Csőposta Újabb fiatal szakácstehetség a Hajdúsági Régióban A Tata és Környéke Gasztronómiai Egyesület 15. alkalommal rendezte meg a „Farsang Kupa” gasztronómiai országos bajnokságot február 25-én Tatán. A Hajdúböszörményi Gasztronómiai Egyesület indította Bak Tündét a hajdúszoboszlói Szilfa Étterem szakácstanulóját a “tanuló szakács” kategóriában. A versenyzők szombaton már kora reggel elkezdték a munkát, a délelőtt folyamán pedig a szakma legelismertebb mestereiből álló zsűri értékelte a versenymunkákat, nemzetközileg elfogadott pontozási … Tovább
Csőposta Újra akcióban a Hajdúsági Regionális Culinary Team Még nem is olyan régen volt, hogy az erfurti szakácsolimpián versenyezett a Hajdúsági Regionális Culinary Team. 2016.10.22-én 53 nemzet, 59 regionális csapata között az első versenynapon mérette meg magát a csapat, valamint 2016.10.24-én egyéniben négy versenyző versenyzett az egyesületből, és a 800 egyéni indulóból, két bronzéremmel és két diplomával gazdagodott. A csapatot akkor 4 szakács, 1 cukrászversenyző, 3 kukta, … Tovább
Íme a receptek, amelyekkel Marton Adri a Mikulást várja Adri azt mondja, hogy Mikuláskor ismét előtör belőle a gyermeki énje, így izgatottan, és …
Íme, a legjobb bor-étel párosítások karácsonyra Közeledik a karácsony, ideje összeállítani a vendégváró étlapot! A klasszikus ünnepi fogásokhoz leginkább illő …
Zsigó Róbert: a kormány kiemelt figyelmet fordít a közétkeztetésre A kormány kiemelt figyelmet fordít a közétkeztetés területére, amit az is jelez, hogy az …
A történelmi emlékezet problematikáját vizsgálja a Fotóhónap2014 A történelmi emlékezet problematikáját vizsgálja a Fotóhónap2014 A történelmi emlékezet problematikáját vizsgálja a …
