Átólzéig Húsleves cérnametélttel, a mi szánk íze szerint Szerkesztő : Asztalos István Közzétéve: 2015-03-05 3 perc átlagos olvasási idő 0 2,458 Oszd meg Facebook Oszd meg Twitter Oszd meg Google+ Oszd meg Reddit Oszd meg Pinterest Oszd meg Linkedin Oszd meg Tumblr Húsleves cérnametélttel, a mi szánk íze szerint Hozzávalók (4 személyre): 1 kg orjacsont 3 db nagyobb sárgarépa 3 db nagyobb petrezselyemgyökér 1 csokor petrezselyemzöld 1 db nagyobb vöröshagyma 1/2 zeller 1/2 karalábé 1 db kisebb zöldpaprika 1 db közepes paradicsom só, szerecsendió kurkuma egészbors 10dkg cérnametélt A húst helyezzük egy fazékba, öntsünk rá vizet, sózzuk, és tegyük fel főni. Ügyeljünk rá, ha már felforrt, vegyünk vissza a hőből annyira, hogy csak “gyöngyözzön” a levesünk. Habozzuk le többször, majd ízesítjük az egész borssal, gyömbérrel, szerecsendióval, de tehetünk bele egy kis sáfrányt, vagy, ha az nincs, akkor kurkumát is. Tisztítsuk meg a zöldségeket, és ha már a hús majdnem megpuhult, tegyük a levesbe. Együtt készre főzzük. Közben tegyünk fel vizet a cérnametéltnek, ha a víz felforrt, szórjuk bele sót és a tésztát, főzzük puhára. Az elkészült levest szűrjük le. A cérnametéltet tegyük a levesbe. A főtt húst és a zöldségeket tálalhatjuk külön is vagy a levesbe helyezve. Így egy tradicionális levest készítettünk, melyet ugyan mindenki szeret, mégis könnyen elkészíthető, és amellett, hogy finom, egészséges is. Kóstolják csak meg! Jó étvágyat kívánunk! A recept az étteremben elérhető, megkóstolható. Cím: Nagy Fa-Tál Konyhája, 1052 Budapest Kígyó utca 4. www.nagyfatal.hu
Íme a receptek, amelyekkel Marton Adri a Mikulást várja Adri azt mondja, hogy Mikuláskor ismét előtör belőle a gyermeki énje, így izgatottan, és …
Íme, a legjobb bor-étel párosítások karácsonyra Közeledik a karácsony, ideje összeállítani a vendégváró étlapot! A klasszikus ünnepi fogásokhoz leginkább illő …
Adóbevallás ‒ hamarosan lejár a határidő Az idén május 22-éig lehet dönteni a személyi jövedelemadó 1+1 százalékáról. Mintegy 660 ezer …
Kihalófélben lévő faj: a dolgos öreg néni Biztos mindannyian ismertek olyan dolgos öreg nénit, aki már közel van a 80-hoz (vagy …