Káposztás rakott csülök recept

Káposztás rakott csülök recept

Nagyon egyszerű. Ha nincs kedved bonyolult fogást az asztalra rakni, de mégis laktatót és különlegeset akarsz ez a recept pont neked való! Tartalmas kaja, de egyszer egyszer megengedheti magának az ember!

Hozzávalók: 

• 30 dkg vecsési káposzta
• 1 fej hagyma
• 3 kanál cukor
• vaj
• 4-5 db burgonya
• 1 db hátsó csülök
• lecsó kolbász

1., Kb. 30 dkg vecsési káposztát egy apróra vágott fej hagymával és 3 kanál cukorral vajon megpárolok. Ezzel bélelem ki a tepsi alját.

2., 4-5 darab főtt burgonyát karikázok rá, majd elrendezem rajta a szeletekre vágott csülköt. Ezután dobókocka méretűre vágott lecsókolbász-réteg következik.

3., 200 fokos sütőben addig sütöm, amíg a kolbász leve el nem éri a káposztát.

Tálaláskor tejföllel öntözöm meg és apróra vágott magyar édes paprikával, snidlinggel magyarosítom az ételt.

Jó étvágyat! 

A recept Stiller Tamás, a www.schef.hu website szerzője tollából származik! 

OLDALAS MAGAZIN HÍRLEVÉLRE TÖRTÉNŐ FELIRATKOZÁS

Maradj képben!

Havonta egy hírlevél — benne a friss Oldalas magazin, a legfontosabb szakmai hírek és a vendéglátás történetei.

Megismertem és elfogadom az adatvédelmi irányelveket.
FELIRATKOZOM