Tojásmentes paleo fánk

Hozzávalók (7 darabhoz):

• 15 dkg  paleo süteményliszt
• 3,5 dk g  kókuszolaj
• 1 dl víz

Elkészítés:

A hozzávalókat alaposan összegyúrjuk, majd vizes kézzel golyókat formázunk belőle.

Előmelegített sütőben 200 fokon, 20 perc alatt készre sütjük.

Vaníliaporral meghintettem és diétás sárgabarack lekvárral fogyasztottam.