Nádházi Norbert lett Magyarországi idei sommelier bajnoka

Nádházi Norbert, a Babel Budapest étterem munkatársa nyerte el a Magyarország sommelier bajnoka 2023 címet vasárnap Veszprémben a 26. Országos Sommelier Bajnokságon – közölte a Magyar Sommelier Szövetség (Masosz) az MTI-vel.

    A bajnokságot idén a Veszprém-Balaton 2023 Európa Kulturális Fővárosa programsorozat támogatásával és szakmai partnerségével, a Balaton Wine & Gourmet Fesztivál keretein belül rendezték meg Veszprémben, a Betekints Wellness és Konferencia Hotelben.

    A résztvevők az első fordulóban írásbeli és gyakorlati feladatokat oldottak meg, ennek eredményeként a döntőben hárman folytathatták a versenyzést a Magyarország sommelier bajnoka 2023 címért.

    A döntősök számot adhattak többek között arról, hogy miként állják meg a helyüket olyan éttermi helyzetekben, amikor pezsgőt kell felszolgálni és ételekhez italokat ajánlani, valamint olyan tudásanyagról, mint különböző borok és párlatok felismerése, illetve szakmai leírása.  

    A Kozma Kálmán vezette, neves szakemberekből összeállt zsűri döntése alapján az idei verseny győztese Nádházi Norbert (Babel Budapest) lett.

    A második helyen Molnár András (Garay Élménypince, Szekszárd) végzett, a harmadik díjat pedig Pfeiffer Balázs (Restaurante Raimunda, Madrid) nyerte el.

    A döntő előtt a Magyar Sommelier Szövetség Par Excellence díja 2022. évi nyerteseinek járó plaketteket Slezsák Zoltán elnök átadta át – áll a közleményben.

MTI/Pixabay

• Akik megmentik a zaccot – lezárult a Coca-Cola HBC Magyarország és a MATE által a kávézacc visszagyűjtésére kiírt egyetemi pályázat
• Megjelent az Oldalas magazin 2023. decemberi száma!
• Megnyílt a divatmárka kávézója és delikátesz üzlete
• Mit tehet a szülő, ha gyermekét hiperaktívnak bélyegzik?
• Éttermek tisztasága: csak a kórházakban várunk el szigorúbb higiéniát