznek a juhok – véli a cikk. Ezt támasztja alá, hogy egymással barátságokat alkotnak, s összeütközés …