április 19, 2021
  • Elérhetőségeink
  • Rólunk mondtátok
  • Információ
  • Partnereink

Oldalas magazin

 ehaccp_topbanner3.jpg
Oldalas magazin
  • Home
  • Hírek
    • A la carte
    • Ajánló
    • Átólzéig
    • Csőposta
    • Életmód
    • Kultúra
    • Portré
    • Receptek
    • Színes
    • Utazás

    8-10 százalékos forgalomnövekedés is lehet a Balatonnál

    Egy pozitív példa

    Becsület, tisztesség, elhivatottság!

    Direktben gyűjtött információ

    Megjelent az Oldalas magazin 2021. áprilisi száma!

    Magyarország étele 2021: Íme, a nevezett ételek

    Magyarország étele 2021: 4 országból, 33 csapat nevezett

    Megjelent az Oldalas magazin 2021. márciusi száma!

    Gyenge első negyedév után fellendülésben bízik a hazai söripar

    A teraszok készülhetnek a nyitásra

    3,5 millió beoltottnál, jövő héten nyithatnak a teraszok

    Már elérhetőek a hazai primőr zöldségek a piacokon, üzletekben

    AM: a sertéságazat fontos stratégiai terület

    Tavaszi feltöltődés: milyen zöldségeket és gyümölcsöket érdemes fogyasztani tavasszal?

    Még lehet kérni az adóbevallás-tervezetek postázását

    Huszonkét Tourinform iroda újult meg országszerte

    Országos online kerékpár-népszerűsítő kampány indul

    A „szennyező elit” életmódváltása is szükséges a klímaváltozás megfékezéséhez

    Közel 300 szervezet vesz részt az ország megtisztításában

    Egyre minőségtudatosabban választanak sonkát a vásárlók

    Művészi húsvéti tojásokból rendeznek aukciót Zalaegerszegen

    Húsvéti tojásfestő pályázatot hirdet a pécsi Zsolnay Örökségkezelő

    Ingyenes online koncertet ad csütörtökön a MÁV Szimfonikus Zenekar

    2021-ben megújult formában folytatódnak a nemzetpolitikai programok

    Portré: Gyimesi Tamás

    Életműdíjas lett Nemeskövi Dénes

    Elhunyt Benke László

    Portré: Herédi Péter Róbert

    Íme a receptek, amelyekkel Marton Adri a Mikulást várja

    Íme, a legjobb bor-étel párosítások karácsonyra

    Titkos tanácsok a tökéletes pulykasülthöz

    Citrusos sült pulyka

    Zöld Tavasz Veltelinivel

    KSH: márciusban 3,7 százalékkal nőttek a fogyasztói árak

    Közös európai szabályokat sürgetett az idegenforgalom újraindítására az olasz turisztikai miniszter

    Fenntartható halgazdálkodás a Balatonon

    Utazásra költenének a legtöbben egy friss kutatás szerint

    Virágozhat idén a belföldi turizmus

    Egyre többen bringáznak Budapesten

    Mire figyeljünk a járvány ideje alatt az erdőkben?

  • Oldalas magazin
  • Rovatvezetőink
    • Asztalos István
    • Berecz Edgár
    • Csidei Tamás
    • Gál Gábor
    • Kónya Zoltán
    • Nagylátószög
    • Rendekné Olga
    • Sass Erika
    • Stiller Tamás
  • Rólunk
    • Az Oldalas magazin
    • Küldetésünk
    • Impresszum
    • Médiaajánlat
    • Egyesületünk
    • Letöltések
    • Partnereink
  • Kapcsolat
  • Webshop
Főoldal Cimke archívum bíró lajos

Cimke archívum bíró lajos

Átólzéig

Különleges fogások és a legmodernebb berendezések az idei Konyhakiállításon 

    Vitamindús smoothie-k, eredeti olasz gnocchi szószok, New York-i szendvicsek, illetve Jamie Oliver kagylós-tintahalas fekete spagettije is megkóstolható lesz a vegán fogások és a vadvirág saláta mellett a Budapest Sportarénában a hétvégén az idei Konyhakiállításon.     A rendezvényen Bíró Lajos séf és Jókuti András, a lyoni Bocuse d'Or világverseny ceremóniamestere szombaton mutat be különleges csirkerecepteket a színpadon, Hadarik Rita pedig …

