Átólzéig Halfogyasztást népszerűsítő kampány indul Szerkesztő : Asztalos István Közzétéve: 2014-12-06 3 perc átlagos olvasási idő 0 1,154 Oszd meg Facebook Oszd meg Twitter Oszd meg Google+ Oszd meg Reddit Oszd meg Pinterest Oszd meg Linkedin Oszd meg Tumblr Képünk illusztráció! Halfogyasztást népszerűsítő kampány indul A magyarok átlagosan négy kiló halat fogyasztanak évente. Ez az uniós átlag egyötöde. Ennek növelése végett kampányba kezd a Földművelési Minisztérium. Elsősorban a balatoni halat népszerűsítik. A tervek szerint minden nagyobb üzletben lesz halpult, és a közétkeztetésben is nagyobb szerepet kapnak majd a halas ételek – hangzott el az M1 Ma reggel című műsorában. Szári Zsolt, a Balatoni Halgazdálkodási Nonprofit Zrt. vezérigazgatója azt mondta: minden évben indítanak kampányt a halfogyasztás népszerűsítéséért, idén is felhasználnak minden médiafelületet karácsony előtt. Megjegyezte: idén visszaesett a fogyasztás a hazai akvakultúrák halait tekintve. Főképp pontyból vettek kevesebbet. A fogyasztói igény elfordult a feldolgozott hal irányába, és erre különösen az úgynevezett intenzív rendszerekben tenyésztett halak alkalmasak. Példaként említette az afrikai harcsát. A frissen elkészített hal, a halászlé azonban nélkülözhetetlen a karácsonyi asztalról. Ráadásul a hal nagyon egészséges étel – tette hozzá. Azt, hogy a magyar halfogyasztás nemzetközi összehasonlításban viszonylag csekély, azzal magyarázta: Magyarországon ennek nincs igazán hagyománya, ráadásul nincs tengerünk sem, ahonnan friss tengeri halhoz juthatnánk. A Balatonon egy éve nincs halászat, csak horgászat. Tavaly 620 tonna volt a bejegyzett fogás, melyet a horgászok vettek ki a tóból. Az 1930-40-es években ezzel szemben 1700 tonna volt a halászok kiemelte mennyiség – vetette össze. hirado.hu/M1 (Ma reggel)/Pixabay
Hrúz Mária konyhájában főzték meg Petőfi kedvenceit Szalkszentmárton fontos helyett foglal el Petőfi életében: apja egy időben itt bérelt vendégfogadót és …
Tökéletes halloween-i vendégváró receptek Ma már hazánkban is egyre jobban elfogadott, hogy október végén az őszi faleveles dekorációk …
Egyre többeket vonz az ökoturizmus Egyre többeket vonz az ökoturizmus Növekszik az érdeklődés a természeti értékeket bemutató ökoturizmus …
Feketeedényt mosogattak a Séfek 2019. június 1-én a budaörsi Friedmann házban került megrendezésre a „Feketeedény mosogatás okosan by …