Idén is elindul a Székely Gyors és a Csíksomlyó Expressz a csíksomlyói pünkösdi búcsúba a Kárpátéturópa Utazási Iroda és a MÁV Személyszállítási Zrt. Ebben – közölték a szervezők szervezők csütörtökön Budapesten, sajtótájékoztatón. A négynapos, május 22-től 25-ig tartó program során a zarándokok részt vesznek a csíksomlyói búcsún, a Mária ünnepen, majd másnap elzarándokolnak Gyimesbe, a történelmi Magyarország ezeréves határához. Mező …

Olykor igazán kiszolgáltatottnak tűnhet a szülők helyzete, ha gyermeküket ADHD-val diagnosztizálják, mert innentől kezdve rájuk nehezedik a nyomás, hogy gyermeküket komoly pszichiátriai szerekkel történő kezelésnek vessék alá. Sajnos az sem ritka eset, hogy gyámhivatali eljárás indul a szülő ellen, ha nem ért egyet a pszichiátriai kezeléssel. Ha azonban a szülő tisztában van a jogaival, sokkal kevésbé fogja sarokba szorítva érezni …

A Magyar Cukrász Ipartestület huszadik alkalommal hirdette meg a „Magyarország Tortája” versenyt augusztus 20-i nemzeti ünnepünk, államalapító Szent István ünnepe, Magyarország szimbolikus születésnapja köszöntésére. A népszerű verseny 2025-ben, mint kiemelkedő nemzeti érték felvételt nyert a Magyar Értéktárba. Az idei versenyre minden eddiginél nagyobb számú – összesen 60 db – tortát neveztek a cukrászok, így az Ipartestület két elődöntőt szervezett az …

Tizenhatféle fagylalttal és új desszertekkel indult a szezon Jakabfi Dávid vehette át az „Az év cukrásza 2026” díjat a Szakmai Elit Arany Csillagok gáláján Szombathelyen, a mintegy 400 fős, jótékonysági rendezvényen. A nagykanizsai cukrász beszédében kiemelte: „ez az eredmény abszolút csapatmunka”, amelyhez munkatársai és családja támogatása is kellett. Jakabfi három szakkönyv szerzője, rendszeresen tart hazai és külföldi szakmai képzéseket, és …

Az alábbiakban mellékeljük a Ferling Kft és a Juh és Kecske Ágazati Szakmaközi Szervezet közleményét:   Tisztelt Étteremvezető! Örömmel értesítjük, hogy az elmúlt évek sikerei után az idei évben újra megrendezésre kerül a Bárány Napok. Bízunk benne, hogy éttermével csatlakozik kezdeményezésünkhöz, melynek célja a bárányhúsos ételek népszerűsítése Magyarországon! A Juh és Kecske Ágazati Szakmaközi Szervezet az Interovic spanyol testvérszervezetével konzorciumban …

Szakmai párbeszéddel és szezonalapozó bulival hangolódott az évre a rendezvényszakma, 2027-re nagyszabású expót hirdettek a szervezők   Sikeresen debütált a hazai rendezvénypiac legújabb évindító eseménye, az EVENT LAB Budapest 1.0. A Food Truck Show csapata által életre hívott találkozó célja az volt, hogy összehozza a szektor háttériparának meghatározó szereplőit, és a szakmai programokat követően egy kötetlen bulival alapozza meg az …

Magyar innováció forradalmasíthatja az asztronauták és a tudatos fogyasztók étrendjét Lehet egyetlen kanálnyi porban annyi vitamin, mint egy tál friss zöldségben? Egy magyar állattenyésztő mérnök bebizonyította, hogy igen. Saját, gyógyíthatatlannak hitt betegségéből felépülve olyan technológiát kutatott fel, amely nemcsak az egészséges táplálékokra vágyó családoknak, de már a magyar űrhajós program mérnökeinek is felkeltette az érdeklődését. A különleges, kíméletes vákuumszárítási eljárás …

Négy év után visszatért Miskolcra Európa legnagyobb pálinkás seregszemléjének díjátadója. Szombaton a Miskolci Egyetemen tartották a XVI. Quintessence Pálinka- és Párlatverseny ünnepélyes díjkiosztó gáláját. A versenyre 2153 minta érkezett Magyarországon kívül Romániából, Szlovákiából és Szerbiából. A versenyen triplázott az abszolút győztes, a Sáppusztai Pálinkafőzde. A legjobb pálinka címet is ők hozták el Sárga Vilmos pálinkájukkal a Kárpát-medence legnagyobb pálinkás megmérettetésén! …

A Szolnoki SZC Kereskedelmi és Vendéglátóipari Technikum és Szakképző Iskola tegnap ismét bebizonyította, hogy méltó otthona a hazai gasztronómia egyik legfontosabb eseményének. A Magyarország Étele verseny elődöntője már a reggeli órákban különleges pezsgést hozott az iskola falai közé: séfek, mesterszakácsok, tanulók, termelők és szakmai támogatók gyűltek össze, hogy együtt ünnepeljék a magyar konyha sokszínűségét és erejét. A 24 csapatból álló …

Gyulai kolbász, bacon, csirkemell: ezek most a legmenőbb feltétek Pizza RIA néven új, kifejezetten magyaros pizzákra épülő márkát indított a Pizza Me, reagálva a hazai vásárlók növekvő igényére. A cél, hogy a nosztalgikus magyar ízvilág prémium minőségben jelenjen meg, különválasztva az olasz stílust képviselő eredeti kínálattól. A márka virtuális modellben működik, budapesti kiszállítással. A legnépszerűbb a Budapest pizza, amely Gyulai …