Színes Decanter World Wine Awards – Számos érmet hoztak el a magyar borok Eredményesen szerepeltek a magyar, elsősorban a tokaji borászatok a világ egyik legrangosabb borversenye, a Decanter World Wine Awards (DWWA) idei kiírásában, melyről 1 Best in Show, 5 platina- és 12 aranyérmet hoztak el. A nemzetközi borversenyre idén 56 országból érkeztek nevezések. A DWWA zsűrijében dolgozó 116 borszakértő (köztük 37 Master of Wine és 9 Master Sommelier) 16 518 tételt kóstolt … Tovább
Átólzéig Szigligeti és villányi borokat ismertek el Fehérbor kategóriában a hegymagasi Szászi-birtok 2015-ös Szigligeti Kabócás Olaszrizlingje, a vörösborok között pedig a villányi Tiffán’s-pincészet Grande Selection 2015-ös házasítása nyerte el a Magyar Borszakírók Köre által odaítélt Magyar Bor Nagydíjat. A szakmai szervezet negyedik alkalommal értékelte azokat a magyar borászok által készített fehér- és vörös- – száraz és félszáraz – borokat, amelyeket tagjai az elmúlt évben kóstolhattak, és tapasztalataik … Tovább
Színes Öt magyar érem a Champagne és Pezsgő Világbajnokságon Egy arany- és négy ezüstérmet nyertek el a somlói Kreinbacher Pincészet és a Törley Pezsgőpincészet tételei az idei Champagne és Pezsgő Világbajnokságon (CSWWC). A világ legrangosabbnak tartott nemzetközi pezsgőversenyén 18 ország pezsgőit díjazták; a magyarországi pezsgők mellett a határon túlról a szilágysági Kárászteleki Pezsgőpincészet is jó eredménnyel zárta a versenyt: a Carassia Classic Brut pezsgő magnum palackja aranyat, két további … Tovább
Ajánló Egyedi díjak készülnek a Magyarország étele szakácsversenyre Egyedi kézzel készített díjak készülnek a Magyarország étele szakácsversenyre, melynek gyártása a napokban már meg is kezdődött. Az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete (Séfklub) 2018. évben első alkalommal hirdette meg a Magyarország étele 2018 elnevezésű, élőmunkás meleg konyhai szakácsversenyét. Mint korábban már beszámoltunk az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete és a Pannon Porcelán Kft. stratégiai megállapodásának köszönhetően a „Magyarország étele … Tovább
Tökéletes halloween-i vendégváró receptek Ma már hazánkban is egyre jobban elfogadott, hogy október végén az őszi faleveles dekorációk …
Upfield – Nyári receptinspiráció A nyári szezon beindultával szeretnénk nektek egy kis receptinspirációval kedveskedni az Upfield Professional jóvoltából. …
Európa legnagyobbja lett a Budapesti Halfesztivál Európa legnagyobbja lett a Budapesti Halfesztivál (MTI) – Területét és kiállítószámát tekintve Európa legnagyobb …
Néhány érdekesség, amit nem tudott a csokoládéról Néhány érdekesség, amit nem tudott a csokoládéról Fehér csokoládé, étcsokoládé, csilis csoki vagy …