Ajánló Karácsonyi ajándék Amennyiben nem múltál el 20 éves, de már rabja vagy a gasztronómiának, és minden érdekel, ami abban történik, ugyanakkor a folyamatos fejlődésre koncentrálsz, akkor van számodra egy jó hírünk! Szakmánk egyik legkiemelkedőbb alakjának, Dr. Kiss Jánosnak, a szakácstudományok doktorának, a Hyatt corporation nyugalmazott alelnökének felajánlásából most Te lehetsz azon szerencsés nyertes egyike, aki ingyen juthat Lukács István Séf című dedikált … Tovább
Íme a receptek, amelyekkel Marton Adri a Mikulást várja Adri azt mondja, hogy Mikuláskor ismét előtör belőle a gyermeki énje, így izgatottan, és …
Íme, a legjobb bor-étel párosítások karácsonyra Közeledik a karácsony, ideje összeállítani a vendégváró étlapot! A klasszikus ünnepi fogásokhoz leginkább illő …
Kávéval az elhízás ellen? A kávé képes stimulálni az energiaégetésben szerepet játszó barna zsírszövetet, ami kulcsfontosságú lehet az …
Fenntarthatóság: a vendéglátás jövője Fenntarthatóság: a vendéglátás jövője 2015. március 3-ával új kapu tárul ki a fenntarthatósági …