Tovább
Átólzéig

Kihirdették a Magyar Sommelier Szövetség 2016-os díjazottait

    Kovács Nimród bortermelő, Tálos Attila borkereskedő, Bíró Lajos séf, Mészáros Gabriella borakadémikus, oktató Cseh Gábor borszakíró nyerte el Magyar Sommelier Szövetség (Masosz) 2016-os Par Excellence díjait.       A Masosz idén harmadik alkalommal ítélte oda Par Excellence díját, amelyet olyan szakemberek kaphatnak, akik kiemelkedő tevékenységükkel eredményesen járulnak hozzá a magyar éttermi kultúra, különösen a bor- és italfogyasztás színvonalának emeléséhez, …

Tovább
Átólzéig

Gyűlésezett a Vendéglátó Szakoktatók Országos Egyesülete

2016. 11. 11.-én szombaton a Szinergia Taverna Vendéglátó és Idegenforgalmi Tagintézményében került megrendezésre a VSZOE gyűlése, melyre Tóth Gábortól (VSZOE Alelnök) az Oldalas magazin is meghívást kapott. Meghívást kapott továbbá Csapody Balázs, a balatonszemesi Kistücsök étterem tulajdonosa, valamint Bíró Lajos a Bock Bisztró Séfje is. Csapody úr bemutatta az országos hírnévre szert tevő Kistücsök működését, annak filozófiáját, valamint annak árubeszerzési …

Tovább
Átólzéig

Bíró Lajos: bekerültünk a világ gasztronómiai centrumába

Fehér Krisztina, az MTI tudósítója jelenti:     San Sebastian, 2016. október 4., kedd (MTI) – Bekerültünk a világ gasztronómiai centrumába – értékelte a magyar szereplést a Gastronomika világkongresszuson Bíró Lajos séf kedden, a San Sebastianban tartott nemzetközi sajtótájékoztatón.       "Úgy érzem, hogy bekerültünk a világ gasztronómiai centrumába, ezt bizonyítja a Bocuse d'Or sikerünk, hogy egy fantasztikus versenyző mögött egy fantasztikus csapat állt össze. …

Tovább
Csőposta

A tévhiteket igyekeztek eloszlatni a magyar séfek a gasztronómiai világkongresszuson

    A magyar gasztronómiáról élő tévhiteket igyekeztek eloszlatni a magyar résztvevők kedden a spanyolországi San Sebastiánban, a Gastronomika konferencián tartott előadásaikban.     A több száz fős előadóterem nagyszínpadán Széll Tamás, a Bocuse d'Or Europe szakácsverseny legutóbbi győztese és társa, Szulló Szabina kezdte a magyar bemutatkozást A gulyás evolúciója című előadással.      Széll Tamás arról beszélt, hogy ugyan a gulyás az egyik …

Tovább

Hírlevél

Hirlevel

Hirdetés

Szociális háló

Random cikkek

Megjelent az Oldalas magazin 2019. januári száma!

Nincs gond a pálinkákkal

Elkészült a Balaton első őszi-téli gasztrotérképe

KSH: novemberben sem lankadt a turizmus

Támogatók

Vidékháló

Szavazás

Mi a véleménye az új honlapunkról?

View Results

Betöltés ... Betöltés ...

Népszerű bejegyzések

Eszterházy sertésszelet, rizzsel

Asztalos István
2015-05-21

Az ajkai Mangó étteremben született Magyarország étele 2018-ban

Asztalos István
2018-05-26

Termékek

  • Jelvény, Kitűző 290 Ft
  • Lukács István: Séf 3300 Ft
  • Hőérzékelős bögre 2990 Ft
  • Fehér kerámiabögre 1990 Ft

Kommentek

Kedden temették Nemeskövi Dénest, a 80-90-es évek nagy hazai szakácssztárját | Trade magazin: […] A teljes cikket itt olvashatja. […]...

Kitüntetés | Budapesti Komplex SzC Szamos Mátyás: […] Bővebben […]...

Az elismert Lukács István séf látogatása Hajdúszoboszlón | Szoboszló Sound: […] Forrás: oldalasmagazin.hu […]...

Hirdetés

  • Népszerű
  • Friss
  • Hozzászólások
  • Címkék

Magyarország! Jövünk!

Road Show ötödik állomás – Hajdúszoboszló – 2016. október 18.

