Ön elég rostot fogyaszt?

A rostfogyasztás megelőzheti a krónikus, nem fertőző betegségek kialakulását – közölte a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének főtitkára kedden az M1 aktuális csatornán.

Erdélyi-Sipos Aliz azt mondta, a szív- és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség és az elhízás egyik oka a nem megfelelő mennyiségű rostfogyasztás.

Naponta 24-30 gramm rost ajánlott,

ezt azonban Magyarországon a legutóbbi reprezentatív táplálkozási felmérés szerint sem a nők, sem a férfiak nem érik el, bár a férfiak megközelítik az alsó határt – tudatta.

Ismertette, a hazai táplálkozási ajánlás alapján napi négy adag gyümölcsöt vagy zöldséget és egy adag teljes kiőrlésű gabonát kell enni ahhoz, hogy ez a mennyiség meglegyen.

Kitért arra is: az influenza megelőzésében, átvészelésében is szerepet játszanak a rostok, mert a gyümölcsök, zöldségek vitamintartalmukkal is támogatják az immunrendszert.

 OPH/MTI Kép: Pixabay

• Sváb Hetek a Yellow Bistro & Bar-ban
• GastroPan 2019: Délkelet-Európa legnagyobb sütőipari és cukrászati kiállítása
• Magyarország étele 2019: Ők a döntősök!
• Új utazási tendenciák az Y és a Z generációnál
• Újragondolt gasztronómiai újításokkal jön a Mentes Feszt