Átólzéig Megjelent az Oldalas magazin 2015 májusi száma! Szerkesztő : Asztalos István Közzétéve: 2015-05-01 4 perc átlagos olvasási idő 0 1,486 Oszd meg Facebook Oszd meg Twitter Oszd meg Google+ Oszd meg Reddit Oszd meg Pinterest Oszd meg Linkedin Oszd meg Tumblr Megjelent az Oldalas magazin májusi száma! Ez <mint ahogyan magazinunk korábbi számai is>, mindenki számára ingyenesen és azonnal elérhető a honlapunkon (www.oldalasmagazin.hu ), vagy közvetlenül a következő linkre kattintással: https://issuu.com/oldalas/docs/oldalas_magazin_2015_majusi_szam A tartalomból: → Őshonos delikát: Szalá-mi? → Objektív: Interjú Kis Zoltánnal, a Döme konyhájának tulajdonosával és a Taverna vendéglátóipari iskola szakoktatójával. → Chef a családban: Nyári mángold ragu, bevert tojással → Nagylátószög: A siker keltette nyomás -erről az érzékeny témáról kérdeztük szakértőinket. → Minek az új?: „Májusi eső aranyat ér” → Gasztronauta: Séfek a Sous-Vide-ról: Rosario Simeoli, a Budapesti Trattoria Pomo D’ Oro Executive Chefje válaszolt kérdéseinkre. → A zöldségekről: Aphrodité egészséges gránátja → Rövid az élet: Schiszler Irsai Olivér pálinka → Turizmus: A Hungary Card bemutatja: Budapest. Spórolj ezreket, mutatjuk hogyan. → In Vino Veritas: Bujdosó Torony 2014 → Játék: Játssz velünk, az értékes nyereményért, nyerj most Hungary Card-ot! Melyet a Hotelinfo Kft. jóvoltából sorsolunk ki. Hasznos időtöltést és jó szórakozást kívánunk hozzá! Ha tetszett, segítsd a terjesztést és küld tovább ismerőseidnek! Köszönjük! 🙂 OLDALAS MAGAZIN HÍRLEVÉLRE TÖRTÉNŐ FELIRATKOZÁS Maradj képben! Havonta egy hírlevél — benne a friss Oldalas magazin, a legfontosabb szakmai hírek és a vendéglátás történetei. Megismertem és elfogadom az adatvédelmi irányelveket. FELIRATKOZOM
Tejipari melléktermék hasznosítására dolgoztak ki szabadalmaztatott eljárást a Széchenyi István Egyetem kutatói
Hrúz Mária konyhájában főzték meg Petőfi kedvenceit Szalkszentmárton fontos helyett foglal el Petőfi életében: apja egy időben itt bérelt vendégfogadót és …
Tökéletes halloween-i vendégváró receptek Ma már hazánkban is egyre jobban elfogadott, hogy október végén az őszi faleveles dekorációk …
Egészségvédő program indul a víz világnapján Március 22-én, a víz világnapján startol a 11. éve országosan meghirdetésre kerülő, vízfogyasztást népszerűsítő …
Gombás, rizses csirkemell Gombás, rizses csirkemell Hozzávalók (4 személyre): 60 dkg csirkemell 1 fej vöröshagyma …