NTAK: amikor már nem az adatokról, hanem a bizalomról szól a vita Az elmúlt napokban olyan vita bontakozott ki a közösségi médiában, amely messze túlmutat az NTAK-on vagy egy internetes petíción. A hozzászólásokból egyértelműen látszik, hogy a magyar vendéglátásban felgyülemlett feszültség végre kimondásra került. Már nem pusztán arról beszélünk, hogy kell-e adatot szolgáltatni, hanem arról, hogy a szakma vajon bízik-e …

“Eljött az a pont, hogy nem maradhatok csendben” Sok minden történt már a mögöttünk álló évben. Korlátozások, kijárási tilalom, akaratuk ellenére munkájukat elvesztő és kilátástalan helyzetbe került kollégák tízezrei. Aztán az ősszel jöttek a további korlátozások, ami cégek százait, talán ezreit sodorta megélhetési válságba és már a túlélésük lett a tét. Ma már látjuk, hogy nincs olyan üzlet Magyarországon, aki …