Átólzéig A kávéfőzés szabályai Szerkesztő : admin Közzétéve: 2014-11-02 2 perc átlagos olvasási idő 0 1,724 Oszd meg Facebook Oszd meg Twitter Oszd meg Google+ Oszd meg Reddit Oszd meg Pinterest Oszd meg Linkedin Oszd meg Tumblr A kávéfőzés szabályai Pixabay 1. Frissen pörkölt kávéból válasszuk ki a legjobb minõséget. 2. A kávébabot mindig a felhasználás elõtt õröljük meg. 3. Használjuk mindig a megfelelõ mennyiséget (egy kanna kávéhoz 0,3l), 12-16 g kávét, a mokkához a dupláját. 4. Használjunk mindig friss forróvizet (95oC) a kávéfõzéshez. 5. Soha ne vegyünk vizet a melegvizes csapból! 6. Tartsuk mindig tisztán a kávéfõzõgépet és a felszerelést. 7. A kávét tároljuk megfelelõ körülmények között: • Száraz helyen, mert a kávé magába szívja a nedvességet. • Ne tároljuk erõs illatú anyagok vagy élelmiszerek között. • Az õrölt kávét tároljuk hideg helyen. 8. Tiszta és elõmelegített csészéket használjunk a kávé service-nél, lehetõleg porcelánt. 9. Használjunk lágy vizet a kávéfõzéshez. 10. A kávét azonnal szervírozzuk, semmiképp ne melegítsük újra!
Íme, a legjobb bor-étel párosítások karácsonyra Közeledik a karácsony, ideje összeállítani a vendégváró étlapot! A klasszikus ünnepi fogásokhoz leginkább illő …
Titkos tanácsok a tökéletes pulykasülthöz Álmodozol róla, mégsem teszed meg? Mi lenne, ha idén megpróbálkoznál a karácsonyi pulykával? Dosso …
Javult az élemiszerbiztonság a vendéglátóhelyeken a nyáron az ellenőrzések szerint Számos területen javulást tapasztaltak az élemiszerbiztonsági ellenőrök a vendéglátásban a nyári szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzési …
Hogyan készüljünk a hidegebb hónapokra? Hogyan készüljünk a hidegebb hónapokra? A D-vitaminnal töltött, mozgásban gazdag nyári hónapok után …