A nemzet fennmaradásához kimagasló egyéni teljesítmények szükségesek

Asztalos István
2019-08-16

A tagnapi napon végső útjára kísérték Nemeskövi Dénest

Asztalos István
2020-07-22

Gyenge első negyedév után fellendülésben bízik a hazai söripar

Asztalos István
7 óra ezelőtt

Országos online kerékpár-népszerűsítő kampány indul

Asztalos István
7 óra ezelőtt

AM: a sertéságazat fontos stratégiai terület

Asztalos István
1 nap ezelőtt

Utazásra költenének a legtöbben egy friss kutatás szerint

Asztalos István
1 nap ezelőtt

Kedden temették Nemeskövi Dénest, a 80-90-es évek nagy hazai szakácssztárját | Trade magazin: […] A teljes cikket itt olvashatja. […]...

Kitüntetés | Budapesti Komplex SzC Szamos Mátyás: […] Bővebben […]...

Az elismert Lukács István séf látogatása Hajdúszoboszlón | Szoboszló Sound: […] Forrás: oldalasmagazin.hu […]...

Magyarország Jövünk! Könyvbemutató Roadshow | Szoboszló Sound: […] Road-show további állomásairól pedig ezen a linken […]...

turizmus fesztivál Oldalas magazin bor nebih balaton egészség karácsony séfklub élelmiszer agrárminisztérium budapest magyarorszag étrend magyar fogyasztás utazas hotel 2017 magyarország étele magyar konyhafőnökök egyesülete díj chef workshop ellenőrzés 2018

Receptek

Íme a receptek, amelyekkel Marton Adri a Mikulást várja

Asztalos István
2020-12-02

Adri azt mondja, hogy Mikuláskor ismét előtör belőle a gyermeki énje, így izgatottan, és …

Íme, a legjobb bor-étel párosítások karácsonyra

Asztalos István
2018-12-21

Közeledik a karácsony, ideje összeállítani a vendégváró étlapot! A klasszikus ünnepi fogásokhoz leginkább illő …

Véletlen cikkek

Nemzetközi böllérversenyt rendeznek szombaton Napkoron

Asztalos István
2016-01-13

Nemzetközi böllérversenyt rendeznek szombaton Napkoron        Szabolcs-Szatmár-Bereg megye legnagyobb téli gasztronómiai rendezvényét, a …

Veszélyesek lehetnek az ételben megbúvó allergének

A hőkezelt és általában a feldolgozott élelmiszereknél sokkal nehezebben mutathatók ki az allergén anyagok, …

Oldalas magazin

oldalas-magazin-banner-728x90

Népszerű

Eszterházy sertésszelet, rizzsel

Asztalos István
2015-05-21

Az ajkai Mangó étteremben született Magyarország étele 2018-ban

Asztalos István
2018-05-26

Ilyen talán még sosem volt: pályázat szakácsoknak

Asztalos István
2017-08-01

Vendéglátósok figyelem, jogszabályváltozás!

Asztalos István
2017-04-10

A La Carte

8-10 százalékos forgalomnövekedés is lehet a Balatonnál

Asztalos István
2017-04-21

Egy pozitív példa

Asztalos István
2017-01-06

Becsület, tisztesség, elhivatottság!

Asztalos István
2016-11-07

Direktben gyűjtött információ

Idővonal

  • 7 óra ezelőtt

    Gyenge első negyedév után fellendülésben bízik a hazai söripar

  • 7 óra ezelőtt

    Országos online kerékpár-népszerűsítő kampány indul

  • 1 nap ezelőtt

    AM: a sertéságazat fontos stratégiai terület

  • 1 nap ezelőtt

    Utazásra költenének a legtöbben egy friss kutatás szerint

  • 3 nap ezelőtt

    A teraszok készülhetnek a nyitásra

Rólunk

Ambiciózus céljainkat és piaci pozíciónk megerősítését tehetséges és elkötelezett kollégáink által kívánjuk elérni. Kiadónk célja, hogy fejlessze azon munkatársak szakmai és emberi képességeit, akik szívesen dolgoznak egy csapat részeként. Célunk továbbá, hogy építsünk a már meglévő sikerekre és ez által még nagyobb sikereket érjünk el a jövőben. Az Olvasóink, partnereink iránti tisztelet, a megbízhatóság, az együttműködés, és az eredményorientáltság a mindennapi munkánk része.

Kövess minket

  • Impresszum
  • Médiaajánlat
  • Jogi nyilatkozat
  • Adatvédelmi irányelveink
  • Szerzői jogok
  • Környezetpolitikánk
  • Karrier
  • Projektjeink
Minden jog fenntartva! © Copyright 2016, Oldalas magazin All Rights Reserved Powered by WordPress | Created by Satya

Belépek

Üdvözöljük!Jelentkezz be a fiókodba